Рахат-лукум(сладость для горла).-вареный фруктовый сок в сахарном сиропе.При этом добавляется крахмал и ароматизатор в виде розового масла.Затем продукт разрезается на кусочки и обваливается в сахарной пудре.Изготавливается исключительно вручную,поэтому в продаже практически не встречается.