Притча о девушке на 9 коров Два друга-англичанина Джон и Ник решили отправиться в кругосветное пу...
Куриные цилиндрики:) - (0)КУРИЦА в «цилиндре» - сытно и вкусно Автор: iuIea В этом рецепте понравилось все: идея, на...
Вкусная закуска из лаваша - (0)Вкусная закуска на скорую руку из лаваша!!! Такая простая и на удивление быстрая в приготовлен...
Без заголовка - (0)Не за каждым...идут на каторгу. Не за каждым...идут на каторгу... За тобой...босиком...побегу....
О взаимоотношениях мужчины и женщины. - (0)о взаимоотношениях мужчины и женщины Размышление о взаимоотношениях мужчины и женщины Я ...
ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - каталог |
Ликеры домашнего приготовления |
Метки: Ликер |
Ликер лечебный "Ядрена вошь"(Польская) |
По 100 г :
- инжира
- фиников
- чернослива
- кураги
-изюма
-ядер грецких орехов
2 апельсин
250 г сахара
1 л спирта
5-6 гвоздик
палочка корицы (или столовая ложка порошка в чистом холщевом мешочке)
Вымытый ОДИН апельсин порезать толстымы поперечными пластами. В 2 л банку сложить "бакалею". В спирте растворить сахар, слегка подогревая. Делать быстро, чтоб не потерять ценные градусы. После растворения сахара быстро охладить на ледяной бане. Залить содержимое банки. Убрать в темное место, не забывая ежедневно встряхивать. Через 3 недели заменить апельсин новым. Настаивать еще 3 недели. Затем добросовестно профильтровать. Оставшееся содержимое использовать для выпечки или как добавку к десертам.
Советы:
Взбалтывать банку следует не очень усердно - меньше мути - прозрачней ликер.
Изюм также сильно мутит, поэтому его можно звязать в чистую х/бумажную ткань.
Спирта можно использовать гораздо больше. Я доливаю до верха банки.
Средство убойное, поэтому лучше разводить апельсиновым соком.
Метки: Ликер |
Мятная настойка |
Мятная настойка
Для приготовления мятной настойки Вам понадобится:
Мяту я залил водкой. Желающие могут добавить в будущую настойку еще и цедру лимона. Аккуратно обрезайте цедру, чтобы не оставалась белая мякоть – она придаст напитку горечь.
Настаивал до тех пор, пока листья мяты не начали увядать и терять ярко-зеленый цвет (от 5-6 дней), ежедневно встряхивая. Хранил настойку в темном прохладном месте.
Через шесть дней отфильтровал настойку, перелил в бутылки и добавил в них лимонную цедру. Дал отстояться еще неделю в бутылке. Все! Время наслаждаться прохладой этой душистой настойки, чего и Вам от души желаю!
Кстати, мятная настойка и в коктейлях хороша! И многими лечебными свойствами обладает! И при головной боли помогает… если, конечно, не много выпить.
Метки: Настойка Из мяты |
Матэ |
Метки: Матэ |
Самый праздничный кофе! |
Метки: Кофе |
Глинтвейн |
Когда речь заходит о глинтвейне, я сразу представляю себя замерзшую в кресле у камина, закутавшуюся в тёплый плед, а в руках стакан, с горячим ароматным напитком. И после первого глотка по телу пробегает приятное, уютное тепло.
Метки: Глинтвейн Напитки |
Страницы: | [1] |