-Всегда под рукой

http://muzotkrytka.narod.ru

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vioieta

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Наши_схемы

Без заголовка

Дневник

Пятница, 02 Июня 2017 г. 02:50 + в цитатник

Пицца с брокколи и курицей

Ингредиенты (на 2 пиццы диаметром 25 см):

Для соуса для пиццы:

  • 2 столовые ложки легкого кетчупа,
  • 2 столовые ложки майонеза.

Для начинки:

  • 1 куриная грудинка,
  • пару веточек брокколи,
  • ½ желтого сладкого перца,
  • ½ красного сладкого перца,
  • 4-6 крупных шампиньонов,
  • 200 г твердого сыра.

 

пицца с брокколи/sitekulinara.ru/wp-content/uploads/2013/03/P3080502.jpg" target="_blank">http://sitekulinara.ru/wp-content/uploads/2013/03/P3080502.jpg 500w" width="500" />

Приготовление соуса для пиццы:

Смешать майонез с кетчупом и хорошо перемешать.

соус пицца/sitekulinara.ru/wp-content/uploads/2013/03/P2150314.jpg" target="_blank">http://sitekulinara.ru/wp-content/uploads/2013/03/P2150314.jpg 500w" width="500" />

 

Приготовление начинки:

Грудинку отварить в слегка подсоленной воде до готовности.

куриное филе/sitekulinara.ru/wp-content/uploads/2013/03/P3070414.jpg" target="_blank">http://sitekulinara.ru/wp-content/uploads/2013/03/P3070414.jpg 500w" width="500" />

Дать остыть и нарезать соломкой или крупными кубиками.

куриное филе/sitekulinara.ru/wp-content/uploads/2013/03/P3070448.jpg" target="_blank">http://sitekulinara.ru/wp-content/uploads/2013/03/P3070448.jpg 500w" width="500" />

Брокколи разделить на отдельные веточки, отварить в течение 10 минут в слегка подсоленной воде.

брокколи/sitekulinara.ru/wp-content/uploads/2013/03/P3070451.jpg" target="_blank">http://sitekulinara.ru/wp-content/uploads/2013/03/P3070451.jpg 500w" width="500" />

Затем ополоснуть холодной водой, и дать стечь лишней воде. Охлажденные веточки разделить вдоль на несколько крупных частей.

брокколи/sitekulinara.ru/wp-content/uploads/2013/03/P3070460.jpg" target="_blank">http://sitekulinara.ru/wp-content/uploads/2013/03/P3070460.jpg 500w" width="500" />

Перец вымыть, просушить бумажным полотенцем, очистить от семян и плодоножки и нарезать соломкой.

сладкий перец/sitekulinara.ru/wp-content/uploads/2013/03/P3070456.jpg" target="_blank">http://sitekulinara.ru/wp-content/uploads/2013/03/P3070456.jpg 500w" width="500" />

Грибы промыть в проточной холодной воде, просушить полотенцем и нарезать вдоль крупными частями.

Сыр натереть на крупной терке.

сыр/sitekulinara.ru/wp-content/uploads/2013/03/P30804701.jpg" target="_blank">http://sitekulinara.ru/wp-content/uploads/2013/03/P30804701.jpg 500w" width="500" />

 

Приготовление пиццы:

Отдохнувшее тесто разделить на две одинаковые части, каждую из которых размять руками или раскатать скалкой до толщины приблизительно 3-4 мм.

 

Раскатанный пласт выложить на покрытый пергаментной бумагой противень. И оставить отдохнуть ещепицца тесто/sitekulinara.ru/wp-content/uploads/2013/03/P2150317.jpg" target="_blank">http://sitekulinara.ru/wp-content/uploads/2013/03/P2150317.jpg 500w" width="500" />10-15 минут. Затем смазать тонким слоем соуса для пиццы

пицца тесто/sitekulinara.ru/wp-content/uploads/2013/03/P2150318.jpg" target="_blank">http://sitekulinara.ru/wp-content/uploads/2013/03/P2150318.jpg 500w" width="500" />

и  выложить, отступая от краев 1,5 см начинку (куриную грудку, грибы). Сверху обсыпать тертым сыром, края защипнуть и загнуть сверху на начинку.пицца с курицей/sitekulinara.ru/wp-content/uploads/2013/03/P3080478.jpg" target="_blank">http://sitekulinara.ru/wp-content/uploads/2013/03/P3080478.jpg 500w" width="500" />

Выпечь в течение 10 минут при180 °С, вытащить из духовки, уложить брокколи и сладкий перец

пицца с брокколи/sitekulinara.ru/wp-content/uploads/2013/03/P3080480.jpg" target="_blank">http://sitekulinara.ru/wp-content/uploads/2013/03/P3080480.jpg 500w" width="500" />

и снова оправить в духовку на 20-25 минут при 200 °С до образования румяной корочки.

пицца с брокколи/sitekulinara.ru/wp-content/uploads/2013/03/P3080484.jpg" target="_blank">http://sitekulinara.ru/wp-content/uploads/2013/03/P3080484.jpg 500w" width="500" />

 Приятного аппетита!


Метки:  

Картофельная пицца

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Пицца

Метки:  

Пидэ, Турецкая пицца Kimali Pide

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пидэ, Турецкая пицца Kimali Pide

4403711_515203 (500x333, 116Kb)

Потрясающе вкусная пицца. Мягкое, нежное, просто необыкновенное тесто. Дочка назвала пидэ: пиццы- лодочки.
На сайте есть рецепт пидэ, но у этого рецепта совершенно другое тесто.
Не тесто, а сказка.
Рецепт не собиралась выставлять, но так понравился результат, что все таки рискну.
За рецепт спасибо Тане-Shkoda-!

далее>>> 

Рубрики:  Пицца

Метки:  

БЫСТРАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА



Такая пицца готовится на скoвороде, получается oчень ароматной и моментально съедается. Ее едят как в горячем, так и в холодном виде. Для приготовления картофельной пиццы потребуется немного сноровки. В первую очередь следует приготовить сразу все ингредиенты, чтобы потом быстро их укладывать.

Читать далее...
Рубрики:  Пицца

Метки:  

Вкусная пицца за 10 минут!-просто и быстро-НА ЗАМЕТКУ

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения леди_Энтони [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная пицца за 10 минут!

getImage (17) (600x412, 46Kb) Ингредиенты для теста: 1 яйцо 5 ложек муки 2 ложки сметаны 2 ложки майонеза (а можно и сметаны) чуть-чуть посолить Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты (тесто получается жидкое). 2. Выливаем в сковороду. 3. Намазываем соусом/кетчупом/томатной пастой 4. Выкладываем колбасу/ветчину/сосиски и т.д. 5. Затем можно зелень или лучок, майонез и тёртый сыр. 6. Накрываем крышкой и поглядываем, сыр расплавится, снизу подрумянится — значит готова! Приятного аппетита!
Рубрики:  Пицца

Метки:  

Пицца на сметане за 10 минут

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на сметане за 10 минут

Эта пицца - палочка-выручалочка.
Когда нет времени на то, чтобы дать подойти
дрожжевому тесту, а в дверь ломятся голодные
гости с хорошим аппетитом, эта пицца просто находка.
Делается 10 минут, печется еще 10, и многим она нравится.

4360286_a073364500 (85x34, 5Kb)
4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Рецепт на выходные: Шарлотка
Часть 2 - Запеканка за пять минут!
...
Часть 11 - Пирожки "Наливное яблоко"
Часть 12 - Воздушное печенье "Губы Анжелины Джоли"
Часть 13 - Пицца на сметане за 10 минут
Часть 14 - Пончики из творога.
Часть 15 - Пончики с джемом
Часть 16 - Таратушки на кефире
Рубрики:  Пицца

Метки:  

Ленивая пицца на сковороде

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивая пицца на сковороде

3937385_6132210 (568x405, 100Kb)

Рецепт быстрой пиццы, приготовленной на сковороде из продуктов, которые всегда под рукой.

Читать далее...
Рубрики:  Пицца

Метки:  

Супер-пицца

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-пицца

4803320_4Rr8iywwHI (604x403, 72Kb)

Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.).

Ингредиенты:

- 2/3 ст. теплой воды;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 6,5 гр. сухих дрожжей;
- 2-2,5 ст. муки;

Читать далее...
Рубрики:  Пицца

Метки:  

Пицца "Любимая"

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Любимая"

пицца (400x300, 30Kb)



Ингредиенты:
2 стакана муки,
1 стакан кефира,
2 яйца,
1 ч.л. сахара,
0,5 ч. л. соды,
0,5 ч.л. соли.
начинка:
мясо или рыба
2 луковки средних
2 помидора
2 сладких перчика болгарских
2 стакана тертого сыра
3 ст. л. майонеза,
2 ст. л. сметаны (можно и без нее).
Специи и соль - по вкусу

Приготовление:
В кефир добавить яйца и соль, соду, сахар, просеянную муку. Замесить тесто, вылить в смазанную жиром форму. сверху уложить начинку из мяса или рыбы, лук кольцами сверху, помидоры и перец.Посолить, поперчить по вкусу. Засыпать сыром и залить смесью майонеза со сметаной. выпекать в духовке на среднем огне 25-30 минут. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Домашняя пицца

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения helllen-09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя пицца

2012-04-09_184832-300x221 (300x221, 151Kb)
Понадобится для теста:

Мука - полтора стакана, маргарин - три столовых ложки, молоко - полстакана, дрожжи - 15 г (или половина пакетика быстрорастворимых).

Понадобится для начинки:

Сыр - 250 г, салями - 150 г, помидоры - 3 штуки, огурец маринованный - один, майонез - полбаночки (100 г), кетчуп острый - одна столовая ложка, кетчуп сладкий - одна столовая ложка, лук репчатый - одна луковка, растительное масло, зелень.

Приготовление:

Муку просеять. Маргарин размягчить или растопить. Подогреть немного молоко. Развести в нем дрожжи, добавить маргарин, муку и замесить тесто. Прикрыть его салфеткой или тканью и поставить в теплое место для подъема на два часа.

Через два часа раскатать тесто лепешкой высотой 2 см. Скатать в скалку и положить на противень, покрытый бумагой для выпечки или смазанный маслом. Сформировать небольшие бортики.

Смешать два вида кетчупа и намазать тесто.

Сыр нарезать кубиками выложить на пиццу. Салями нарезать тонкими кружками и выложить на пиццу. Помидоры нарезать ломтиками и выложить сверху на пиццу. Лук почистить и измельчить ножом. Выложить на пиццу. Огурцы порезать на кубики и выложить на пицу. Зелень измельчить и посыпать пицу.

Украсить вкусную домашнюю пиццу капельками майонеза и кетчупа.

Разогреть духовку до 160 градусов. Поставить туда противень с пиццей для выпечки. Время выпечки примерно полчаса.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Пицца с шампиньонами и колбасой

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения helllen-09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца с шампиньонами и колбасой

2012-02-20_074554-300x205 (1) (300x205, 107Kb)
Понадобится для теста:

Молоко 2,5 стакана, яйца - 2 яйца, сахарный песок - одна столовая ложка, твердый сыр - 200 г, соль - одна чайная ложечка, сухие дрожжи - 30 граммов, мало растительное - две столовых ложки, мука пшеничная - один килограмм, растительное масло для смазки.

Понадобится для начинки:

Сливочноге масло предварительно замороженное, майонез по вкусу, кетчуп по вкусу, копченая колбаса - 200 г, шампиньоны - 300 г, лук репчатый - две луковицы, твердый сыр - 200 г, растительное масло для жарки.

Приготовление:

Растворить дрожжи в половине стакана теплой воды и добавить одну чайную ложечку сахара. Поставить в теплое время на полчаса для подъема. За это время просеять муку. Через полчаса растворить опару в теплом молоке, добавить остальные продукты для приготовления теста и замесить тесто. Месить нужно до тех пор, пока оно не перестанет отлипать от рук.

Масло сливочное натереть на терке с крупными ячейками. Отдельно таким же образом натереть сыр.Копченую колбасу нарезать тонкими кружочками. Лук измельчить. Грибы нарезать полосками. Поджарить вместе грибы с луком.

Смазать форму, в которой будет выпекаться пицца, маслом. Раскатать тесто толщиной 1 см и распределить по форме.

Сделать небольшие бортики, смазать кетчупом и посыпать замороженным маслом.

На тесто выложить в произвольном порядке грибы с луком и кружки копченой колбасы. Сверху пиццу с шампиньонами и колбасой смазать майонезом и посыпать сыром.

Загрузить в духовку. Время выпечки примерно 20 минут. Температура выпечки около чуть меньше 200 градусов.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Маленькие пиццы

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения helllen-09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие пиццы

2012-04-11_142247-300x226 (300x226, 138Kb)
Маленькие пиццы, или как их сейчас все называют, мини-пиццы, очень удобны, если нужно взять с собой завтрак или легкий перекус. Их можно делать с любыми начинками. Но сейчас я предлагаю приготовить мини-пиццы с фаршем и шампиньонами.

Понадобится:

Молоко - один стакан, сахарный песок - два с половиной столовой ложки, соль - одна чайная ложечка, маргарин или сливочное масло - 200 г, мука пшеничная - три стакана, мясной фарш - 250 г, лук репчатый - пара луковок, сыр твердый - 150 г, шампиньоны - 200 г, майонез - 100 г, сметана - 100 г, томатная паста - 3 столовых ложки, зелень, растительное масло.

Приготовление:

Сначала нужно замесить тесто. Просеять муку через сито. Соединить молоко, две столовых ложки сахара, соль, маргарин, и муку. Хорошо перемешать.

Лук репчатый нарезать и обжарить. Сыр потереть в среднюю терку. Шампиньоны порезать на ломтики. Жарить их не нужно. Томатную пасту перемешать с оставшимся сахарным песком, половиной столовой ложки.

Лепешки смазать томатной пастой, выложить предварительно подсоленый фарш, Сверху аккуратно уложить шампиньоны. Затем все посыпать жареным луком и сыром.

Майонез перемешать со сметаной и смазать лепешки. Посыпать зеленью. Оставить для расстойки на полчаса.

Разогреть духовку для выпекания мини-пиццы до температуры в 180 градусов. Выпекать мини-пиццы в духовке в течении 20 минут
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

пицца с картошкой

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения маманата [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пицца с картошкой

Разбуди любого из нас и спроси ассоциацию : "пицца" - ответ "италия", а ведь еще солдаты царя Дария пекли на своих щитах лепешки из пресного теста с сыром и финиками, и этруски похожие лепешки пекли, и элинны тоже были не против съесть лепешку с сыром и оливками. Так что у пиццы тысячелетняя история.

Сегодня мы редко можем представить себе без помидоров, но птицы бывают разные...


 
Итак тесто:

1. В миску налить 250 г. теплой воды, 3 чайные ложки сухих дрожжей, 75г ржанной муки. Дать опаре походить минут 25.
2. Добавить 250 г пшеничной муки, 1 ст.ложки молока, 2ст.ложки оливкового масла. Дать тесту походить 1,5 - 2 часа.

Начинка: ( Выкладывать на расскатанное тесто слоями: лук, картошка, грудинка( бекон))

1. Обжарить зеленый лук ( около 200 г).
2. 3 картофелины нарезать тонкими кружками и слегка обжарить.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Картофельная пицца

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Пицца "Апеннины"

Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Swet-lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Апеннины"

Тонкий корж и хрустящие бортики получаются у пиццы по этому рецепту. Попробуйте, вкус ни чуть не хуже, чем у пиццы из ресторанов.


Продукты:
кипяченая вода 1 ст.
мука 3 ст.
соль 1 ч.л. (лучше морская)
сахар 1 ч.л.
дрожжи сухие активные 1 пак. (11 гр)
масло оливковое 2 ст.л. (если нет, можно растительное)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: [1]