ЯГОДНЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ |
Метки: ЯГОДНЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ |
ВИШНЕВЫЙ ЧИЗКЕЙК ПО-ФИНСКИ |
Метки: ВИШНЕВЫЙ ЧИЗКЕЙК ПО-ФИНСКИ чизкейк |
ВАНИЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК С ВИШНЕЙ В БАНОЧКЕ |
Метки: ВАНИЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК С ВИШНЕЙ В БАНОЧКЕ ЧИЗКЕЙК В БАНОЧКЕ |
ЧИЗКЕЙК ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ! |
Метки: ЧИЗКЕЙК ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ! |
ЧИЗКЕЙК С КЛУБНИКОЙ И БАЗИЛИКОМ |
Метки: ЧИЗКЕЙК С КЛУБНИКОЙ И БАЗИЛИКОМ чизкейк |
ЧИЗКЕЙК |
Метки: ЧИЗКЕЙК |
ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК |
Метки: ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК |
КОФЕЙНЫЙ ЧИЗКЕЙК С КОФЕЙНЫМ ЖЕЛЕ |
Метки: КОФЕЙНЫЙ ЧИЗКЕЙК С КОФЕЙНЫМ ЖЕЛЕ чизкейк |
ЧИЗКЕЙК «СНИКЕРС» |
Метки: ЧИЗКЕЙК «СНИКЕРС» |
РЕЦЕПТ БЫСТРОГО ЯГОДНОГО ЧИЗКЕЙКА |
Метки: РЕЦЕПТ БЫСТРОГО ЧИЗКЕЙКА РЕЦЕПТ ЯГОДНОГО ЧИЗКЕЙКА чизкейк |
ИДЕАЛЬНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ "ЧИЗКЕЙК" |
Метки: ИДЕАЛЬНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ "ЧИЗКЕЙК" чизкейк |
ЧИЗКЕЙК С КАРАМЕЛЬЮ (БЕЗ ЗАПЕКАНИЯ) |
Метки: ЧИЗКЕЙК С КАРАМЕЛЬЮ БЕЗ ЗАПЕКАНИЯ чизкейк |
ЧИЗКЕЙК С МЯТОЙ И ШОКОЛАДНОЙ СТРУЖКОЙ |
Метки: ЧИЗКЕЙК С МЯТОЙ ШОКОЛАДНОЙ СТРУЖКОЙ чизкейк |
"ТЕРТЫЙ» ЧИЗКЕЙК |
Метки: "ТЕРТЫЙ» ЧИЗКЕЙК |
ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК |
Метки: ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК |
ДВУХСЛОЙНЫЙ ЧИЗКЕЙК С ЖЕЛЕ В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ |
Метки: ДВУХСЛОЙНЫЙ ЧИЗКЕЙК С ЖЕЛЕ В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ ДВУХСЛОЙНЫЙ ЧИЗКЕЙК С ЖЕЛЕ чизкейк |
СЛИВОЧНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ-ЧИЗКЕЙК |
Метки: СЛИВОЧНО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ-ЧИЗКЕЙК торт |
чизкейк |
Ингредиенты:
● 200 гр печенья «Юбилейное»
● 100 гр сливочного масла
● 400 гр творога
● 200 мл 30% сливок
● 100 гр сахара
● 30 гр желатина
● 2 банки персиков
● Ванилин
Приготовление:
Делать такой чизкейк лучше в разъемной форме, из обычной его не достанешь, а резать холодный чизкейк в форме — сомнительное удовольствие. Сперва необходимо развести 15 грамм желатина в указанном на пакете количестве воды и оставить набухать на 30 минут. С персиков (с 1 банки) слить сироп и замочить оставшийся желатин в сиропе.
Печенье растолочь в крошку, смешать с размягченным сливочным маслом, хорошо перемешать. Выложить в форму, распределить по дну и хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник, пока занимаемся творожной частью чизкейка. Желатин из 1-го стакана размешать, чтобы не лип к ложке и дну посуды и поставить на огонь. Нагревать, не доводя до кипения и помешивать, до полного растворения желатина. Остудить до теплого состояния.
Взбить сахар,сливки и щепотку ванилина до растворения сахара. Добавить творог, перемешать до однородности. В конце вмешать в творожный крем остывший желатин. Залить творожным кремом основу в форме и поставить чизкейк в холодильник на 1-2 часа для застывания. Нагреть сироп с замоченным желатином на огне, мешать до растворения, не давая жидкости закипеть. Отставить и дать остыть. Персики порезать дольками, их на застывший к этому времени чизкейк. Аккуратно залить чизкейк остывшим желатиновым сиропом и отправить в холодильник еще на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048318
Ларилорхен
Метки: чизкейк |
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК |
Метки: АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК |
КАК ПРИГОТОВИТЬ КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК |
Чизкейк (сырный пирог в дословном переводе с английского) – классическое блюдо американской кухни. Основа каждого чизкейка состоит из крошек печенья и сливочного масла. Такая масса утрамбовывается на дно разъемной формы.
Традиционный чизкейк готовят с начинкой из сливочного сыра. Изначально это Филадельфия, но можно использовать маскарпоне и другие сливочные сыры. Конечно, можно взять и творог, но все-таки такой чизкейк будет несколько отличаться от оригинального. Поэтому, если стоит задача приготовить настоящий чизкейк, прежде всего следует позаботиться о покупке аутентичных ингредиентов.
Метки: КАК ПРИГОТОВИТЬ КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК торт |