Объединяют все мыслимые варианты тортов «Зебра» два очень важных качества. Первое, конечно же, полосатость расцветки, а второе… каким бы ни был рецепт, детвору от лакомства за уши не оттянешь.

Торт «Зебра» в мультиварке – общие принципы приготовления

• Торты «Зебра» в мультиварке готовятся из продуктов практически всегда имеющихся в холодильнике. Тесто для бисквитной основы замешивают на кефире, сметане, майонезе, твороге или молоке. В него обязательно добавляют яйца, сахар, разрыхлитель теста или соду. Может понадобиться масло (сливочное или постное) или маргарин. Также основу можно выпечь и из творожной массы без добавления муки.

• Кремом для торта может быть взбитая с сахаром сметана, варённая сгущёнка, смешанная с орехами, творог или сливки. Нередко его промазывают топлёным шоколадом или вареньем.

• «Зебра» отличается от других тортов тем, что его основа или крем не имеют однородного окрашивания. Они «рисунчатые» на разрезе, а полосочки напоминают окрас зебры. Чтобы добиться такого эффекта, разноцветное тесто или крем выкладывают по-особенному. Их наливают в мультиварку ложкой или половником, наслаивая один цвет на другой. Главное, всегда брать одинаковое количество тёмного и белого.