СОСТАВ:

• творог — 500 г
• яйцо куриное — 1 шт.
• сахар — 2 ст. ложки
• сметана (йогурт, кефир) — 3 ст. ложки
• манка — 2 ст. ложки
• яблоко — 250-300 г
• изюм — 35-40 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для приготовления творожной запеканки с яблоками к творогу добавить сметану.

Перемешать.

Яйцо взбить.

Добавить к творогу.

Перемешать.

Творожную массу взбить блендером.

К творожной массе добавить манку.

Перемешать.

Яблоки очистить и порезать кусочками.

К творожной массе добавить яблоки и помытый изюм.

Перемешать.

Для выпекания творожной запеканки форму или емкость для пароварки смазать маслом (или положить фольгу в емкость для пароварки). В форму положить творожную массу.

Запеканку готовить в пароварке 45-55 минут или выпекать в духовке 30-40 минут.

Творожная запеканка с яблоками – очень вкусная и нежная. К запеканке можно предложить компот из ягод, вишневый компот или молочный коктейль с мороженым.

Рецепт взяла у подруги