Этот ОЧЕНЬ вкусный тортик, готовится ОЧЕНЬ просто! Такой рецептик должен быть на подхвате у любой хозяюшки, на все случаи жизни! РЕКОМЕНДУЮ ПОПРОБОВАТЬ!

 

 Ингредиенты: 

 

Печенье шоколадное – 300 гр. 

Творог – 2 пачки (360гр) 

Сметана – 300-400 гр. 

Сахар – 150 гр. (на ваш вкус) 

Желатин – 20 гр. 

Шоколад – 1 плитка (можно без него) 

 

Приготовление: 

замочить желатин в 50 гр. холодной кипяченой воды и оставить его на 40 мин. Размять творог, высыпать в него сахар, добавить сметану. Все тщательно перемешать миксером. Влить в творог растворенный на водяной бане желатин. Смесь еще раз взбить миксером.Должна получиться однородная масса без комочков. Затем прямоугольную форму для кекса обернуть фольгой (пищевой пленкой) и выложить на дно формы печенье. Сверху выложить столовой ложкой творожно-сметанную смесь. Затем слой печенья. Опять выложить творожно-сметанную смесь, и таким образом должно получиться 4 слоя печенья. Убрать тортик в холодильник до застывания на 2-3 ч. или на ночь.

 

 

 Готовый тортик опрокинуть на блюдо, снять фольгу и полить растопленным шоколадом. 

 

Очень вкусное лакомство!