Вкусное и полезное блюдо доставит вам не только вкусовое, но и эстетическое наслаждение.
Ингредиенты: яблоки средней величины - 5 шт.; сахарная пудра - 100 г; очищенные грецкие орехи - 100 г; мед - 100 г; ванильный сахар - 10 г.
Орехи нарезаем ножом не очень мелко. В яблоках вырезаем сердцевину, хвостики оставляем. В середину каждого яблока кладем одну чайную ложку меда и до верха засыпаем орехами. Сверху посыпаем яблоки сахарной пудрой смешанной с ванильным сахаром. Яблоки перекладываем в форму, которую ставим в духовку. Яблоки запекаются 15 минут при температуре 150 градусов.
Выложив яблоки на блюдо, накройте сверху вырезанными ножками и посыпьте сахарной пудрой и орешками..

5 средних яблок, 3 яйца, 50г. сахара.
Почистила и порезала на 4 части яблоки. Проварила из в воде 15 минут. Затем протерла их на терке, добавила сахару. Отделила желтки от белков.Разделила на 2 части яблочную массу :
в одну часть добавила один желток и 1 чл муки,
в другую ничего не добавляла.
Распределила на противне, предварительно слегка смазанным маслом, ровным слоем яблочную смесь поделенную на 2 части.
Затем взбила белки в крепкую пену с сахарной пудрой и покрыла ими яблоки. Запекала в слабо нагретой духовке 15-20 мин. ..