Этот перекус хорош многим,быстро,вкусно,для ликвидации чёрствых булочек,а в начинку можно всё что завалялось в холодильнике. Придумался мною ещё лет так дЦать назад ))

Как обычно нежданно, негаданно звонок, мы едем к тебе,раз уж ты дома нельзя упускать момент ))
Вот на скорую руку приготовила,салат зелёный вдогонку и всё пучком!

И так нам понадобится
Чёрствые булочки
Колбаса
Паприка гриль
Сливки
Сыр
Для начинки можно взять (кукурузу,свежую паприку,огурцы солёные )

Булочки разрезаем пополам,мелко режем ингредиенты все,начинку ложим на булочки с верху смесь сыра и сливок ВСЁ !!
В духовку до того как сыр подрумянится. Я с верху ещё по ложки сливок лью перед тем как в духовку ставить. Ну очень просто и вкусно получается,просто палочка выручалочка ))

Сегодня под вечер позвонила моя хорошая прихорошая знакомая,как на счёт встретиться ? )) Я уже не удивляюсь,как только мне выезжать нужна ВСЕМ !!!))) Решила на скорую руку приготовить перекус,действительно давно не виделись,последнее время сплошной марафон,а не жизнь.
Так вот девочки,это самое то на перекус.Чуть истории.
Те кто проживают в Германии конечно же его знают и пробовали не раз, а может кто-то делал его и дома.
Этот пирог родом из Эльзаса-региона между двумя нациями (Франция и Германия). Смешные маленькие местечки с многовековыми фахверковыми домами, потрясающими виноградными ландшафтами, праздники костюмов и многое другое. Эльзас предлагает не только много достопримечательностей, но и очень вкусную кухню. Вот Фламкухем ( фламе в переводе огонь) и является не отделимой частью Эльзаской кухни.
История этого пирога такова. В далекие времена хлеб выпекался в почти каждой крестьянской усадьбе в Бадене и в Эльзасе еще в дровяной печи. Так как раньше хозяйки не могли измерить температуру в печи, они раскатывали тонко маленький кусок хлебного теста, намазывали кисло-сладкими сливками, и выпекали этот пирог от 2 до 3 минут. Если он был пропечен во время , у печи была правильная температура. Готовый пирог охотно сразу съедался в промежутке между другими приемами пищи. В течение определенного времени на этот пирог добавили еще шпик и лук и получили таким образом известный сегодня Фламкухен.