Комментарии (1)

Панна котта

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 16:43 + в цитатник

Читать далее...

Рубрики:

десерт

Процитировано 3 раз

Комментарии (0)

Шоколадный торт с безе

Четверг, 29 Декабря 2011 г. 10:30 + в цитатник

Источник:http://zefira.net/shokoladnyj-tort-s-beze/#more-4383 shokoladnyj-tort-s-beze1 (400x600, 128Kb)

Читать далее...

Рубрики:

сладкая выпечка

Комментарии (0)

Вкусный торт из блинов с грибами

Среда, 28 Декабря 2011 г. 15:07 + в цитатник

Blinnyiy-tort-23 (400x322, 160Kb)

_________________________

http://smashno.ru/zakuski/tort-iz-blinov-s-gribami-blinniyj-tort-s-gribami#more-3836

Рубрики:

закусим

Комментарии (0)

Домашние блинчики с творогом и сметаной

Среда, 28 Декабря 2011 г. 15:00 + в цитатник

blinchiki-25 (440x520, 223Kb)

http://smashno.ru/vtoryie-blyuda/retsept-blinchikov-s-tvorogom-nalisniki#more-4401

Рубрики:

сыр

Комментарии (0)

Рецепт фаршированных яиц для встречи Года Дракона

Среда, 28 Декабря 2011 г. 14:46 + в цитатник

Источник : http://smashno.ru/zakuski/retsept-farshirovannyih-yaits#more-5281

Рубрики:

закусим

Комментарии (0)

Кролик с яблоками, беконом и белым вином

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 10:56 + в цитатник

Источник : http://www.edimdoma.ru/recipes/15893

Читать далее...

Рубрики:

мясо

Комментарии (0)

Готовим шоколадный мусс дома

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 12:47 + в цитатник

Источник: http://wwwomen.com.ua/articles/shokoladnuu_myss/
2084914154efbd8bd128c2145c81c6a7 (400x309, 87Kb)

Читать далее...

Рубрики:

десерт

Комментарии (0)

Шоколадный мусс

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 12:44 + в цитатник

Источник: http://eda-recepty.com/cooking/4533-shokoladnji-muss
shokoladnji-muss_1291120660_0 (400x356, 117Kb)

Читать далее...

Рубрики:

десерт

Комментарии (0)

РУЛЕТ С МАКОМ

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 13:26 + в цитатник

Источник: http://тут-тут.рф/kitchen/baking/403-rulet-s-makom.html
1318219209_rulet1 (450x337, 51Kb)

Рубрики:

сладкая выпечка

Комментарии (2)

Маринованный толстолобик

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 11:53 + в цитатник

Источник: http://chefcook.ru
толстолобик (420x309, 160Kb)

Читать далее...

Рубрики:

рыба, морепродукты

Процитировано 71 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (0)

Салат куриный с персиком и киви

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 11:43 + в цитатник

Источник: http://cookbook.itop.net
Handler (580x435, 179Kb)

Читать далее...

Рубрики:

салат

Комментарии (0)

Капуста по-грузински

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 11:37 + в цитатник

Источник :http://cookbook.itop.net
001 (580x435, 200Kb)

Читать далее...

Рубрики:

погребок

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Салат с роллами из телятины

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 11:32 + в цитатник

Источник : http://cookbook.itop.net
ImageHandler (580x435, 206Kb)

Читать далее...

Рубрики:

салат

Комментарии (0)

Соус "Винегрет" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Среда, 07 Декабря 2011 г. 12:17 + в цитатник

Читать далее...

Рубрики:

соусы

Комментарии (0)

Как изменить процент уксуса - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Среда, 07 Декабря 2011 г. 12:11 + в цитатник

Что делать, если по рецепту требуется более крепкий уксус, например эссенция 70%, а у Вас в наличии только 6% уксус? Тогда воспользуйтесь такой формулой:

Стреб : Сисх * Vнач = Vкон

где
Стреб - концентрация уксуса, которая требуется по рецепту, %
Сисх - концентрация имеющейся кислоты, %
Vнач - количество концентрированной кислоты, которое необходимо было взять по рецепту, мл
Vкон - конечное количество уксуса, которое необходимо взять, мл

Например, по рецепту требуется взять 5 мл 70% уксусной кислоты. У Вас есть уксус 6 %

Получается такая формула:

70:6*5= 58,3

Следовательно, вместо 5 мл 70% -го Вам нужно будет влить 58,3 мл уксуса 6%-го.

Рубрики:

советы

Комментарии (0)