Цитата сообщения браило
Откуда пошло выражение "проще пареной репы"?
![00 (700x466, 383Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/158/544/158544722_00.jpg)
Незатейливое выражение настолько прочно вошло в жизнь русского народа, что его применяет и стар и млад, независимо от того что саму репу уже давно никто в больших количествах не ест. А пареная вполне сойдет за экзотическое блюдо
Фразеологизм " проще пареной репы " - производное от распространённого до начала 20 века выражения " дешевле пареной репы."
Счёт репы шёл на возы. Стоимость тоже назначалась за воз.
Когда-то , ещё до появления картофеля, на Руси самым распространённым дешёвым продуктом была репа .Её варили, пекли, жарили и парили, заквашивали как капусту , ели с мясом и квасом.
Репой даже заряжали пушки в битвах потешных полков при Петре 1.
Готовилась она просто.
В закрытых глиняных горшках её ставили в русскую печь, предварительно разрезав на куски, добавляли немного воды, чтобы она не варилась. а томилась на пару в собственном соку. Там репа томилась и парилась несколько часов.
![3 (398x276, 126Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/158/544/158544776_3.jpg)
Её запасали на зиму.
Парили, разрезали на дольки. раскладывали на противень, помещали в русскую печь и оставляли на ночь. Утром вынимали. репа была уже высохшей.
Её складывали в холщовые мешочки и подвешивали к потолку около печки. Это было самое простое и незатейливое кушанье.
И поговорка " проще пареной репы " означает " очень просто, пара пустяков, плёвое дело ".
Сейчас прародительница многих овощных культур, так почитаемая древними славянами, незаслуженно забыта. Редко какой человек может сказать, какая репа на вкус.
Теперь о репе мы читаем только в сказках :
" Посадил дед репку ... "
♦ ♦ ♦
Посадила баба репу
Если готовить репу было просто, то процесс сеяния был сложным. Сажали её, выплёвывая семена.
Распределять их было трудно, так как они очень мелкие.
Потому существовали специальные плевальщицы , которые сеяли репу ртом. Семена, смоченные слюной, выплёвывали в нужном месте на грядке.
![1 (700x545, 466Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/3/158/544/158544859_1.jpg)
Представители этой профессии на Руси были в почете.
Их задачей было сеять репу, выплевывая семена. Посевной материал был очень мелкий, при посадке руками зерна терялись, либо падали в землю кучкой в одно место.![2 (700x371, 304Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/3/158/544/158544861_2.jpg)
Плевальщицы
Работа эта была не столь легка. Плевальщику было необходимо научиться контролировать силу плевка, рассчитывать оптимальное количество семян для определенной площади земли.
![6 (700x393, 313Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/158/544/158544864_6.jpg)
Профессионалы имели достойный заработок и за отдельное вознаграждение учили секретам ремесла всех желающих. В разгар посевной за лучших плевальщиков боролись богатые земледельцы, обещая хорошие деньги за работу именно на их поле.
![3 (600x394, 80Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/158/544/158544870_3.jpg)
![5 (191x270, 55Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/3/158/544/158544871_5.jpg)
https://dzen.ru/media/id/5e6f91f6a83ed14b600db19e/prosce-parenoi-repy--5f59d852d7ccef142b9e621a
![1612813459_214-p-biryuzovii-fon-rabochego-stola-245 - РєРѕРїРёСЏ (2) (700x8, 2Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/3/158/544/158544907_1612813459_214pbiryuzoviifonrabochegostola245__RRRRyoS__2_.jpg)
Выросла репа большая-пребольшая
![1 (700x443, 418Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/158/544/158544918_1.jpg)
![2 (665x700, 338Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/3/158/544/158544919_2.jpg)
![3 (2) (700x474, 412Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/158/544/158544920_3__2_.jpg)
![0 (700x478, 284Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/158/544/158544906_0.png)
![4 (700x583, 345Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/3/158/544/158544921_4.jpg)