Цитата сообщения тюльпанюшечка ГНЕЗДА ИЗ ФАРША С ГРИБАМИ И СЫРОМ




Ингредиенты на 6 шт:

Для фарша:
Куриный фарш - 700 гр
Репчатый лук - 100 гр
яйца - 1 шт
Панировочные сухари - 2 ст л (с горкой)
Соль и перец - по вкусу

Для начинки:
Шампиньоны - 300 гр
Репчатый лук - 150 гр
Сметана - 2 ст л (с горкой)
Соль и перец - по вкусу

Дополнительно:
Тертый сыр - 150 гр
Растительное масло - 4 ст л
Чеснок - 2 зубчика (по желанию)
Зеленый лук - 3 стрелки (по желанию)