101 блюдо на все случаи жизни

Не ломайте  голову, что приготовить на праздничный стол!!!
(нажимать на название рецепта)

Салат "Гренландия"	Острые рулетики из баклажанов	Закуска "Башенка"	Бутерброды с икрой
Салатик "Антикризисный"	Салат "Фирменная фишка"	Форшмак рубленый	Креветки в чаше из льда
Салатик "Полосатик"	Салат Тиффани	Пирожки с капустой	Фаршированные яйца
Тресковый сыр	Рулет "Киевский"	Салат с апельсинами	Салат "Мельник"

Создайте свою кулинарную книгу в дневнике >>>

Рецепты на каждый день (2 часть). Май.

Меню на май

Понедельник

Обед	Ужин
Щи с кислой капустой	Салат с копченой рыбой "Жемчужина"
Курица, фаршированная грибами	Блинная закуска к пиву
Яблоки запеченные с орехами	Картофель фаршированный, запеченный с беконом
Шоколадные кексы с жидкой начинкой	Бисквитный торт "Фруктовая радуга"
Кофе Меланж по-берлински	Шоколадно-малиновый коктейль

 

Читаем и смотрим дальше))))

ВКУСНО И ПРОСТО. РЕЦЕПТЫ.

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ	БЛЮДА ИЗ МЯСА
ТОРТЫ	ПЕЧЕНЬЕ

Читать далее

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Яичница "Сердечки для любимого"
Часть 2 - Рецепты салатов
Часть 3 - Рецепты Десертов
Часть 4 - Рецепты "Блюда из птицы"
Часть 5 - Все на шашлыки! Рецепты приготовления
Часть 6 - Креветочки.Рецепты
Часть 7 - Вкусно и просто - Рецепты
Часть 8 - Слоённые шедевры. Виды разделок слоек .Красиво и не сложно!
Часть 9 - «Розы» из картофеля
Часть 10 - Позитивные пелемешки (витаминные)
Часть 11 - Cезон клубники! Заготавливаем впрок!
Часть 12 - Летние напитки. Рецепты.
Часть 13 - Рецепты блюд из кабачков
Часть 14 - Быстрые малосольные огурчики. Рецепты
Часть 15 - Прохладительные напитки с газированной водой
Часть 16 - ВКУСНО И ПРОСТО. РЕЦЕПТЫ.
Часть 17 - Малина - десерты и заготовки
Часть 18 - Сырный супчик с грибами
Часть 19 - Заготовки на зиму: САЛАТЫ
Часть 20 - Перец болгарский на зиму - много рецептов!

Рулет с ветчиной и грибами


Ингредиенты:
• 4 яйца
• 100 мл сливок или молока
• 5—6 шампиньонов
• 100 г ветчины
• 20 г сливочного масла
• растительное масло, соль, перец

Способ приготовления:
Шампиньоны промойте и мелко нарежьте. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанную маленькими кубиками ветчину и обжарьте еще в течение 3—4 минут.

Яйца взбейте со сливками или молоком. Приправьте по вкусу солью и перцем. Добавьте в яичную смесь обжаренные шампиньоны и ветчину и вылейте на широкую сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на медленном огне в течение 5—7 минут, не перемешивая и не нарушая целостность блюда.

Наколите кусочек сливочного масла на вилку и смажь верхнюю сторону омлета. Сверните его плотным рулетиком и разрежьте на несколько частей.

Время приготовления: 20 минут. В 100 г: 280 ккал

Сёмга в сливочном соусе


Ингредиенты:
• 500 г филе сёмги
• 500 г замороженной спаржевой фасоли
• 200 мл сливок
• соль
• перец
• 1 ст. ложка муки
• чеснок
• зелень укропа

Способ приготовления:
Филе сёмги и спаржевую фасоль разложите в пароварке. Готовьте в течение 8—10 минут. Когда сёмга и фасоль будут готовы, аккуратно выложите их на отдельную тарелку.

Приготовьте соус. Сливки размешайте с мукой и доведите до кипения. Укроп мелко нарубите, чеснок пропустите через чеснокодавилку и добавьте в сливки, посолите, поперчите. Полейте им рыбу.

Количество: (4 порции)
Время приготовления: 20 минут
В одной порции: 275 ккал

Кабачковый торт

Ох люблю я такие тортики!!!

 Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом

Пицца с морепродуктами


Что нужно:

креветки очищенные - 100 г

мидии - 100 г

оливки - 30 г

маслины - 30 г

сыр эмменталь - 50 г

масло оливковое - 2 ст.л.

Что делать:

1. Маслины и оливки откинуть на дуршлаг, дать стечь всей жидкости. Нарезать тонкими кружками.
2. Подготовленную для пиццы лепешку смазать оливковым маслом.
3. Уложить в произвольном порядке морепродукты (набор может быть также произвольным), маслины и оливки. Присыпать натертым на крупной терке сыром и поставить в заранее разогретую до 200 °С духовку на 30 мин.

Оформление блюд-готовимся к Новому Году!

Блюда которые украсят ваш новогодний стол

Заливные яйца	Фаршированные шампиньоны	Куриный флан	Баклажаны	Чизкейк с консервированными персиками
Утка, фаршированная грибами и картофелем	Закуска «Новогодняя»	Фаршированные яйца «Крысята»	Закуска из сыра и помидоров	Рыба по-московски
Топ-10 коктейлей на основе водки	Куриный рулет	Апельсиновый ликер	Хлебное лукошко	Жюльен в тарталетках
ТЕРРИН ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ПЕРЦЕВ	Пирожное 'Sacher'	Творожно-мандариновое пирожное	Домашний ягодный бальзам	Мясо по-купечески (с грибами)
Рулеты из кабачков с сырокопченым мясом и сыром	Рулеты из кабачков с сырокопченым мясом и сыром	Волованы с крабовым мясом	Грибная полянка	Запеченные овощи в томатном желе
Рулет мясной с сыром	Творожный желейный торт	Вишневый мини-торт "Schwarzwaelder"	Маринованные баклажаны 'мозаика'	Ликер 'Сладкая парочка'
Свинина запечёная с ананасом	Мраморное Шоколадно-Творожное пирожное	Фаршированные кальмары 'Поросята'	Куриный сальтисон	ПАННА КОТТА (PANNA COTTA)
Тирамису	Рулеты из перца	Салат 'Новогодняя ночь'	Подсвечник из апельсина	Ликер Лимончелло
Новогодние рецепты десертов	Рецепт новогоднего печенья	Рыбное рагу	Помидоры "Провансаль"	Салат "Шапка Мономаха"
Горячий салат из картофеля	Горячий пунш с цитрусовыми	Клубничное тирамису	Новогодние шишки	Фаршированая щука

 P.S. Не забывайте про раздел сообщества "К праздничному столу"

Новогоднее меню

Немного рецептиков для Вашего новогоднего стола))

Читать далее