Ингредиенты



1 кг свинины (лучше всего корейки)
400 г сыра
600 г помидоров
6-8 зубчиков чеснока
соль
перец


Рецепт приготовления

Очень вкусное, нежное, сочное, ароматное мясо!
В качестве прослойки также можно использовать ломтики грибов, ананасов или чернослив.
Экспериментируйте!
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.




Помидоры нарезать кружочками.

Сыр нарезать пластиками.

Чеснок нарезать пластиками.

В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.

Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).

В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.

Завернуть свинину в фольгу.

Выложить на противень, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
При подаче нарезать пластиками.

Приятного аппетита!

Рецепт от Анастасии Скрипкиной http://www.say7.info/Anastasia

Кефирная маска для лица


Кефирная маска способна оздоровить кожу и вернуть ей цветущий вид ранней весной в период острой нехватки в организме витаминов. Причем кефир способен обогатить кожу витаминами не только снаружи (благодаря лечебным маскам), но и изнутри (благодаря сбалансированному рациону питания и кефирной диете).



Кефир в качестве лечебного средства по уходу за кожей лица и шеи эффективен в сочетании с другими продуктами, богатыми витаминами.

К таким продуктам относятся:
•мед,
•свежие ягоды (клубника, земляника),
•ароматические травы (мята, укроп, шалфей, ромашка, липовый цвет),
•некоторые молочнокислые продукты (прежде всего, творог) и так далее.

Предлагаем вам несколько видов лечебных масок для разных типов кожи.

Для жирной кожи

"Нежность"

2 ст. л. крепкого кефира хорошо размешайте и нанесите на предварительно очищенное с помощью мягкого (детского) мыла лицо и шею на 5-7 минут. Затем удалите остатки кефира ватным тампоном и умойтесь теплой водой. Очищенное лицо и шею не растирайте полотенцем, а промокните мягкой салфеткой.

"Бодрость"

Смешайте 2-3 ст. л. крепкого кефира с 1 ч. л. липового меда, все хорошо размешайте и нанесите на предварительно очищенное лосьоном, не содержащим спирта, лицо и шею с помощью деревянной лопаточки. Через 15-18 минут удалите остатки влажным ватным тампоном и умойтесь теплой водой.

Такая маска поможет порам раскрыться и прочиститься, а также не повредит тонкий верхний слой кожи.

"Свежесть"

Смешайте 2 ст. л. крепкого кефира и 5-10 капель лимонного сока. Нанесите полученную смесь на очищенное косметическим молочком или неспиртовым, рН-нейтральным лосьоном лицо и шею с помощью ватного тампона. Через 5-8 минут удалите остатки сухим или влажным тампоном и умойтесь прохладной водой.

Эта маска позволяет коже почувствовать себя не только хорошо очищенной и увлажненной, но и помолодевшей.

"Белые ночи"

Смешайте 10-15 г свежих дрожжей с 1-2 ч. л. 3%-ной перекиси водорода и 3 ст. л. крепкого кефира, все хорошо перемешайте до консистенции густой сметаны и деревянной палочкой нанесите полученную смесь на лицо и шею, предварительно очищенные с помощью жидкого мыла. Через 15-20 минут, когда маска застынет корочкой, осторожно удалите ее чистыми руками и умойтесь теплой водой.

"Белые ночи" великолепно очищают поры лица, заживляют гнойничковые воспаления на коже и предотвращают появление прыщиков. Рекомендуется делать не чаще 1 раза в 2-3 недели.

"Здоровье"

Смешайте белок 1 яйца с 2 ст. л. крепкого кефира, добавьте 4-6 капель лимонного сока, все хорошо перемешайте и нанесите на предварительно очищенную кожу лица и шеи с помощью сухого или влажного ватного тампона. Когда маска подсохнет, смойте ее теплой водой. Кефирно-белковая маска не только глубоко очищает поры кожи, но и стягивает их, а лимонный сок прекрасно увлажняет и тонизирует кожу.

"Молодость"

Омолаживающее действие клубники известно всем, а в сочетании с кефиром она способна бороться с загрязнением пор кожи лица и шеи, которое часто приводит к воспалительному процессу, прыщам и угревой сыпи на лице.

Смешайте 3 ст. л. крепкого кефира со 100 г протертой свежей клубники и нанесите полученную смесь на предварительно очищенную кожу лица и шеи на 20-25 минут. Затем удалите остатки с лица и шеи влажным тампоном и умойтесь теплой водой.

"Лесная свежесть"

Земляника обладает действием, аналогичным клубнике, а в сочетании с кефиром она обогащает кожу витаминами и прекрасно тонизирует ее.

Смешайте 3 ст. л. крепкого кефира со 150 г протертой, очищенной от "зеленых хвостиков" земляники и нанесите полученную смесь на предварительно очищенную кожу лица и шеи на 20 минут. Затем удалите остатки с лица и шеи влажным ватным тампоном и умойтесь теплой водой.

"Мятная свежесть"

Смешайте 2 ст. л. измельченной мяты и 3-4 ст. л. крепкого кефира до получения кашицеобразной массы. Нанесите полученную смесь на предварительно очищенные с помощью лосьона лицо и шею на 20 минут. Затем смойте теплой водой и промокните кожу лица и шеи мягкой салфеткой.

Тонизирующая маска не только очистит лицо от набившейся в поры грязи, но и вернет коже свежий и здоровый вид.

"Ноготки"

Из названия понятно, что основу маски составляют кефир и календула. Обе составляющие обладают антисептическим и обеззараживающим, а также заживляющим действием.

Смешайте 2 ст. л. настойки календулы (из расчета 1 ст. л. цветков календулы на 1/2 стакана кипятка) и 2-3 ст. л. крепкого кефира. Ватным тампоном нанесите полученную смесь на очищенную предварительно кожу лица и шеи на 20 минут, а затем смойте остатки теплой водой и промокните кожу мягкой салфеткой.

Для сухой и нормальной кожи

"Просто прелесть"

2 ст. л. слабого или среднего кефира хорошо взбейте и нанесите на лицо и шею на 10-12 минут. Затем удалите остатки кефира чистым ватным тампоном и умойтесь теплой водой.

"Красота"

2 ст. л. слабого или среднего кефира хорошо взбейте и нанесите на лицо и шею на 20-25 минут. Затем удалите остатки кефира ватным тампоном, еще раз протрите лицо сухим ватным тампоном или промокните мягкой салфеткой.

Такая маска поможет заживлению на лице и шее угорьков, прыщиков и устранит небольшие гнойничковые воспаления. Маску рекомендуется наносить на кожу лица и шеи не чаще 2-х раз в неделю, во избежание чрезмерного увлажнения. Для сухой кожи кефирная маска полезна, прежде всего, в жаркие летние дни. Она помогает избежать сухости, шелушения и покраснения. А вот для жирной кожи кефирная маска очень полезна в холодное и морозное зимнее время, так как она защищает ее от покраснения и расширения пор, а также жировых выделений, которые способствуют угревым высыпаниям.

"Золотце"

Если белок оказывает на кожу смягчающее действие (поэтому его используют для ухода за жирной кожей лица), то желток – увлажняющее.

Смешайте 2-3 ст. л. слабого или среднего кефира, желток яйца, 1 ч. л. цветочного меда, все хорошо перемешайте и нанесите на предварительно очищенную кожу лица и шеи на 15 минут. Затем смойте теплой водой.

"Белые хлопья"

Творог также благотворно воздействует на сухую кожу. А в сочетании с кефиром он способен творить чудеса: исчезают шелушение, покраснение кожи, мелкие болезненные высыпания и т. д.

Смешайте 3 ст. л. слабого или среднего кефира, 2 ст. л. обезжиренного творога и 1 ч. л. цветочного меда. Все хорошо разотрите и нанесите полученную смесь на предварительно очищенную кожу лица и шеи на 20-30 минут. Затем ватным тампоном удалите остатки и умойтесь теплой водой. Не растирайте лицо махровым жестким полотенцем, лучше промокните очищенные лицо и шею мягкой салфеткой.

"Липовый цвет"

Если у вас чувствительная сухая кожа, на которой часто бывают покраснения, мелкие высыпания (в виде маленьких белых угорьков), на помощь придет маска "Липовый цвет".

Смешайте 2-3 ст. л. настоя липового цвета (из расчета 1 ст. л. сухих цветков на 1/2 стакана кипятка) с 2 ст. л. слабого или среднего кефира, полученную смесь ватным тампоном нанесите на кожу лица и шеи на 20-30 минут. Затем смойте теплой водой и промокните лицо и шею мягкой салфеткой.

"Ромашка"

Настой цветков ромашки оказывает на сухую и нормальную кожу антисептическое действие, а в сочетании со слабым или средним кефиром к антисептическому добавляется увлажняющее и тонизирующее.

Смешайте 3 ст. л. слабого или среднего кефира с настоем цветков ромашки (из расчета 1 ст. л. на 1 ст. кипятка). Все хорошо перемешайте и нанесите полученную смесь на предварительно очищенную кожу лица и шеи. Спустя 15 минут чистым влажным тампоном удалите остатки с кожи. Не умывайтесь и не растирайте лицо полотенцем, лучше промокнуть его салфеткой.

"Ассорти"

Фрукты оздоравливают кожу. В сочетании с кефиром фруктовая маска способна восстановить баланс и вернуть коже лица и шеи здоровый цветущий вид.

Смешайте 3-4 ст. л. слабого или среднего кефира с протертыми через сито фруктами (яблоками, бананами), добавьте несколько капель лимонного сока, все хорошо перемешайте и нанесите полученную массу деревянной палочкой на предварительно очищенную кожу лица и шеи на 20-30 минут. Затем удалите остатки ватным тампоном и ополосните теплой водой, промокните мягкой салфеткой.

"Тропиканка"

Иногда шелушение и покраснение могут быть вызваны недостатком витаминов, серьезным заболеванием или переохлаждением организма. Как правило, подобные неприятности случаются поздней осенью, в морозные зимние дни и ранней весной. Именно в эти периоды необходимо уделить особое внимание коже. Пополнить содержание витамина С, в частности, на поверхности кожи можно следующим образом.

Смешайте 3 ст. л. слабого или крепкого кефира с протертыми через сито плодами киви, все хорошо перемешайте и нанесите ватным тампоном на предварительно очищенную кожу на 15-20 минут. Затем чистым влажным ватным тампоном удалите остатки маски, ополосните лицо теплой водой и промокните мягкой салфеткой.

"Витаминная"

Иногда кожа лица и шеи темнеет под воздействием ультрафиолетовых лучей. Чаще всего такое происходит, конечно, в летнюю пору. Любая женщина, даже мечтая быть загорелой, как мулатка, тем не менее желает сохранить естественную бледность лица или приобрести благородный матовый оттенок кожи. На помощь вам всегда придет молочнокислая маска с добавлением огуречного сока – "Витаминная".

Очистите от кожуры небольшой свежий огурец, нарежьте его кубиками, сложите в марлю и отожмите сок в чистую посуду. Затем смешайте полученный сок с 2 ст. л. крепкого кефира, хорошо размешайте и нанесите полученную смесь на предварительно очищенную кожу лица и шеи на 10-15 минут. Остатки удалите, если есть необходимость, ополосните лицо прохладной водой и промокните мягкой салфеткой.

Особенность всех масок, в состав которых входят молочнокислые продукты, заключается в том, что частое их использование (чаще 1 раза в 2-3 недели) может привести к нарушению кожного баланса. К тому же, прежде чем нанести на лицо маску, необходимо тщательно очистить кожу от поверхностного загрязнения.

Правила нанесения масок на кожу

Вот несколько правил нанесения масок на кожу лица и шеи:
•Перед нанесением маски следует убрать под повязку волосы, чтобы они не создавали помех и не пачкались.
•Необходимо умыться теплой водой. Для умывания рекомендуется использовать мягкую воду. Для этого добавьте в нее немного чайной соды (из расчета 1/2 ч. л. пищевой соды на 1 л желательно кипяченой воды).
•Для более тщательного очищения кожи рекомендуется использовать жидкое мыло, которое, как правило, содержит смягчающие компоненты, защищающие кожу от пересушивания.
•Вместо умывания можно прибегнуть к помощи лосьона, не содержащего спирт и рН-нейтрального. Для очищения лица смочите лосьоном ватный тампон и осторожно, не нажимая, протрите кожу лица и шеи. По мере загрязнения меняйте ватные тампоны. Старайтесь избегать попадания лосьона в глаза и не протирайте им кожу вокруг глаз. Эти участки требуют специального ухода, поэтому обычные маски для лица здесь не подходят.
•Если под рукой нет ни жидкого мыла, ни лосьона, соответствующего вашему типу кожи, воспользуйтесь проверенным народным средством. Очистите лицо ватным тампоном, смоченным в растительном масле. А затем удалите остатки масла сухим ватным тампоном.
•Если у вас по каким-то причинам не оказалось под рукой дневного крема, нанесите на лицо немного слабого или среднего кефира. Он поможет смягчить кожу и подготовить ее к более глубокой очистке.

Подготовив таким образом кожу лица и шеи, можно накладывать состав. Маски, приготовленные в домашних условиях, необходимо сразу накладывать на кожу, так как через некоторое время они теряют свежесть и часть лечебных и целительных свойств. Поэтому, очистив кожу, принимайтесь за приготовление состава и, как только он будет готов, сразу же наносите на кожу лица и шеи. Чтобы маска оказала положительное воздействие на кожу, необходимо время. Чем заниматься в этот момент? Ничем! Лучше всего спокойно полежать с закрытыми глазами. Тем самым вы сосредотачиваете все силы организма на борьбе с недостатками кожи лица и шеи.

Кефирные маски хороши не только своим лечебным и смягчающим воздействием, после них нет необходимости наносить увлажняющий или смягчающий крем. Жиры, содержащиеся в кефире, смягчают очищенную кожу лица и шеи самостоятельно.

Но кефир хорош не только для кожи лица и шеи. Много проблем бывает связано с кожей тела. Например, раздражение на спине, загрубление кожи на локтях или коленях, "шершавая" кожа на ягодицах или бедрах. Как устранить такие дефекты?

Чтобы кожа была здоровой и цветущей, ей необходимы чистота, витамины и свежий воздух. Что касается свежего воздуха, нужно помнить: поры тела, закрытые одеждой, "не дышат" и забиваются грязью, пылью значительно быстрее и глубже, чем поры лица, внимания которому мы уделяем, как правило, значительно больше.

Витамины группы D, необходимые нашей коже и всему организму в целом для роста и усвоения солей кальция и фосфора, образуются именно на поверхности кожи под воздействием ультрафиолетовых лучей. Поэтому ежедневно кожа всего тела должна минимум 30 минут "отдыхать" от одежды. Если у вас нет такой возможности, на помощь вновь может прийти кефир.

Прежде чем использовать кефир в качестве питательного целебного и смягчающего средства для кожи тела, ее необходимо очистить. Для этого нужно принять 15-минутную горячую ванну (температура – 40-45°С). В воду можно добавить 2 ст. л. пищевой соды для смягчения воды или 2 ст. л. морской соли для обогащения кожи йодом и глубокого очищения.

После принятия ванны необходимо втереть в кожу, не вытираясь досуха, 200-300 мл слабого или среднего свежего и теплого кефира. Его наносят на 10-15 минут. Затем необходимо удалить остатки кефира со всего тела, приняв теплый, а затем прохладный душ.

После душа разотритесь досуха мягким полотенцем и примите получасовую (можно сократить время до 10-15 минут) воздушную ванну. Предоставьте своему телу возможность "отдышаться", для этого походите босиком по комнате, можно сделать несколько несложных упражнений для поднятия общего тонуса всего организма.

Конечно, не все участки тела требуют одинакового лечения или питания. Например, кожа спины максимально снабжена сальными железами, а значит, может создать вам гораздо больше проблем в виде раздражения, красноватых высыпаний, угрей и прыщиков; на ступнях кожа вследствие больших нагрузок, а также постоянного трения с обувью подвержена загрублению, потрескиваниям, болезненным водяным мозолям и т. д. Поэтому мы предлагаем несколько вариантов использования кефира для ухода за разными участками тела.

Site: nmedik.org

Серия сообщений "Красота и здоровье":
Часть 1 - Домашние маски для волос: быстро и эффективно
Часть 2 - Самые лучшие маски для волос
...
Часть 5 - Народные средства от выпадения волос
Часть 6 - Диета и полезные советы
Часть 7 - Кефирная маска для лица
Часть 8 - Как предотвратить выпадение волос
Часть 9 - Чистка кожи лица природными средствами
...
Часть 24 - НОЖКИ МОИ БОЛЬШЕ НЕ КРУТЯТ
Часть 25 - Рецепт чудо-маски для лица
Часть 26 - Волшебные точки для похудения.

Трещины на пятках


Красивые ножки и нежные пяточки важны для женщины не меньше, чем ухоженные руки и лицо. Кожа ног более склонна к сухости и без надлежащего ухода происходит быстрое разрастание рогового слоя, образующего напоптыши и глубокие трещины, проходящие через ороговевший слой в живые ткани. Те, кто знаком с проблемой, знают насколько это болезненно. Есть не мало способов избавиться от трещин на пятках, но в идеале, конечно же, не следует доводить ситуацию до критической точки и ухаживать за ступнями постоянно. Они должны быть мягкими, розовыми и нежными.

Причины появления трещин

Причины появления трещин на пятке могут быть связаны со здоровьем, нехваткой витаминов и неправильным уходом за ногами. Поэтому прежде, чем начать лечение в домашних условиях, обратитесь к дерматологу, чтобы он исключил различные заболевания. Среди причин образования трещин могут быть следующие:
•Диабет и нарушения функции щитовидной железы.
•Авитаминоз, в частности нехватка витаминов A и E.
•Грибок или инфекция.
•Тесная, неудобная обувь.
•Синтетические носки или колготки.
•Неправильный косметический уход за ступнями.

Лечение пяточных трещин в домашних условиях

Если вы исключили возможность серьезного заболевания или грибка, значит можно приступать к реанимации ступней дома. Действовать можно в трех направлениях: диета, лечебные ванночки для ног с очищением кожи и смягчающие мази и компрессы для ступней.

Диета. Частой причиной появления трещин является нехватка в организме ретинола и витамина E. Ретинолом богаты все продукты с желтой или оранжевой окраской и зеленые листовые овощи. Животный ретинол содержится в молоке и печени. Суточная потребность в витамине 1,1 мг.

Витамином E богаты растительные масла, чемпионы – оливковое, миндальное, масло зародышей пшеницы, кунжутное масло. Его много в орехах и зерновых, яйцах и некоторых сортах жирной рыбы. Суточная потребность – 0,3 мг на килограмм веса.

Чтобы ускорить заживление трещин налегайте на свежие салаты с зеленью, ешьте больше фруктов и овощей, богатых витаминами. Очень полезно пить утром натощак столовую ложку оливкового или кунжутного масла. Кроме того, что масло улучшит вашу кожу, волосы, ногти и цвет лица, оно еще и подлечит все возможные проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Лечебные ванночки для ног. Наиважнейшим этапом лечения трещин являются ванночки для ног. Желательно, чтобы вода в них была горячей и распаривала ороговевшую кожу. Делая ванночку, запаситесь хорошим скрабом для ног и жесткой мочалкой. По мере распаривая, рекомендуется несколько раз обрабатывать ступню скрабом, постепенно снимая размокший ороговевший слой. Пользоваться пемзой не рекомендуется, поскольку она делает кожу на пятках слишком тонкой и сухой, а потому более склонной к образованию трещин. Делайте ванночки каждые два – три дня.
•Зверобой. Столовую ложку травы зверобоя варите в течение десяти минут в двух стаканах воды. Перед принятием ванночки добавьте в отвар две столовые ложки уксуса. Подержите ноги в тазике с отваром в течение 20 минут, периодически аккуратно обрабатывая ступню скрабом.
•Сбор трав. Возьмите по столовой ложке трав шалфея, ромашки, календулы и зверобоя, залейте двумя литрами кипятка. Попарьте ноги в настое в течение 20 минут.
•Картофельная кожура. Старинный метод наших бабушек. Отварите картофельные очистки, после чего удалите их шумовкой. Подержите ноги в отваре в течение получаса. Почистите ступни скрабом. Повторяйте процедуру через день.
•Молоко с черносливом. Отварите чернослив без косточек в молоке. Дайте молоку слегка остыть и подержите в нем ноги до остывания жидкости. Процедуру следует повторять каждый день до полного излечения.
•Сода. Хорошо себя зарекомендовали содовые ванночки. Приготовьте себе горячую ванночку в пропорции одна столовая ложка соды на три литра воды, добавьте отвар ромашки или календулы. Распаривайте ступни в течение получаса, подливая горячий отвар по мере остывания. Не забывайте чистить ступни от распаренной омертвевшей кожи. Процедуру повторяйте каждые два – три дня.

Питающие масла и мази. Вторым этапом в борьбе за красивые и здоровые ступни будет увлажнение и питание кожи ступней. После ванночки и скраба, распаренные пятки следует густо намазать мазью, а затем надеть чистые хлопчатобумажные носки на всю ночь, не редко для лучшего впитывания требуется и полиэтиленовый пакет.
•Мазь из листьев сирени. Чтобы приготовить мазь положите слоями в керамической или чугунной посуде свежие листья сирени и свиной нутряной жир. Поставьте закрытую посуду в духовку на минимальную температуру и оставьте томиться на десять часов. Затем процедите жир от листьев и слейте его в стеклянную банку, храните ее в холодильнике. После каждой ванночки густо смазывайте больные места на пятках и надевайте на всю ночь носки.
•Луковая мазь. Мелко нарежьте один стакан лука. На сковородке потушите его на маленьком огне в одном стакане оливкового масла. Дайте настояться, пока масло не остынет. Отделите лук от масла. Поставьте масло на паровую баню и добавьте к нему 30 г пчелиного воска, подождите, пока воск расплавится в масле, и снимите его с бани. После ванночки обильно смазывайте область трещин полученной мазью. Наденьте носки на всю ночь.
•Прополис. Нагрейте на паровой бане стакан миндального масла и добавьте туда 10 г прополиса и 30 г пчелиного воска. Подождите, пока все составляющие растворятся. Можно добавить чайную ложку меда, но в таком случае возьмите 35–40 г воска. Снимите с бани и охладите мазь. Когда масса застынет, накладывайте ее после ванночек на пятки. Оставляйте на всю ночь.
•Масла. Отличными компрессами на ночь являются миндальное, оливковое, облепиховое, касторовое масла, а также масло зародышей пшеницы. Добавьте к ним на выбор такие заживляющие и бактерицидные эфирные масла, как масло можжевельника, ромашки, чеснока, герани, гвоздики, чабреца, лаванды или лука. Добавлять их следует из расчета 3–5 капель на столовую ложку базового масла. Намочите в смеси масел платочек и положите его на больную пятку, обверните ее полиэтиленом и наденьте носок. Повторяйте процедуру параллельно тому, как вы делаете ванночки, но не реже раза в два – три дня.

Лечебные компрессы. Компрессы можно делать, как на ночь, так и просто вечером на несколько часов. Лучше класть их на распаренную пятку, но если по каким-то причинам не получается сделать ванночку, возможно положить их просто на чистое больное место.
•Овсяная каша. Сварите овсяную кашу на льняном масле и молоке. Наложите ее на больное место и наденьте на ступню пакет. Поверх можно завязать теплый шерстяной шарфик или одеть носок. Компресс оставьте на два – три часа. Можно оставить его на ночь.
•Помидор. Приклейте пластырем кусочек помидора к трещине на ночь. При любой возможности смазывайте больное место соком помидора. Не используйте для этих целей томатную пасту или кетчуп.
•Лук и алоэ. Возьмите сок лука и алоэ, добавьте к ним чайную ложку меда, столовую ложку рыбьего жира и муки. Замешайте лепешку. Приложите ее на ночь к больной пятке, замотав полиэтиленом и надев носок.
•Капуста. Свежий капустный лист слегка отбейте, так чтобы он пустил сок. Можно смазать его медом. Примотайте лист к больной пятке на ночь. Утром снимите компресс и смажьте пятку жирным кремом.
•Яблоко. Натрите яблоко на мелкой терке. Кашицу примотайте на два часа к области трещины. Оберните компресс полиэтиленом и теплым шарфом. После обработайте больное место скрабом и смажьте лечебным кремом.
•Мед. Густо намажьте трещину медом, наденьте на ступню пакет и теплый носок. Оставьте компресс на ночь. Утром помойте ногу и смажьте ее мазью.

Днем, когда вы надеваете обувь, область трещины стоит закрыть пластырем, чтобы удержать влагу в тканях пятки, а также предотвратить попадание инфекции. Чтобы лечение пяточных трещин было быстрым и успешным, процедуры должны проводиться регулярно. Больное место должно постоянно увлажняться, а ступни следует держать в чистых и «дышащих» носках и обуви.

Site: nmedik.org

Киви и его полезные свойства


Киви – это плод лианы, исторической родиной которого является Китай. Поэтому иногда его называют китайским крыжовником. В зависимости от сорта киви, его вес достигает 50–150 г. Киви состоит из воды (84%), углеводов (10%), белков (1%), жиров (до 1%), никотиновой кислоты, пищевых волокон, моно- и дисахаридов. Энергетическая ценность плода составляет 48 ккал на 100 г. В настоящее время плантации киви встречаются во многих странах. Так, их можно увидеть в Испании, Японии, США, Италии. Благодаря такой обширной географии этого плода, в России приобрести киви можно в любое время года.

Сорта киви
•Самым распространенным сортом киви является Хейворд. Его плоды достигают размеров куриного яйца, а их махровая кожура имеет зелено-коричневый окрас. Мякоть у этого сорта зеленого цвета с аккуратными ровными рядами темных съедобных зерен. Вкус у спелого Хейворда сладкий с небольшой кислинкой, а у недозрелого – кислый.
•К среднеспелым сортам киви относится Монти. Его кожура светло-коричневого цвета со средней длины ворсинками. Монти имеют грушевидную форму, а по размерам бывают и средними, и большими. Их мякоть зелено-желтого окраса, а вкус рассчитан на любителя.
•Раннеспелый сорт киви – Бруно. Кустарники цветут всего лишь 10 дней, а плоды поспевают к средине декабря. Форма Бруно цилиндрическая, кожура – красно-коричневая с короткими ворсинками, мякоть – зеленая. На вкус этот сорт имеет легкую сахаристость.
•Кроме вышеперечисленных, большой популярностью пользуются такие сорта киви как Абот, Матуа, Тумори, Дженни и другие. На сегодня известно более чем 30 сортов киви.

Полезные свойства киви

В киви содержится много витаминов. В отличие от других фруктов, большая их часть не разрушается при консервировании. Это объясняется кислотностью мякоти киви, которая поддерживает целостность полезных веществ. Так, в состав плода входит большое количество витамина C (92 мг на 100 г), что в несколько раз превышает его содержание в других цитрусовых. Киви богат витамином Е, который также находится в составе высококалорийных маслосодержащих продуктов (например, орехов). У людей, которые ведут борьбу с лишним весом, появляется его дефицит. Поэтому киви можно совмещать с любой диетой.

Систематическое употребление киви выводит из организма холестерин и нейтрализует отрицательное воздействие нитратов. Киви понижает риск развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, полезные вещества киви борются против развития сердечной недостаточности и гипертонии, укрепляют стенки капилляров и сосудов, уменьшая риск появления тромбоза и атеросклероза. Также киви стабилизирует пищеварительные процессы и обмен веществ, нормализует белковый обмен. Употреблением этого плода полезно завершать плотную трапезу. Киви избавляет от чувства тяжести в желудке, снижает возможность появления отрыжки и изжоги.

Специалисты советуют включить в ежедневный рацион питания несколько плодов киви. Они помогут избавиться от стресса, депрессии, урегулируют устойчивость нервной системы к чрезмерным нагрузкам. Способность киви выводить из организма соли препятствует образованию камней в почках. Также киви рекомендуется употреблять спортсменам. Он выступает натуральным стимулятором и восстановителем энергии после физических упражнений. Так как киви считается диетическим продуктом, его можно смело включать в любую диету. Он способствует быстрому сжиганию жиров, а клетчатка в его составе – стройной фигуре.

Киви в косметологии

Киви – это не только полезный продукт питания, а также косметическое снадобье. Не выбрасывайте кожуру от очищенного киви, из нее можно сделать маску для лица или протирать ею лицо, шею и зону декольте. Сок киви тонизирует, подтягивает и омолаживает кожу. Для нормального типа кожи киви можно смешать с нежирным йогуртом, для увядающей – с мёдом, для кожи, требующей дополнительного увлажнения, – с творогом. После выполненных процедур следует обязательно смазать кожу увлажняющим кремом.

Народные рецепты масок для лица с киви
•Для обогащения кожи витаминами и минералами, для ее тонизирования и осветления подойдет следующая маска. Почистите плод киви и хорошо разомните мякоть. Добавьте к этой массе 1 ч. ложку семян мака, тщательно смешайте. Нанесите смесь на лицо массирующими движениями. Через 10–15 мин смойте маску прохладной водой, используя такие же движения. Эта маска подходит для всех типов кожи.
•Для стареющей кожи можно использовать такую маску: почистите 1 киви, измельчите и перемешайте мякоть с 1 ч. ложкой натурального меда. Нанесите легкими движениями на лицо, смойте через 10–15 мин. Такая маска обогатит кожу витамином C и задержит процесс старения.

Рецепты с киви для здоровья
•От удушливого кашля, хрипоты и для очищения легких полезно употреблять фруктовый салат из киви. Нарежьте плоды небольшими кусочками, добавьте 1 щепотку корицы и 1 ложку меда. Кушайте этот диетический салатик перед сном – он поможет быстрее уснуть и не добавит к вашему весу лишних килограммов.
•При одышке и сильных приступах кашля используйте старинное китайское средство – приготовьте сироп из киви, с добавлением молотого аниса и меда.
•Для повышения иммунитета приготовьте утром следующий салатик: почистите и нарежьте кубиками 4 спелых киви, посыпьте их сверху семенами кунжута. Добавьте к смеси 1 ч. ложку тертого имбиря, 1/2 ч. ложки порошка корицы и 2 ч. ложки измельченных листьев мяты. Залейте смесь натуральным несладким йогуртом.

Site: nmedik.org

Рецепты из бананов

Банановый кекс

Состав: мука пшеничная 180 г, сливочное масло 100 г, сахар 75 г, 2 некрупных банана, молоко или вода 60 мл, корица и соль по вкусу, яйца 2 шт.

Приготовление. В просеянную муку добавьте корицу и растопленное сливочное масло. Затем добавьте сахар, молоко/воду и нарезанные небольшими кусками бананы. Добавьте яйца и тщательно перемешай тесто. Полученную массу необходимо выложить в смазанную форму для выпекания и выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 20–30 минут.

Банановый сорбет

Состав: 2 банана, 1 лимон, листья мяты, 3 ст. ложки сахарной пудры.

Лимон и банан очистите от кожуры, нарежьте кубиками и засыпьте сахарной пудрой.

Приготовление. Измельчите все ингредиенты блендером до пюреобразного состояния. Поставьте пюре на 4 часа в холодильник в морозильную камеру, периодически доставайте и перемешивайте. Достать из морозильника рекомендуется за 5 минут до употребления.

Банановые оладьи

Состав: 2 банана, 1 ст. ложка муки, яичный желток, 1 ст. ложка сахара, соль.

Приготовление. Разотрите бананы в миске, добавьте муку, желток, сахар и соль. Тщательно перемешайте (лучше блендером). Обжарьте с двух сторон на растительном масле. Подавать можно с мороженым.

Запеканка творожная с бананом

Состав: 300 г творога, 2 яйца, 2 банана, 20 г сливочного масла, 1 пакет ванильного сахара, соль, 20 г меда, 15–20 г изюма, 100 мл молока или воды.

Приготовление.Протрите творог через сито, добавьте соль, ванильный сахар, яйца, масло и перемешайте. Бананы натрите на крупной терке и перемешайте с творогом. Полученную массу выложите в смазанную маслом форму и запекайте в духовке приблизительно 10 минут при температуре 180 градусов. Для приготовления соуса залейте изюм горячей водой или молоком, проварите и измельчите блендером, доведите имеющуюся массу до кипения и добавьте мед.

Site: nmedik.org

Полезные свойства банана


Ярко-желтый фрукт в виде месяца знаком каждому. В спелом виде он сладкий на вкус и имеет кремообразную структуру, в нем отсутствуют крупные косточки, поэтому он абсолютно безопасен для детей и при введении прикорма рекомендован специалистами вторым после яблок, так как аллергические реакции у малышей на банан редки. Часто используется в косметологии и входит в состав масок и других средств по уходу за кожей лица и тела.

Банан подходит для полноценного перекуса как самостоятельный фрукт, но он так же хорош в составе сложных блюд, где является основным или дополнительным ингредиентом. Но далеко не всем известны его полезные свойства. В нем содержатся витамины и другие вещества, необходимые для полноценного функционирования организма, в состав его входят натуральные сахара и он небогат клетчаткой, благодаря чему легко переваривается, не увеличивая нагрузку на ЖКТ. Следует обратить внимание на то, содержит ли ваш рацион банан, поскольку его присутствие на вашем столе может предупредить некоторые заболевания и избавить от уже имеющихся недугов.

Состав, полезные вещества в банане

В 100 граммах продукта содержатся:
•вода 74 г
•белки 1,5 г
•жиры 0,1 г
•углеводы 21,8 г
•калий 348 мг
•калорийность 89 ккал

Витамины

В относительно небольшом количестве в банане содержатся витамины группы B (преобладают витамины B6 и B12), без которых невозможна красота кожи, волос и ногтей. В состав банана входит витамин C, который обладает антиоксидантным воздействием и препятствует старению организма. Витамин C, входящий в состав банана, способствует укреплению иммунитета и помогает организму быстрее справляться с инфекционными и простудными заболеваниями. Витамин E является антиоксидантом и оказывает положительное воздействие на кожу человека, препятствует развитию тромбоза.

Минералы

Железоподдерживает уровень гемоглобина в норме, фосфор способствует правильной работе головного мозга, калий и магний являются хорошей профилактикой атеросклероза и препятствуют возникновению инсульта.

Банан обладает антацидным свойством и показан к употреблению людьми, страдающими язвой желудка и гастритами, поскольку оказывает обволакивающее действие.

Пектин способствует улучшению пищеварения и помогает избавиться от запоров. Аминокислота триптофан, содержащаяся в банане, стимулирует выработку серотонина в головном мозге, способствующего повышению жизненного тонуса, поэтому 1–2 банана могут избавить вас от плохого настроения. Каратиноиды содержатся в большом количестве в самых спелых желтых бананах и защищают организм от диабета и являются неплохой профилактикой онкологических заболеваний.

Бананы как источник калия являются лидером среди фруктов. Вместе с натрием калий регулирует работу сердца и поддерживает водный баланс организма.

Лечебные свойства банана

С помощью банана можно избавиться от многих заболеваний.

Дефицит массы тела можно лечить с помощью бананов. Учитывая их калорийность, при употреблении с молоком они помогают быстро набирать вес.

Мигрени. Не проходящие, изматывающие головные боли зачастую являются результатом нехватки серотонина в организме, поэтому вполне возможно, что 1 банан в день избавит вас от головной боли.

Бананы обладают легким снотворным эффектом и могут быть хороши как средство от бессонницы. Для приготовления снотворного коктейля необходимо взять 1 банан, добавить немного корицы и коньяка, вместо корицы так же можно добавить ванилин или мускатный орех, все тщательно перемешать и съесть перед сном.

От кашля вы можно избавиться, употребляя пюре из банана с медом.

Ночные судороги мышц ног не будут мучить вас при употреблении трех плодов банана в день, поскольку в них содержится дневная норма калия.

При гипертонии рекомендовано употреблять 1 банан в день, поскольку банан нормализует давление.

При гастрите или повышенной кислотности желудка банан, в отличие от других фруктов, не раздражает слизистую, поэтому рекомендован диетологами при заболеваниях ЖКТ.

Раздражения кожи, вызванные укусами насекомых, можно снять, приложив внутреннюю сторону банановой кожуры к поврежденному участку кожи.

Site: nmedik.org

Маски от прыщей




Маски для лица помогают не только избавиться от прыщей, но и улучшить цвет и состояние кожи.

Огуречные маски от прыщей

•Неочищенный свежий огурец натереть на терке; 3 столовые ложки массы залить 2 стаканами кипятка, настоять и наложить маску на лицо. Применять при угревой сыпи.
•Вызревший огурец натереть на терке и наложить в виде маски на лицо на 15-20 минут. Регулярное применение препятствует появлению прыщей.

Морковная маска

Морковный сок в смеси с яичным желтком или медом (1:1) Использовать в качестве косметической маски для выведения угрей. При жирной и пористой коже с угрями накладывать на лицо маску из морковной кашицы.

Чесночная маска

Этот рецепт особенно хорош при лечении розовых угрей. Каждый день делать свежую кашицу из нескольких долек чеснока, и накладывать на лицо. Держать эту маску следует 10-15 минут. Полезно также принимать внутрь препараты, содержащие чеснок.

Маска из айвы

Сочную спелую айву натереть на мелкой терке, кашицу наложить на лицо. Такая маска хорошо помогает при угревой сыпи на лице.

Маска из белой глины

Три столовых ложки белой глины (каолина) в порошке размешать с 10-15 каплями лимонного сока и 25-30 мл спирта. Нанести смесь на лицо, через 15 мин. смыть маску прохладной водой. Применять при юношеских угрях.

Грязевая маска

Размешать 50 г лечебной грязи в порошке с несколькими столовыми ложками свежего молока до образования кашицы и добавить 0,5 г серы в порошке. Полученную смесь нанести на лицо. Через 30 мин. смыть маску прохладной водой. Применять при юношеских угрях.

Маска из черного чая

Простой, но действительно эффективный способ убрать прыщи. Сначала очистите лицо от загрязнений, это обязательное условие, иначе смысла в маске нет. Затем нужно взять две-три ложки спитого черного чая и немного заварки. Марлевую салфетку мочим в заварке, а затем распределяем по ней чай, после чего кладем на лицо, где прыщи. Держим 20 минут и смываем прохладной водой.

Парафиновые маски против прыщей


Лечебное действие парафиновых масок основано на медленном и глубоком прогревании кожи, расширении глубоких кровеносных сосудов, усилении деятельности потовых и сальных желез. Их с успехом применяют для рассасывания местных уплотнений и застойных пятен от угревой сыпи, для размягчения сально-роговых пробок (черных угрей), для лечения свежих рубцов; они эффективны также при сухой, вялой, дряблой коже.

Взять 50 г белого очищенного парафина и расплавить его на водяной бане при температуре до 55°C в абсолютно сухой посуде (вода в посуде может вызвать ожоги кожи).

Перед маской лицо тщательно очистить и насухо вытереть. Противопоказано протирать кожу водным раствором, жидким кремом или умываться водой, так как увлажнение кожи может привести к ее ожогу. Жирную кожу протереть спиртом или смесью спирта с эфиром. При наложении маски кожа не должна смещаться.

Техника наложения парафиновой маски: плоской кистью или ватным тампоном, захваченным зажимом, быстро нанести на кожу лица несколько слоев парафина, после чего на него наложить очень тонкий слой ваты, который в свою очередь смазать парафином, так чтобы толщина маски была приблизительно 0,6-0,8 см. Глаза, брови, нос и ноздри оставить открытыми. Парафин следует наносить снизу вверх по массажным линиям, начиная с подбородочной части. Для длительного сохранения тепла на парафиновую маску следует дополнительно наложить слой ваты, сверху – салфетку или махровое полотенце. Маску накладывать на 20-30 мин. Снимать маску нужно осторожно, поддев ее края концом чайной ложки. Затем лицо протереть кремом или лосьоном. Не следует после парафиновой маски сразу выходить на улицу, особенно в холодное время года.

Противопоказаны парафиновые маски при гнойничковом заболевании, при тяжелом сердечнососудистом заболевании, бронхиальной астме.

Источник : nmedik.org

Повышенная потливость (гипергидроз)


Потоотделение – это одна из важных функций кожи. При смешивании с секретом сальных желез пот образовывает на коже тонкий защитный слой. Повышенная потливость причиняет человеку дискомфорт и является признаком заболевания (гипергидроза).

Причины повышенной потливости

Нормальное усиление потоотделения характерно для человека в жаркую погоду, при лихорадке, занятии спортом или других физических нагрузках. Потливость может усиливаться от сильных эмоций, алкоголя горячих и острых блюд.

Тесная или синтетическая одежда, неудобная обувь, душное помещение, неправильное питье – также являются причинами повышенной потоотдачи.

Если потоотделение возникает независимо от температурных или других факторов, это явный признак нейроэндокринных нарушений. Повышенная беспричинная потливость свидетельствует о наличии заболевания – гипергидроза.

Народные средства от потливости

Народные средства от потливости подмышек
•На 2 л кипятка добавьте 6 ст. ложек измельченных соцветий ромашки и 2 ст. ложки пищевой соды. Полученным раствором протирайте подмышки ежедневно.
•На 1 стакан кипятка всыпьте 1 ч. ложку дубовой коры и добавьте лимонный сок из 1 лимона. В готовом отваре смачивайте ватный диск и протирайте подмышки по несколько раз в день. Отвар уменьшит секрецию потовых желез.
•Смешайте полевой хвощ или грецкий орех с водкой в пропорции 1:10. Дайте смеси настояться. Полученным настоем протирайте подмышки 2 раза в день.
•На 500 мл кипятка добавьте 2 ст. ложки шалфея, раствор остудите. Для устранения неприятного запаха пота делайте примочки ежедневно.
•На 400 мл кипятка добавьте 1 ст. ложку шалфея. Настаивайте раствор 20-30 мин. Готовый чай следует пить 3 раза в день по 1/4 стакана. При воспалительных заболеваниях почек употреблять такой чай не рекомендуется.

Народные средства от потливости ног
•Измельчите кору дуба и насыпьте ее в носки. Наденьте эти носки на ночь, а утром помойте ноги в холодной воде. Вместо коры дуба можно использовать крахмал, сахарный песок или борную кислоту.
•На 1 стакан воды добавьте 1 ч. ложку соды. Готовым раствором обмывайте ноги или делайте примочки с помощью ватного тампона.
•Налейте в таз 2 л воды, всыпьте 3 ст. ложки морской или кухонной соли. Размешайте до полного растворения соли. Ноги в полученном растворе необходимо парить после каждого их мытья.
•На 1-1,5 л воды добавьте 10-15 листьев лаврового листа. Остудите отвар до приемлемой температуры и сделайте ванну для ног. Повторяйте процедуру ежедневно до получения положительных результатов.

Народные средства от потливости ладоней и рук
•На 1 л воды добавьте 1 ч. ложку нашатырного спирта. В готовом растворе держать руки нужно не более 10 мин, затем ополоснуть холодной водой, вытереть и посыпать их тальком.
•На 1 л воды добавьте 50 г измельченной коры дуба, прокипятите в течение 30 мин. Отвар процедите с помощью марли и добавьте в таз с водой. Процедуру следует выполнять 2 дня подряд, при необходимости можно повторить.
•Растворите несколько пакетиков борной кислоты в тазе с водой. Засуньте в полученный раствор руки, подержите некоторое время, затем наденьте на руки перчатки. Повторяйте процедуру перед сном в течение 10 дней.
•На 1 л воды добавьте 1 ч. ложку кухонной соли. Количество жидкости можно увеличивать, придерживаясь заданных пропорций. Из полученного раствора делать ванночки для рук ежедневно.
•Заварите в 1 стакане молока 1 ст. ложку коры дуба, настаивайте 30 мин. Смесь тщательно процедите и слегка разбавьте водой. В полученном растворе нужно парить руки ежедневно перед сном до полного исчезновения симптомов. Молоко используется в качестве смягчающего средства.

Народные средства от потливости лица и шеи
•Протирайте лицо и шею охлажденным крепким чаем или свежим молоком. При этом кожа должна высыхать естественным путем. Процедуру следует повторять 2 раза в день утром и вечером.
•На 2 стакана кипятка добавьте 2 ч. ложки листьев шалфея. Настаивайте смесь в закрытой таре. Принимайте теплый настой внутрь по 1/2 стакана по 3 раза в день.
•Смешайте измельченную кору дуба или ивы с 1 ч. ложкой уксуса, разведите с водой в пропорции 1:10. Готовым раствором умывайтесь по утрам ежедневно.

Традиционные методы лечения потливости
•Диета. Исключите пищу, которая содержит кофеин и теобромин (кофе, чай, какао, кола, шоколад и прочее). Эти вещества увеличивают потовыделение.
•Гигиена. Принимайте контрастный душ несколько раз в день. Рекомендуется носить одежду только из натуральной ткани, а обувь – кожаную.
•Алюмохлориды. Применяйте данные препараты ежедневно. При появлении аллергических реакций, курс лечения следует остановить.
•Лекарственные препараты. При повышенной потливости обычно назначают успокоительные препараты (валериана, бром, настой пустырника и другие). Наиболее эффективными являются препараты, которые содержат формальдегид.
•Хирургический способ лечения (симпатэктомия). Операцию проводят только в кардинальных случаях. Но хирургическое вмешательство не гарантирует полное излечение от этого недуга. Через некоторое время потливость может восстановиться заново.
•Антиперспиранты помогают маскировать неприятный запах пота. Они уменьшают процесс потовыделения, закрывая выводные протоки сальных желез.

С повышенной потливостью можно справиться в домашних условиях самостоятельно. Но для лечения такой болезни, как гипергидроз, нужно обязательно обратиться за консультацией к доктору.

Источник : nmedik.org

Пусть Новый год в ваш дом войдет
С надеждой, радостью, с любовью.
И в дар с собою принесёт
Большое счастье и здоровье.
Пусть падает на плечи снег,
Звенят бокалы, блещут звёзды,
И верит каждый человек,
Что испытать себя не поздно.
Давайте праздновать друзья!
Иначе просто быть не может,
Судьбы вам светлой и хорошей
От всей души желаю я.

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post113171572/

В настоящее время не работаю - в отпуске по уходу за ребенком, у нас растет маленькая Миланочка. Увлеклась выпечкой, поэтому интересны все кулинарные сайты.