Блинчики из кабачков Блинчики из кабачков, по праву заслужили мою любовь! Пеку их каждый ...
Печенье без яиц - (0)Печенье без яиц на дрожжах. Очень простой, лёгкий и экономный рецепт этого печенья без яиц на ...
Салфетка в Ваш интерьер - (0)Салфетка в Ваш интерьер. Очень понравилась такая салфетка. Она вяжется крючком, так что мастер...
Полувер Азиатским колоском - (0)Модельки - с узором "Азиатский колосок" Описание. Основное полотно - ...
Жакетик спицами - (0)Жакетик спицами.
Кексы Шокни |
Эти кексы Шокни получаются с ярко выраженным вкусом шоколада. Они придутся по вкусу всем, а особенно любителям шоколада. Это очень нежные и вкусные кексы, которые готовятся совершенно из простых ингредиентов. Познакомьтесь с рецептом. По - моему, отличный рецепт!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука 120 гр
Сахар-песок 100 гр
Сливочное масло 70 гр
Яйца 3 шт
Молоко 1/3 стакана
Шоколад 50 гр
Какао 30 гр
Кофе растворимый 8 гр
Сода 0,5 чайной ложки
Соль 1/3 чайной ложки
Ванилин 1/3 чайной ложки
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1369765646
Смешать сухие компоненты: муку, сахар-песок, какао-порошок, растворимый кофе, соль, сода, ванилин. Натереть на мелкой тёрке шоколад и тоже добавить в сухую смесь. Все перемешать.
Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры. Молоко тоже должно быть комнатной температуры. Энергично смешать яйца с маслом и молоком.
Ячную смесь влить в сухую смесь и перемешать.
Формочки для кексов можно смазать маслом и припорошить мукой, так как выпеченные кексы немного прилипают к формам или использовать бумажные формочки для кексов и тогда можно подавать прямо в выпеченных бумажных стаканчиках.
При выпечке тесто расширяется, поэтому формочки следует наполнять на 2/3 формочек.
Выпекать при температуре 180ºС до готовности. Готовность проверять сухой зубочисткой. Если вынутая палочка сухая – значит кексы готовы. В непропеченных кексах на вынутой зубочистке останутся налипшими кусочки теста.
У кексов при выпечке немного трескается верхушка и, чтобы трещинки приукрасить, кексы можно посыпать сахарной пудрой.
Полезные заметки
Если Вас интересуют разного вида путешествия, то загляните сюда - travelcrab.ru . Блог краба путешественника представит Вашему вниманию самые интересные заметки собранные со всего света. Путешествуйте вместе с крабом , знакомьтесь и открывайте для себя много нового и интересного.
Серия сообщений "Готовим":
Часть 1 - Домашний сыр с зеленью и приправами
Часть 2 - Лимонные батончики-мюсли
...
Часть 25 - Салаты с курицей
Часть 26 - Банановый хлеб
Часть 27 - Кексы Шокни
Часть 28 - Кексы из кукурузных хлопьев
Часть 29 - Куриные ножки в соево-медовом соусе
...
Часть 35 - Вкусные котлеты
Часть 36 - Печенье без яиц
Часть 37 - Без заголовка
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |