Фарш

- 1 стакан риса

-2 грудки куриные (для сочности вместе со шкурой)

- 2 большие луковицы

- 2 яйца

- 4 зубка чеснока                              

- 2-3 столовые ложки муки

- Перец (у меня ассорти), соль по вкусу

 

Соус

- 2 столовые ложки соевого соуса

- 2 столовые ложки сметаны

- 2 чайные ложки горчицы

- 4 столовые ложки кипяченой воды

- 100-150 гр. твердого сыра

- зелень для украшения

 

Рис отвариваем до готовности, не промываем, даем время остыть. Лук и чеснок обжариваю на небольшом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета. Мясо и лук на средней насадке перемалываем , смешиваем с рисом, туда же яйца, муку соль,перец. Делаем форму котлеты или круглую( на ваше усмотрение) и обжариваем с двух сторон до полуготовности, перекладываем в противень (можно двухслойные) .

Для соуса смешиваем всё индигриенты и поливаем им наши тефтели, посыпая сверху тертым сыром ,ставим в духовой шкаф на 15-20 минут на средний огонь!

Перед подачей зеленью потрусить.

Приятного аппетита!

на правах рекламы 

  Если вы хотите, чтобы ваш потолок прослужил вам дольше обычного, был надежным и современным, то вам следует выбрать натяжные потолки http://www.potolok.biz/natjazhnye-potolki-v-ljubercah.htm. Более экономичного, практичного и долговечного варианта оформления потолка пока не придумали. А профи в этом деле считается компания "Современные Решения" она предоставляет полный комплекс услуг по производству, установке, ремонту и обслуживанию натяжных потолков. Я рекомендую эту компанию!!!!

                                                               для вас do-it-yourself-best.net