Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 14:54 + в цитатник

6077754_original21696x389 (696x389, 65Kb)

Ингредиенты:

готовое слоёное бездрожжевое тесто
куриная грудка
зелень
сыр
шампиньоны
репчатый лук

Приготовление:

Куриную грудку нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на масле.
Шампиньоны нарезаем пластинками и также обжарим на масле. Лук мелко нарезаем и обжариваем на масле до прозрачности. Зелень мелко нарезаем. Сыр натереть на крупной терке. Все солим по вкусу и перемешиваем.
Слоеное тесто сворачиваем в рулон и нарезаем кусочками, раскатываем кусочки в кружочки толщиной 4-5 мм. Выкладываем на середину начинку и собираем свободные края. Аккуратно завязываем каждый мешочек веточкой зелени.
Выкладываем на противень, застеленный пергаменной бумагой. Смазываем взбитым яйцом или желтком.
Запекаем в духовке при 180 гр. С примерно 20-25 минут.Подавать на стол горячими.

Приятного аппетита!

http://coocook.me/17337

Рубрики:

ПРАЗДНИКИ/ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
НА СКОРУЮ РУКУ/ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Комментарии (2)

Новогоднее угощение — безе «Елочки». Тают во рту! Порадуйте своих близких!

Дневник

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 12:02 + в цитатник

6077754_christmastreemeringues1 (600x400, 135Kb)

Ингредиенты:

белки
пищевой краситель
украшения

Приготовление:

Отделить белки от желтков, добавить щепотку соли или несколько капель лимонного сока. Взбиваем белки миксером в крепкую пену, добавляя сахар, зеленый пищевой краситель. Наполняем массой кондитерский мешок. Выдавливаем нижний слой елочек на противень, застеленный пекарской бумагой, затем средний, затем верхний слой./coocook.me/wp-content/uploads/2016/12/KMttd17APto-300x200.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/12/KMttd17APto-300x200.jpg 300w" width="600" />Украшаем кондитерской посыпкой и выпекаем в духовке при 120 градусов, приблизительно на 1,5 часа./coocook.me/wp-content/uploads/2016/12/7UFWmROEAY0-300x200.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/12/7UFWmROEAY0-300x200.jpg 300w" width="600" />

http://coocook.me/18180

Рубрики:

ВЫПЕЧКА/ПИРОЖЕНЫЕ
ПРАЗДНИКИ/Новый год и Рождество

Метки: безе «Елочки»

Комментарии (0)

Новогодние открытки своими руками

Дневник

Пятница, 16 Декабря 2016 г. 14:27 + в цитатник

4fab88c48654299b0a2379ef48f2217e (250x250, 21Kb)

Хотите на новый год сделать приятный подарок своим родственникам, друзьям, знакомым?

Красивая открытка всегда нужна.

Чтобы приятно удивить того, кому вы готовите открытку, вы можете сделать открытку своими руками, украсить как вам больше нравиться и подарить ее.

Существует множество способов, как сделать красивую открытку своими руками, и несколько простых, но очень красивых и оригинальных есть здесь.

Выберите, что вам больше нравится. Вы можете попробовать сделать один из предложенных вариантов или позаимствовать идею, чтобы сделать что-то свое...

Рубрики:

ПРАЗДНИКИ/Новый год и Рождество
РУКОДЕЛИЕ /открытки

Метки: Новогодние открытки своими руками

Комментарии (0)

ЕЛОЧКИ ИЗ ФАТИНА

Четверг, 15 Декабря 2016 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Елочки из фатина

Не забыли, что скоро Новый год?Не пора ли и нам начать готовить подарки для наших родных, близких, друзей? Посмотрите замечательный мастер-класс замечательной мастерицы Оля Иволга

Новый год не за горами! Продолжаю активно готовится)
Вот решила сделать елочки!

Мастер-класс Поделка изделие Новый год Моделирование конструирование Елочки из фатина Бусины Сетка Шпагат фото 1

Мастер-класс Поделка изделие Новый год Моделирование конструирование Елочки из фатина Бусины Сетка Шпагат фото 2

Читать далее...

Рубрики:

ПРАЗДНИКИ/Новый год и Рождество

Метки: ЕЛОЧКИ ИЗ ФАТИНА

Комментарии (0)

Легко и просто, без заморочков - Маленькая Новогодняя ёлочка...

Дневник

Четверг, 15 Декабря 2016 г. 00:48 + в цитатник

Много видела в интернете Новогодних елочек, сделанных и пошитых из чего угодно. Смотрела, смотрела... дай, думаю, и я пошью себе ёлочку. Ёлка получилась маленькая и аккуратненькая - 14 см.

Схема шитья Новогодней елочки:

Кругов нарезаете столько, сколько вам нужно, в порядке постепенного уменьшения.

Круги (ветки) по краям можно разлохматить или нарезать зубчиками. Мне этого делать не пришлось, потому что материал для моей елочки сам по себе был не ровный, а сеточкой. Низ елочки связан из белой толстой шерсти, ствол, набитый синтепоном, пришивается к низу, а потом постепенно одеваются и затягиваются на стволе наши кружочки-веточки и так до самого верха. Последний кружок делаем без отверствия, чтоб не было видно ствола и елочка получилась аккуратной.
Потом пришиваются игрушки из крупных бусин.

http://bantikovyeazhurki.blogspot.md/2012/10/blog-post_29.html

Рубрики:

ПРАЗДНИКИ/Новый год и Рождество

Метки: Маленькая ёлочка Маленькая Новогодняя ёлочка

Комментарии (0)

Рождественский сапожок для подарков (мастер-класс).

Дневник

Четверг, 15 Декабря 2016 г. 00:43 + в цитатник

ИДЕИ НОВОГОДНИХ ОТКРЫТОК СВОИМИ РУКАМИ

Четверг, 15 Декабря 2016 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На Новый год принято дарить подарки. Подарки, сделанные своими руками, обладают особой ценностью - они дарят праздник не только тому, кто их получает, но и тому, кто их создает. Самый простой подарок, который может сделать ребенок, - это новогодняя открытка своими руками. В этой статье мы хотим поделиться с вами идеями новогодних открыток своими руками.

1. Новогодние открытки своими руками ("Елочка")

Новогодняя елка непременный атрибут праздника. Поэтому открытки с ее изображением будут особенно уместными. Кроме того, такие открытки могут быть очень простыми в изготовлении.

Новогоднюю аппликацию елочка можно выполнить из однотонных или разноцветных полос бумаги. Изготовление этой новогодней поделки своими руками под силу даже маленькому ребенку.

открытки к новому году своими руками

Читать далее...

Рубрики:

ПРАЗДНИКИ/Новый год и Рождество
РУКОДЕЛИЕ /открытки

Метки: ИДЕИ НОВОГОДНИХ ОТКРЫТОК СВОИМИ РУКАМИ

Комментарии (0)

АЖУРНАЯ ЕЛОЧКА КРЮЧКОМ

Четверг, 15 Декабря 2016 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Agnishanti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(400x377, 83Kb)

Вначале, об условных обозначениях, которые мы будем использовать:

Читать далее...

Рубрики:

ПРАЗДНИКИ/Новый год и Рождество
РУКОДЕЛИЕ /ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ

Метки: АЖУРНАЯ ЕЛОЧКА КРЮЧКОМ

Комментарии (0)

Оформление нарезок к праздничному столу

Дневник

Вторник, 06 Декабря 2016 г. 00:24 + в цитатник

6077754_CtCo31lr1VM (604x454, 91Kb) 6077754_gCUIddewvP0 (604x454, 92Kb) 6077754_gQcdLkvPlUY (604x439, 92Kb) 6077754_ts5nN61NLYg (604x457, 98Kb) 6077754_TYdOcbBZdsc (604x434, 88Kb)

Рубрики:

ПРАЗДНИКИ/ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
ПРАЗДНИКИ/УКРАШЕНИЕ БЛЮД

Метки: Оформление нарезок к праздничному столу

Комментарии (0)

Котлеты «Черепашки»

Дневник

Вторник, 06 Декабря 2016 г. 00:20 + в цитатник

6077754_h6aewpfW0Xs (604x401, 65Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

300-400 г мясного котлетного фарша,
5 детских сосисок,
сыр бутербродный в пластинках,
соль,перец,
несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения,
листья салата для подачи.

Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, затем поперек.
С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки».
То же проделываем еще с двумя сосисками. Оставшиеся сосиски разрезаем на три части: концы сосисок – это «головки» двух черепашек, а середина – «хвостики». На каждой «головке» делаем горизонтальный надрез – это будущий «ротик».

Фарш солим и перчим, формируем котлеты.
Втыкаем в них «лапки», «хвостик», «головку», из гвоздики или горошин перца делаем глазки.
Переходим к панцирю.
Пластинки сыра нарезаем полосками и в виде сеточки выкладываем на котлету – «спинку» черепашек.
Ставим наши котлеты в духовку 180° С на 30-35 минут.
Как только сыр начнет запекаться, накрываем котлеты фольгой. Минут за 5 до конца запекания фольгу снимаем, чтобы дать сыру подрумяниться.
Горячие котлетки выкладываем на зелень и сразу подаем к столу.

Приятного аппетита!

https://vk.com/receptick?z=photo-76925764_406226981%2Falbum-76925764_202264366%2Frev

Рубрики:

ВТОРЫЕ БЛЮДА/Блюда из мяса и птицы
ПРАЗДНИКИ/Для детского праздника

Метки: Котлеты «Черепашки»

Комментарии (0)

Ёлочка. Шаблон

Дневник

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 03:08 + в цитатник

6077754_DgMSJtPFiG4 (538x700, 48Kb) 6077754_zJSj6rD9GbI (502x700, 36Kb) 6077754_I02LY4yucHM (700x440, 22Kb)

https://vk.com/club67001719

Рубрики:

ПРАЗДНИКИ/Новый год и Рождество

Метки: Ёлочка Шаблон

Комментарии (0)

Идеи на Новый год своими руками...

Дневник

Воскресенье, 04 Декабря 2016 г. 02:11 + в цитатник

Идеальную ёлку для новогодних праздников увидела ВКонтакте. Идея мне очень понравилась, попробую на Новый Год сотворить такую елочку с моей малой.

6077754_6O3jOuNwSeI_1_ (670x500, 78Kb)

6077754_ui1HXmm0weo (447x670, 67Kb)

6077754_f00cBoovMGA (670x504, 39Kb)

6077754_y4cgX4Xp7wI (670x495, 32Kb)

6077754_Xa68cTIOfbU (447x670, 67Kb)

https://vk.com/club67001719

Рубрики:

ПРАЗДНИКИ/Новый год и Рождество

Метки: Идеи на Новый год своими руками Идеи на Новый год

Комментарии (0)

КУЛИЧИ

Дневник

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 01:18 + в цитатник

Приближается светлый праздник Пасхи.И хотя,не все соблюдают пост и заветы,но каждая хозяйка постсоветского пространства готовится к этому дню с особым трепетом...
Чистые окна,генеральная уборка...
В чистый четверг пекутся куличи,весь дом окутан волшебным запахом пряностей,праздник приближается...Пусть так будет всегда!
Куличи пеку-ежегодно.В архиве сохранились фото и рецепты нескольких прошедших лет.
Не буду оригинальной и назову куличи по годам выпечки.
Итак,кулич 2011.Этот рецепт мне подарила замечательная женщина Оксана,рецепт ее свекрови.

6077754_CE128__Kulich_P4230700 (480x640, 68Kb)

В тот год много пекла на заказ,судя по отзывам,куличи удались.

Привожу рецепт на большую порцию куличей,ее можно уменьшить,соответственно,в два,четыре и так далее раза...

Ингредиенты

6 кг муки

1,5-1,7 л молока

1 чайная ложка соли

3 столовые ложки водки

3 столовые ложки растит.масла

30 желтков

2,5 кг сахара

600 г маргарина+700 г сливочного масла(я брала только масло)

200 г сметаны

300 г свежих дрожжей

700 г изюма

ваниль по вкусу

Приготовление

Муку просеять

Молоко подогреть

масло растопить

Изюм помыть и обсушить

В большую емкость раскрошить дрожжи

Половину молока и треть муки перемешать

В дрожжи положить треть сахара и залить молочной смесью

Дрожжи будут подходить 30-40 минут

В большую миску высыпать горкой муку

Желтки взбить с сахаром и солью добела

Выливаем в муку дрожжевую смесь,желтки,молоко

Начинаем месить тесто,подбавляя масло

Процесс трудоемкий,но вымесить нужно оч.хорошо

В конце,добавить изюм порциями,перемешивая

Накрыть полотенцем,отставить в теплое место без сквозняков

Когда тесто поднимется,сформовать шарики и выложить в смазанные маслом и подпыленные мукой формы на 1/3 объема

Тесто должно опять вырасти

Теперь,отправляем в духовку .температура 175С

Время выпекания-в зависимости от величины кулича

Проверять палочкой на готовность

Эти куличи были политы растопленным шоколадом с присыпкой.

http://cafeiryna.blogspot.md/2013/04/2011.html

Рубрики:

ПРАЗДНИКИ/Пасха
ВЫПЕЧКА/Мафины и кексы

Метки: КУЛИЧИ

Комментарии (0)

КУЛИЧИ

Дневник

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 01:15 + в цитатник

В прошлом году пекла куличи по рецепту замечательной Ирины Бойциной.Рецепт уж больно хорош и человек душевный поделился.Остановилась на этом рецепте и в дальнейшем,не буду ему изменять.Спасибо,Ириша!!!

Снова пекла большую порцию,ну а как без этого?Кому на заказ,а кому - подарить...

Ингредиенты

1 л молока

300 г свежих дрожжей

1 пакетик сухих дрожжей(11 г)

20 домашних яиц

1,2 кг сахара

250 г маргарина+400 г сливочного масла(у меня-масло)

300 г сметаны(сливок)

1 стакан растительного масла(при замесе)

4 пачки ванильного сахара

1 лимон(цедра)

1 апельсин(цедра)

кардамон

шафран

мускатный орех

3,5-4 кг муки

Изюм 300-500 г(изюма много не бывает!)

Приготовление

В теплом молоке распустить дрожжи,добавляем 500 г сахара и муки,чтобы получилось тесто,как на блинчики

Накрыть и отставить на 2 часа

Пачку сухих дрожжей развести в небольшом количестве воды и 1 ложке сахара

Дрожжи должны заиграть

Отделить желтки и белки

Перетереть желтки с оставшимся сахаром(100 г сахара оставить для белков)

Масло не топить,должно быть мягким

В емкость со свежими дрожжами добавляем перетертые желтки,размягченное масло,сметану,специи и цедру,чуток сока лимона

Все хорошо перемешать

Муку просеять дважды

Добавляем смесь в муку перемешать

Взбить белки с сахаром и добавить в тесто

Тесто хорошо вымесить,подбавляя растит.масло

Добавить изюм,смазанный растит.маслом

Поставить тесто в хорошее место(слова автора!)

Тесто должно 2 раза подняться

Разложить по формам на 1/3,опять пусть тесто поднимется

Выпекать до готовности

Украсить по желанию

У меня сахарная пудра с лимонным соком и цветочки из сахарной мастики

http://cafeiryna.blogspot.md/2013/04/2012.html

Рубрики:

ПРАЗДНИКИ/Пасха
ВЫПЕЧКА/Мафины и кексы

Метки: КУЛИЧИ

Комментарии (0)

САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ПАСХЕ

Дневник

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 01:11 + в цитатник

Не за горами светлые пасхальные праздники , хочется порадовать семью,друзей вкусностями - красивостями...
Пасхальные зайцы украсят праздничную корзинку и придутся по вкусу детям и взрослым.
Заи получились беленькие,как зимой.Хотя чему удивляться,апрель на дворе,а снег еще не сошел...

Печенье сахарное покрыто айсингом

Тесто

100 г масла сливочного мягкого

1/2 стакана сахара

1 яйцо

1,5 стакана муки(подсыпать постепенно до нужной консистенции)

Щепотка соли

Ванилин по вкусу

Миксером в чаше взбить масло и сахар,добавить яйцо,соль,ванилин

Постепенно подмешиваем муку,может уйти чуток поменьше

Тесто домесить руками

Раскатать тесто толщиной 5-6 мм,вырубить формочкой печенье

Выложить печенье на противень застеленный пекарской бумагой

Выпекать при 185С- 8-10 минут

Выложить печенье на решетку

Готовим айсинг

1 сырой белок

200 г сахарной пудры(подсыпать постепенно до нужной консистенции)

5-6 капель лимонного сока

Взбиваем белок до легкой пены,подбавляя сахарную пудру и сок лимона

Теперь-ваша фантазия

Нужны кондитерские мешочки,или корнетики из бумаги

Отделить часть айсинга,добавить краситель,наполнить корнетик(мешочек),сделать на зайках контур

Оставшуюся часть айсинга разбавить водой(чуть-чуть) и "покрасить " зайчиков

Разрисовать и оставить до полного подсыхания глазури

http://cafeiryna.blogspot.md/2014/04/blog-post_7.html

Рубрики:

ВЫПЕЧКА/ПЕЧЕНЬЯ
ПРАЗДНИКИ/Пасха

Метки: САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ПАСХЕ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Комментарии (0)

ПАСХАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Дневник

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 01:08 + в цитатник

Ежегодно,в преддверие Пасхи,особое настроение,подготовка и ожидание светлого дня.Куличи,пироги,печенье-обязательно будут на праздничном столе.Традиционно,для детей,испекла пасхальное печенье.

Потребуется:

3 стакана муки

200 грамм мягкого сливочного масла

1 стакан сахара

2 яйца

Ваниль,соль-по вкусу

Взбить мягкое масло с сахаром

Продолжая взбивать добавить яйца,соль,ванилин

Всыпать муку,замесить тесто

Завернуть тесто в пленку,поместить в холодильник

Подпылить доску мукой,выложить тесто,раскатать толщиной 3-5 мм

Вырубить формочками печенье

Выпекать 10 минут при 175С

Айсинг

1 белок

180 грамм сахарной пудры

Половина чайной ложки сока лимона

Белок взбить вилкой до легкой пены

Добавить в белок сахарную пудру и взбить(не долго),в конце добавив сок лимона

Поместить айсинг в корнетик и украсить печенье

http://cafeiryna.blogspot.md/2016/04/blog-post_28.html

Рубрики:

ВЫПЕЧКА/ПЕЧЕНЬЯ
ПРАЗДНИКИ/Пасха

Метки: ПАСХАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПАСХАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Комментарии (0)

СНЕЖНОЕ НАСТРОЕНИЕ...

Дневник

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 12:02 + в цитатник

И снова ожидание волшебного праздника,перелистываются страницы жизни,меняются времена года все быстрей и быстрей...Рождество,Новый Год-самые волнующие праздники,ожидание чуда...У нас уже вовсю наряжают елки и украшают дворы.В воздухе витает ожидание праздника.Хочется много-премного перепечь,поэтому,открываю сезон новогодней выпечки!

Хрустящее сахарное печенье,заснеженное сахарной пудрой.Выемка может быть любой формы.Я выбрала елочку.

200 г сливочного масла

1 стакан мелкого сахара

3 стакана муки

1 яйцо

Щепотка соли

Щепотка ванилина

Для прослойки

100 г сливового джема(можно любого)

Для посыпки

1 столовая ложка сахарной пудры

Приготовление

В чашу миксера поместить мягкое масло,сахар,соль.ванилин

Взбивать смесь,добавив яйцо

Постепенно досыпать муку

Мягкое тесто поместить в пакет,отправить в холодильник на 1 час

Достать тесто,раскатать толщиной 5 мм

Печеньки должны быть тонкие,потому как мы их будем "склеивать" джемом по две вместе

Половину печений просто вырубила ,вторую половину печений "украсила" дырочками.Для этого использовала трубочку для коктейля.

Выпекать печенье при 180С 8-10 минут

Следите,чтобы не подгорели.они тонкие и быстро пекутся.

Остудить печенье на решетке,склеить джемом по два,посыпать сахарной пудрой через ситечко.

http://cafeiryna.blogspot.md/2014/11/blog-post_15.html

Рубрики:

ВЫПЕЧКА/ПЕЧЕНЬЯ
ПРАЗДНИКИ/Новый год и Рождество

Метки: печенье

Комментарии (0)

ПЕЧЕНЬЕ "НОВОГОДНИЙ ПОДАРОК"

Дневник

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 01:37 + в цитатник

Сделай подарок своими руками...Испечь печенье и оформить в коробку вовсе не сложно.Подарок,приготовленный вами собственноручно будет особо дорог...

Печенье сделано из одного теста.Разные начинки и форма печенек.

Для теста:

200 г мягкого масла

150 г сахарной пудры

1 яйцо

400 г муки

Соль,ванилин-по вкусу

Растереть масло с сахарной пудрой

Добавить яйцо,взбить венчиком

Подсыпать проеянную муку и специи

Вымесить мягкое тесто

Завернуть тесто в пленку,положить в холодильник на 1 час

На подпыленной мукой доске раскатать тесто толщиной 5 мм

Включаем фантазию

Печеньки склеены по 2 штучки,поэтому,верхняя часть-с отверстием,чтобы была видна начинка

Вырубить формочками печенье

Выпекать при 175С-8 минут

Начинка

50 г растопленного шоколада

50 г желированного малинового джема

Часть печенья склеить шоколадом,верх украсить из корнетика

Часть-джемом и посыпать сахарной пудрой

Из остатков теста сформовать шарики и тоже,выпечь при 175С-10 минут

Горячие шарики обвалять в сахарной пудре

Все это сложить в коробку и подарить с наилучшими пожеланиями!

http://cafeiryna.blogspot.md/2014/12/blog-post_27.html

Рубрики:

ВЫПЕЧКА/ПЕЧЕНЬЯ
ПРАЗДНИКИ/Новый год и Рождество

Метки: ПЕЧЕНЬЕ "НОВОГОДНИЙ ПОДАРОК"

Комментарии (0)

ПРЯНИКИ

Дневник

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 01:35 + в цитатник

Катастрофически не хватает времени перед праздниками...В этом году-"быстрые" пряники,именные,для всей семьи.

ТЕСТО:

500 г меда

2 яйца

500 г сахара

300 г масла

50 г какао

2 ч.ложки рыхлителя

3 ст.ложки рома(алкоголя)

1 ч.ложка корицы

Кардамон,ваниль,имбирь,гвоздика,мускатный орех-по щепотке

1-1,25 кг муки(ушло около 1 кг)

Мед,сахар,масло-разогреть(растопить)

Остудить до теплого

Половину муки просеять с рыхлителем и специями

Разболтать яйца,добавить в медовую смесь,а также-половину муки со специями

Затем,постепенно подбавлять оставшуюся муку

Тесто должно быть эластичным

Выложить тесто в пакет,отправить в холодильник на ночь

Раскатывать тесто,приблизительно,8 мм

Вырубить фигурки

Выпекать при 180 5-7 минут

Печется быстро

Готовые пряники украсить

Если украшать не сразу,пряники держать в закрытой посуде,чтобы не черствели

АЙСИНГ

1 белок,пару капель сока лимона и 200-250 г сахарной пудры

Взбивать на малой скорости белок,добавляя пудру

Готовый айсинг хранить в закрытой посуде(сохнет)

http://cafeiryna.blogspot.md/2014/12/2014.html

Рубрики:

ВЫПЕЧКА/ПЕЧЕНЬЯ
ПРАЗДНИКИ/Новый год и Рождество

Метки: ПРЯНИКИ

Комментарии (0)

ПЕЧЕНЬЕ С ЛЕСНЫМ ОРЕХОМ

Дневник

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 01:32 + в цитатник

Каждый год,в предвкушении Новогодних праздников и Рождества,елка,свечи,сладости-неподвластно возрасту,радость волшебства...

6077754_IMG_5269 (640x460, 87Kb)

Печенье с лесными орехами,вкусно,празднично...

3 яйца

3/4 стакана сахара

180 г сливочного масла

Ваниль,соль-по вкусу

2 (без верха) стакана муки

1/2 ч.ложки рыхлителя

180 г молотых лесных орехов

50 шт. целых лесных орехов

1/2 стакана сахарной пудры (по вкусу)

Разделить желтки-белки

Желтки взбить с сахаром,добавить мягкое масло

Просеять муку-рыхлитель,добавить ваниль,соль

Замесить мягкое тесто,завернуть в пленку

Отправить в холод на 30 минут

В это время,взбить белки,добавляя сахарную пудру до пиков

Добавить молотый лесной орех,перемешать

Поместить белковую смесь в кондитерский мешок,срезать хвостик

Вынуть тесто

Раскатать толщиной 3 мм,вырубить звездочки

Выложить звездочки на противень

Поверх звездочек выдавить белково-ореховую смесь

В центр положить орех,слегка придавив

Выпекать при 160 С-15 минут

http://cafeiryna.blogspot.md/2015/12/blog-post.html

Рубрики:

ВЫПЕЧКА/ПЕЧЕНЬЯ
ПРАЗДНИКИ/Новый год и Рождество

Метки: ПЕЧЕНЬЕ С ЛЕСНЫМ ОРЕХОМ

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Статистика

Елочки из фатина