Рождественское печенье "Сникердудль"

1. Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром. Добавьте по одному яйца. Хорошо перемешайте.
2. Добавьте сметану. Перемешайте.
3. Просейте муку и смешайте с содой.
4. В смесь с маслом постепенно вводите муку, замешайте мягкое тесто. Оно не должно прилипать к рукам.
5. Поставьте тесто на полчаса в холодильник.
6. Сформируйте из охлажденного теста небольшие шарики (диаметром примерно 2-3 см).
7. Обваляйте шарики в смеси сахарной пудры и корицы.
8. Поставьте выпекаться в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 10 минут. Печенье поднимется и начнет трескаться.
9. Приятного аппетита!