displus.com.ua/elektromekha...arnye.html

Предлагаем купить миксер планетарный оптом и в розницу по лучшей цене

Многие современные кухни предприятий общественного питания не могут обойтись без планетарного миксера. С помощью этого оборудования готовятся: сдобное и дрожжевое тесто; кондитерские смеси; взбитые белки; кремы; картофельное пюре; соусы с различной консистенцией. Профессиональный миксер планетарный отличается высокой производительностью, надежностью, компактностью. Он обычно комплектуется тремя рабочими органами: насадкой, лопаткой и крюком.

Конструкция планетарных миксеров довольна проста. Основные рабочие узлы: дежа, месильное устройство и передаточный механизм от двигателя на рабочие органы. При перемешивании содержимого в деже, месильный орган крутиться не только вокруг собственной оси, но и по окружности дежи, что позволяет промешивать тесто по всему объему достаточно тщательно.