ВКУСНО И ПОЛЕЗНО - ИЗ ДАЧНОГО АССОРТИМЕНТА |
| 18.11.09 | Савойская капуста очень ценится в диетическом питании: у нее нежные вкусные листья, богатые по своему витаминному и минеральному составу. |
| 20.09.09 | Подобно картофелю топинамбур образует маленькие съедобные клубни, которые собирают с ноября до конца апреля, то есть в то время года, когда урожай каких бы то ни было овощей довольно редок. |
| 15.06.09 | Прежде чем хватать тяпку или плоскорез и уничтожать сорняки на своем участке, попытайтесь узнать, можно ли их использовать в пищу на своем весеннем столе. |
| 26.05.09 | Эта древняя культура распространена по всему миру. Ценится фасоль за прекрасные вкусовые, питательные и целебные свойства. |
| 02.04.09 | За несколько лет я испробовала много рецептов приготовления сыров. Со временем появился собственный опыт, и сыр, который я готовлю, очень нравится мне и моим близким. |
| 21.11.08 | Закончилась пора заготовок. В закромах прибавилось припасов, а у нас свободного времени. Теперь можно побаловать своих близких чем-нибудь вкусным, используя собственные заготовки, что особенно приятно и экономно. |
| 07.11.08 | При умении садовод-любитель может обеспечить свою семью свежими яблоками на всю зиму и не ходить за ними на рынок, выкладывая значительные деньги и без того мизерной зарплаты или пенсии. |
| 24.10.08 | Заканчивается массовая уборка картофеля и корнеплодов. Теперь главная забота земледельца – сохранить выращенный урожай. |
| 10.10.08 | Спаржевый салат уйсун не только вкусен, он еще и лечебный, содержит в себе почти всю таблицу Менделеева. |
| 12.09.08 | Садоводы хорошо знают: сохранность плодов во многом зависит от сроков сбора урожая и особенностей вегетации растений перед уборкой. |
| 18.07.08 | Обилие овощей, которыми угощает нас природа летом и осенью, позволяет пользоваться ее дарами и в зимнюю стужу. |
| 04.07.08 | Приготовление сложных консервов – это всегда творчество. И когда сочетание обычных продуктов дает удивительный результат – это всегда чудо! |
| 20.06.08 | Немного умения и стараний – и на вашем столе осенью, зимой и ранней весной будет зелень. |
| 06.06.08 | Рецепты грибных заготовок. |
| 23.05.08 | Баклажаны – вкусные и питательные овощи. Плоды содержат минеральные соли алюминия, калия, железа, магния, фосфора и кальция, витамина В1, В2, белки, углеводы, органические кислоты, в том числе аскорбиновую кислоту. |
| 11.04.08 | Картофель, бесспорно, ценнейший продукт питания, без которого жители многих стран сегодня не представляют своего существования. Этот заморский овощ (папас, потетес, тартуфель) давно стал незаменимым в пищевом рационе людей. |
| 01.02.08 | Томаты придадут вкус и цвет вашим кулинарным шедеврам. |
| 28.12.07 | Скоро Рождество. Традиционно на Руси его справляют весело и с размахом. Ему сопутствует ряд обрядов и обычаев, составной частью которых является и рождественский стол. |
| 23.11.07 | Корнеплоды исключительно полезны и вкусны во многих первых и вторых блюдах, салатах, закусках. |
| 16.11.07 | Несколько рецептов, которым более 100 лет. Ведь они достались мне от прабабушки. Попробуйте приготовить – разочарованы не будете. |
|
Выбираем меню к праздничному столу |
|
Учимся вкусно готовить |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ Poletta |
|
подборка мастер классов по кулинарии |
|
Блюда из фарша. Коллекция фото рецептов |
Макароны "По-Флотски"300 г фарша, 150 г макарон (спиралек, ракушек, перьев), 50 г сливочного масла, 2 луковицы ...... |
Бефтеки паровые с кинзой, сыром и чесноком400 г фарша, 1 ст. ложка соевого соуса, 50 г тертого сыра, кинза, чеснок, оливковое масло... |
Мясные биточки с шампиньонами400 г фарша, 150 г шампиньонов, 1 луковица, 1 яйцо, приправа для фарша, черный молотый перец ...... |
Запеканка с капустой и фаршем500 г фарша , 700 г капусты, 200 г моркови, 1 луковица, 1 яйцо, 2 помидора, 200 г тертого сыра ...... |
Гнездышки из фарша400 г говядины, 2 луковицы, 1 баклажан, 1-2 помидора, 50 г тертого сыра, хмели-сунели, майонез ...... |
|
Шашлычки с фаршем и овощами350 г фарша, 150 мл соевого соуса, 2 небольших кабачка, 3-4 помидора, 10-12 небольших шампиньонов ...... |
Мясные ёжики400 г мясного фарша, 150 г риса, 1 луковица, 1 морковь, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, томатная паста ...... |
|
Мусака с фаршем, баклажанами и помидорами500 г фарша, 150 г сыра, 1-2 баклажана, 5 помидоров, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, приправа для фарша ...... |
Фрикадельки, запеченные в духовке350 г фарша, 50 г тертого сыра, 1 морковь, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка томатной пасты ...... |
Шампиньоны, запеченные с фаршем350 г фарша, 200 г крупных шампиньонов, 1 яйцо, 1 луковица, приправа для фарша, черный молотый перец ...... |
Перец фаршированный400 гр фарша (свинина+говядина), 200 гр риса, болгарский перец, 2 моркови, 1 луковица, 1 зубчик чеснока ...... |
Помидоры с фаршем, приготовленные в пароваркефарш (мясной, куриный или рыбный), лук, помидоры, тертый сыр, приправа для фарша, зелень... |
Картофельные лодочки350 г фарша, 5-6 картофелин средней величины, 50 г тертого сыра, майонез, зелень... |
500 г фарша, 3-4 картофелины, 1 луковица, 1 яйцо, приправа для фарша, черный молотый перец ......
|
Едем на шашлыки |
|
Много всего |
|
|
|
|
Дастархан идей от Iden Информация Что такое дастархан Навруз Типы муки в Германии Классификация мучных продуктов по степени помола в Германии Чернушка, нигелла (Nigella) Террин - паштет без одежки Поташ Закусочные канапе и бутерброды, штучки для фуршета Хрустики с рыбно-сливочноой начинкой Заварные сырные пышки Паштет из куриной печени с гусиным жиром Рулет из шпината со свежим сыром Слоеные палочки с анчоусами Булочки Бисмарка - Bismarckbroetchen |
|
10 РЕЦЕПТОВ СУПОВ-ПЮРЕ |
|
Мир омлета! Все рецепты омлетов |
|
