Ингредиенты:
- 250 гр малины;
- 3 яйца;
- 100 гр масла + немного для смазывания формы;
- 150 гр сахара;
- 100 гр муки;
- 100 гр миндальной пудры;
- 50 гр сахарной пудры;
- 1 пакетик разрыхлителя;
- 1 пакетик ванильного сахара.

Размешать мягкое масло и сахар. Добавить яйца, муку, перемешанную с разрыхлителем, ванильный сахар и миндальную пудру. Смазать форму маслом, равномерно разбросать малину. На нее положить тесто. Печь 35 мин. в предварительно разогретой духовке. Оставить пять минут в форме и потом только можно доставать пирог. Посыпать обильно сахарной пудрой. Порезать на прямоугольники.