Хрустящие, сочные трубочки с мясом на завтрак. Пальчики оближешь! Я их обожаю со сметаной! |
Дневник |
Ингредиенты:
Приготовление:
Лаваш разрезать на небольшие куски. Перемазываем его кетчупом, затем намазываем тонким слоем фарш. Сворачиваем трубочкой и обжариваем на сковороде с обеих сторон. можно обмазать сверху маслом и запечь в духовке. Можно подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Метки: сочные трубочки |
Добавьте этот фрукт в сырники, и вы не оторвете близких от этого блюда Самый простой рецепт и на завтрак, и на обед, и на ужин: быстро, полезно и боже |
Дневник |
/coocook.me/wp-content/uploads/2016/10/Snimok-ekrana-2016-10-21-v-22.57.29-300x165.png" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/10/Snimo...6-10-21-v-22.57.29-300x165.png 300w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/10/Snimo...6-10-21-v-22.57.29-696x385.png 696w" width="700" />Режем банан кубиками, смешиваем с творогом. Творогу желательно отдохнуть 15 минут.
Добавляем 2 ст. ложки муки, яйцо и сахар, все тщательно перемешиваем.
Формируем сырники и обваливаем их в муке.
Противень застилаем фольгой и смазываем ее слегка растительным маслом.
Выкладываем сырники на фольгу и при температуре 200 градусов выпекаем 15 минут, потом их переворачиваем и выпекаем еще 10 минут.
Приятного аппетита!
Метки: сырники |
Фантастически вкусная пицца-хлеб за 10 минут! Круто! |
Дневник |
Ингредиенты:
1 французский багет
томатный соус
любые начинки, которые вы любите
тертый сыр
Приготовление:
Багет разрезаем вдоль пополам. Смазываем томатным соусом, выкладываем начинку. Посыпаем все тертым сыром. Запекаем при 200 С 5-6 мин, пока сыр не расплавится
Приятного аппетита!
Метки: вкусная пицца-хлеб за 10 минут |
Пончики в духовке |
Дневник |
Обожаю пончики, но одна мысль о том, что они жарятся во фритюре и неизбежно впитывают много масла, отбивает всякий аппетит. А вот пончики в духовке – совсем другое дело, никакого вреда, зато какими вкусными они получаются! Здесь дается, так сказать, базовый рецепт заварного крема, к которому вы можете добавить что угодно: какао, растворимый кофе, лимонный или апельсиновый сок, любимые ягоды, в общем, на ваш вкус, хотя и с обычным кремом получается очень вкусно.
Предлагаю вам еще пару интересных рецептов пончиков: шоколадные пончики в глазури и печеные тыквенные пончики. Оладьи банановые — отличный рецепт, когда нужно быстро приготовить что-то вкусненькое.
Ингредиенты пончиков в духовке.
Для теста.
Мука – 500 г
Дрожжи свежие – 25 г
Сахар – 50 г
Соль – 0,5 ч.л.
Цедра лимонная – 1 ч.л.
Яйца – 1 шт.
Масло сливочное – 100 г
Молоко – 1 ст.
Масло подсолнечное – 1 ст.л.
Для заварного крема.
Молоко – 1 ст.
Сахар – 1 ст.
Яйцо – 1 шт. (или 2 желтка)
Мука – 1,5 ст.л.
Масло сливочное – 50 г
Как готовить пончики в духовке.
1. Разогрейте духовку до 180°C. Выложите в чашу миксера муку и дрожжи, добавьте яйцо, сахар и лимонную цедру и с помощью насадки миксера для замеса смешайте все ингредиенты. Делать это нужно на низкой скорости примерно 3 минуты.
2. Чуть-чуть подогрейте молоко, чтобы оно было теплым. Размягченное сливочное масло нарежьте кубиками. Постепенно добавляйте молоко и масло в тесто, замешивайте его еще около 8 минут, пока оно не станет однородным, мягким и эластичным.
3. Большую миску смажьте подсолнечным маслом и переложите в нее тесто. Обваляйте тесто в масле, чтобы оно было им полностью покрыто. Накройте миску пищевой пленкой и отставьте всходить на час в теплое место. За это время объем теста должен увеличиться примерно вдвое.
4. Противень застелите пергаментной бумагой, сформируйте из теста небольшие шарики и разложите их на противне на некотором расстоянии друг от друга, чтобы они не слиплись при выпечке. Накройте противень пищевой пленкой и оставьте булочки минут на 40, чтобы они как следует взошли.
5. Поставьте противень с пончиками в разогретую духовку на 20 минут, а тем временем приготовьте заварной крем.
6. 1 яйцо или 2 желтка взбейте со стаканом сахара добела, добавьте к полученной смеси 1,5 ст.л. муки и 0,5 ст. холодного молока, размешайте, чтобы не было комков.
7. Вскипятите 0,5 ст. молока и постепенно, при постоянном помешивании, влейте полученную смесь в кипящее молоко. Не переставая помешивать, подержите крем на слабом огне до тех пор, пока он не загустеет. Снимите с огня, добавьте 50 г сливочного масла, хорошо перемешайте и накройте крем пищевой пленкой таким образом, чтобы она касалась его поверхности – тогда на креме не образуется корочка.
8. Готовые пончики достаньте из духовки и дайте им остыть, а затем начините остывшим кремом с помощью кондитерского шприца. Если шприца нет, сделайте сбоку небольшой разрез и ложечкой заполните пончик кремом. Кстати, выступающий крем делает пончики еще аппетитнее на вид.
Приятного аппетита!
Автор материала Ольга Рывкина
http://kakgotovit.com/ponchiki-v-duhovke
Метки: Пончики в духовке |
Сырники с вареной сгущенкой |
Дневник |
Ингредиенты
500гр. творога
8ст.л. манной крупы
сахар (по вкусу)
вареная сгущенка
немного муки.
Замешиваем тесто из творога, манки и сахара .
Мокрыми руками формируем лепешку из теста, в середину кладем начинку .
И закрываем сверху второй лепешкой . Формируем руками сырник. Немного обваливаем в муке
и отправляем на сковородку .
Обжариваем до румяной корочки .
Метки: Сырники с вареной сгущенкой |
Сырники |
Дневник |
Метки: Сырники |
БУТЕРБРОДЫ "ВКУСНЯШКА" |
Бутерброды "Вкусняшка"
Ингредиенты:
50 гр.твёрдого сыра, какой кому нравится
1 или 2 кусочка белого хлеба
100 гр. варёной колбаски
1 солёный или свежий огурчик
1 ч.л. майонеза (потому что больше на бутерброд не поместится ), хотя можно и побольше, кто какие бутерброды любит
немного соли и перчика на вкус
Приготовление:
колбаску режем на меленькие кусочки, также режем и огурчик. Затем перемешиваем всё это с майонезом, сыпем перчик и соль, кладём это всё на хлеб.Сыр натираем на тёрке и посыпаем поверх. Потом ставим в микроволновку где-то на минуту.Сверху можно посыпать какой-нибудь зеленушечкой.
Приятного аппетита!
Источник: Шедевры кулинарии
Метки: БУТЕРБРОДЫ "ВКУСНЯШКА" |
МГНОВЕННЫЙ СЫР-ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ |
Еще один вариант хачапури без теста. Он очень любим в нашей семье. Готовится просто мгновенно, пока ваши домашние будут просыпаться! Получается очень вкусным и хочется кушать его вновь и вновь! Хорош, как в горячем, так и в холодном виде!
Рецепт запоминается очень легко!
Продукты - 200 гр. любого сыра (российский, эдамский и т.д.), 200 гр. (1 пачка сметаны), 2 яйца, 2 ст.л. муки с большой горкой, 1 пучок укропа (обязательно) он придает особый вкус), раст, масло для обжарки. Вот и все - легко запомнить - все на 2 и 200!
Метки: МГНОВЕННЫЙ СЫР-ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ СЫР-ХАЧАПУРИ |
СОСИСКИ В ТЕСТЕ |
Метки: СОСИСКИ В ТЕСТЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ |
СОСИСКА С КАРТОФЕЛЕМ В ТЕСТЕ |
Ингредиенты:
●тесто дрожжевое – 500г
●сосиски – 10 шт
●картофельное пюре – чашка
●мука
Приготовление:
Дрожжевое тесто можно купить в кулинарии или магазине или если есть время, то завести самой. Я делаю так: 500 мл молока, 80 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, дрожжи быстродействующие 10 г,2 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, мука примерно 700г. Масло растопить, влить теплое молоко (я обычно разогреваю все в одной посуде на плите или в микроволновке) температура должна быть не горячее температуры тела. Вбить яйцо. Хорошо перемешать, всыпать соль и сахар. Добавить дрожжи и примерно с пол стакана муки. Перемешать и дать постоять, примерно минут 20, чтобы дрожжи разошлись и начали действовать. Затем подмешиваем небольшими порциями муку и каждый раз хорошо вымешиваем. Тесто должно хорошо отходить от рук. Поставить в теплое место для подъема.
Пока тесто подходим варим картошку и делаем обычное картофельное пюре. Для этого добавляем сливочное масло и молоко. Хорошо разминаем толкушкой.
Подошедшее тесто обминаем, делим на 2 части. Раскатываем тесто в колбаску и нарезаем небольшие кусочки. Каждый обминаем в муке и раскатываем лепёшку.
На середину лепешки кладем примерно 1 ст.л. картофельного пюре и распределяем по середине в длину. На середину кладем сосиску. С каждой стороны делаем по 3 надреза. И начинаем пеленать нашу сосиску. Сверху смазать взбитым яйцом.
Противень смазать небольшим количеством растительного масла и выложить на него сосиски в тесте. Поставить в духовку, включить на минимальную температуру, у меня это 50°С. Оставить примерно на 15 минут для подъема. Затем включить на 250 и выпекать до образования румяной корочки.
Подавать горячими.
Источник: Шедевры Кулинарии
Метки: СОСИСКА С КАРТОФЕЛЕМ В ТЕСТЕ СОСИСКА В ТЕСТЕ |
ПУШИСТОЕ ТЕСТО ДЛЯ СОСИСЕК ИЛИ ПО ГРЕЧЕСКИ LOUKANOPITAKIA |
Ингредиенты для 50 штук :
1 стак. теплого молока
1 пакетик дрожжей
1 стак. оливкового растительного масла
2 яйца
2 ст.л сахара
1 ч. л. соли
4 1/2 стак. муки
Начинка:
сосиски с сыром или на Ваше усмотрение
Обмазка:
2 яичных желтка с небольшим количеством молока
Приготовление:
В глубокую миску положить дрожжи и молоко, оставить их до пены и растворения дрожжей. В другой миске взбить яйца с маслом, сахаром и солью, влить дрожжи, постепенно добавлять муку и месить. Дать тесто удвоится в объеме, а затем разделить на 10 шариков, каждый шарик раскатать и разрезать на 5 треугольников, положить сосиски, которые Вам нравятся, обернуть, положить в смазанный маслом лоток. Дать удвоить свой объем, смазать смесью желтка и молока, выпекать в предварительно разогретой духовке при 180*С до золотистого цвета около 30 минут.
Метки: ПУШИСТОЕ ТЕСТО ДЛЯ СОСИСЕК LOUKANOPITAKIA ПУШИСТОЕ ТЕСТО ДЛЯ СОСИСЕК ТЕСТО |
БУЛОЧКИ С КОЛБАСОЙ |
Метки: БУЛОЧКИ С КОЛБАСОЙ |
ПИРОГ К ЗАВТРАКУ |
Метки: ПИРОГ К ЗАВТРАКУ |
САМЫЕ БЫСТРЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ |
Изначально, это традиционное английское блюдо, по нашему, сосиски в тесте. Необычность этого блюда в том, что вместо привычного нам теста мы используем кляр. Блюдо очень просто и легко делается, но во время выпечки вы будете смотреть на результат и не верить своим глазам — получается такая красотища!
Ингредиенты:
Перемешиваем муку с солью. Добавляем яйцо, половину молока и хорошо мешаем, чтобы не было комочков. Затем добавляем оставшееся молоко, перемешиваем и оставляем на 30 минут.
Разогреваем духовку до 220С. Берем форму, размером примерно 20х25 см, смазываем маслом, кладем сосиски, которые сверху тоже смазываем раст.маслом и ставим запекать на 10 минут. Затем вытаскиваем, быстро заливаем приготовленным тестом и снова ставим запекаться минут на 30.
Подаются горячими. Вместо сосисок можно использовать колбаску или мясные фрикадельки.
Количество ингредиентов рассчитано на 3 человека.
Приятного аппетита!
Метки: СОСИСКИ В ТЕСТЕ |
СОСИСКА В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ |
Метки: СОСИСКА В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ |
СОСИСКА С КАРТОШКОЙ В ТЕСТЕ |
|
|
|
 |
Серия сообщений "пельмени, вареники, макароны ,плов":
Часть 1 - Вареники с бананами - просто, но несколько неожиданно
Часть 2 - Перловая каша с мясом и грибами. Фоторецепт.
...
Часть 32 - Вкусный рецепт. Хинкали по-домашнему
Часть 33 - Корн Дог (Сосиски в тесте на сковороде). Фоторецепт.
Часть 34 - Сосиска с картошкой в тесте
Часть 35 - Домашние пельмени
Часть 36 - Плов из куриных желудков
...
Часть 43 - ВКУСНЫЙ ПОСТНЫЙ ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 44 - Армянские пельмени
Часть 45 - СПАГЕТТИ
Метки: СОСИСКА С КАРТОШКОЙ |
Пирожки на завтрак из ночного теста |
Метки: Пирожки на завтрак из ночного теста |
ФАРШИРОВАННЫЕ БУЛОЧКИ. 5 КЛАССНЫХ РЕЦЕПТОВ |
Метки: ФАРШИРОВАННЫЕ БУЛОЧКИ |
СЫРНЫЕ АППЕТИТНЫЕ ЛЕПЕШКИ |
Метки: СЫРНЫЕ АППЕТИТНЫЕ ЛЕПЕШКИ ЛЕПЕШКИ |
ТОП5 способов сделать очень ВКУСНЫЙ БУТЕРБРОД |
Дневник |
Метки: ВКУСНЫЙ БУТЕРБРОД |
| Страницы: | [2] 1 |
