Как обездвижить кошку Владельцы котов знают, как сложно бывает уговорить их любимцев дать подстри...
Делаем имитацию кирпичной кладки на стеклянной бутылке - (0)Делаем имитацию кирпичной кладки на стеклянной бутылке Понадобится: бутылка, шпатлевка, шпател...
Как сделать мак из полимерной глины, мастер класс - (0)Как сделать мак из полимерной глины, мастер класс ...
На что способен воздушный шарик: 30 классных идей с ЯМ - (1)На что способен воздушный шарик: 30 классных идей с ЯМ АВТОР Анна Г. Воздушные шары &m...
Фейсбилдинг: упражнения для лица - (0)Фейсбилдинг: упражнения для лица Чтобы сделать лицо более молодым и поддерживать его в таком с...
Шоколадный кекс "Морковная грядка". Красиво! |
Вот так красиво можно оформить шоколадный кекс, например, к детскому празднику или на пасху.
Метки: выпечка шоколадный кекс кративная кулинария |
Пельмени "Золотая рыбка" |
Вот и Золотые рыбки... На первый взгляд они кажутся слишком сложны и повторить такое невозможно, но вы ошибаетесь, просмотрев этот пост с пошаговыми фото, у Вас с первого раза получатся рыбки, а немного потренировавшись, у вас получатся настоящие "Золотые рыбки"
Радуйте и удивляйте своих родных и близких... Вдохновения Вам, удачи и добра!!!
Метки: пельмени креативная лепка пельменей |
Венское шоколадное печенье от Пьера Эрмэ |
Метки: печенье печенье от Пьера Эрме венское печенье |
Вкусный домашний сыр |
Замечательная подборка рецептов приготовления домашнего сыра. Познакомьтесь с ней. Возможно кто то и знаком с этими рецептами, а вот для кого то найдётся что то новенькое.
Метки: сыр домашний сыр кулинарные рецепты домашние рецепты |
10 примеров полезной инфографики о еде. |
Метки: еда информация о еде |
Съедобное сердце из бумажных роз:) Мастер-класс |
Всем привет!
Нет-нет, я не ошиблась, все по-честному:) Сердце из бумажных роз, которые можно абсолютно спокойно есть:) Более того, их и нужно есть, потому что розами украшен торт в виде сердца...
Бумага, из которой сделаны розы, называют вафельной или съедобной, у кондитеров она используется для украшений, для форм и подставок, которые в последующем можно тоже съесть вместе с кондитерским изделием:)
Представляю вашему вниманию необычайно красивую работу с подробным мастер-классом от мастерицы Deborah Stauch, автора ресурса Cake Central (cakecentral.com). Приятного просмотра!
Очень красиво, правда?
Метки: кондитерские украшения кондитерский декор креативная кулинария розы из съедобной бумаги |
Шпаргалка по приготовлению круп |
Как сварить гарнир из круп, чтобы он получился рассыпчатым и вкусным?
Важно налить нужный объём воды и варить определенное время. Воспользуйтесь этой подсказкой.
Метки: Шпаргалка по приготовлению круп рассыпчатый рис рассыпчатые крупы |
Шарлотка с английским ванильным кремом |
Метки: выпечка бисквит торты английский крем |
Салат к Новому году "Овечка" |
Ингредиенты:
• 300 гр. мяса (говядина, свинина), можно куриную грудку
• 500 гр. цветной капусты
• 3 ст. ложка консервированной кукурузы
• майонез
• соль, перец черный молотый
• петрушка пучок
• Маслины(200гр)
• Красный перец или помидорка (для украшения)
• Яйца вареные (2 шт)
для кислоты и остроты в этот салат можно добавить соленый огурец 1 шт.
Метки: салат Овечка новогодние блюда креативная кулинария |
Пирог "Невский" по ГОСТу |
Метки: пирог Невский выпечка дрожжевое тесто |
Шпаргалка для кухни |
Незаменимый перевод для любителей готовить. Здесь вы найдете полезную информацию о том, например, сколько нужно жарить мясо в зависимости от его веса, или сколько по времени готовить различные виды овощей, сколько мл в ложках и многое другое.
Метки: Шпаргалка для кухни полезные советы |
ПРАЗДНИЧНЫЙ САХАРОК |
Маленькие дети любят сахар-рафинад и абсолютно всем нравятся красивые штучки. А если красиво упаковать, то это может стать красивым и недорогим подарком.
Метки: фигурки из сахара кулинарные украшения |
КЛУБОК" ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ФАРШИРОВАННЫМ ПОМИДОРОМ |
Метки: куриное филе праздничные блюда оригинальные блюда креативная кулинария курица фаршированная куриное филе с начинкой слоеное тесто |
Печенье с орешками – умопомрачительные медвежата! |
Originally published at Мой мир в фотографиях. You can comment here or there.
Эти милые печеньки сведут с ума не только детей, но и взрослых!
Их придумала и разместила в своём блоге - японская девушка, работающая поваром во Франции - Маа Тамагосан
Креативное агенство “Мой Мир” не смогло пройти мимо такого шедевра и не поделиться с вами!
Метки: печенье печенье медвежата |
Котлеты по-киевски - секреты приготовления |
Всем привет!
В отличие от украинского борща, история возникновения которого уходит ко временам Киевской Руси и национальное авторство которого ни у кого не вызывает сомнений, с котлетами по-киевски не все так однозначно:) Вероятнее всего, прародителем этого блюда являются французские котлеты де-воляй (cotelettes de volaille), рецепт которых попал в Россию при императрице Елизавете. Автором котлет де-воляй является знаменитый французский повар Николя Апперт.
В Киеве рецепт сначала появился после революции, но популярности не получил (думаю, тогда было не до изысканных блюд). А вот когда блюдо впервые назвали именем украинской столицы, известно - это произошло в 1947 году. Котлеты из отбитого куриного филе с сочной масляной начинкой были приготовлены в одном из киевских ресторанов для делегации, которая вернулась из Парижа, подписав важные послевоенные договора. Вскоре котлеты были включены в меню системы "Интурист" уже под их сегодняшним названием "котлеты по-киевски".
Правильно приготовленные котлеты по-киевски - это необычайно вкусное блюдо: гармоничное сочетание хрустящей корочки и нежного куриного мяса, сдобренного ароматным сливочным маслом. Однако, поверьте, готовить его не сложно. Правда, есть несколько секретов, и вы сейчас о них узнаете:)
Метки: Кулинария котлеты по киевскии блюда из курицы |
Котлетки под шубкой |
Напоминает котлеты по киевски, но все таки это не они. Помидорами мы выложим что то вроде шубки. Получается очень вкусно и сытно!
Метки: котлетки котлеты сыр котлеты с начинкой блюда из рубленного мяса блюда из фарша |
Шоколадный брауни с вишней |
Знаменитый десерт, который обожают и дети, и взрослые! Приготовить легко и быстро - бежим на кухню и готовим брауни к чаю!
Понадобится: 200 г черного горького шоколада, 100 г сливочного масла, 4 сырых яйца, 70 г муки, 1 пакетик ванильного сахара, 100 г обычного сахарного песка, щепоточка соли, вишня в собственном соку или же замороженная (для пикантной начинки).
Растопим на водяной бане горький темный шоколад со сливочным маслом. Яйца хорошенько взобьем с ванильным сахаром и обычным сахарным песком и небольшой щепоточкой соли. Постепенно частями введем растопленную шоколадно-масляную смесь. В самом конце добавим пшеничную муку в указанном количестве и все перемешаем до гладкого однородного состояния.
Порционные формочки смажем сливочным маслом, выложим тесто при помощи ложки, посередине поместим симпатичную вишенку без косточки. Можно использовать как мороженную вишню, так и домашнюю в собственном соку, заготовленную в погребке.
Ставим брауни в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, приблизительно на 7-10 минут, не более. Можно готовить и в микроволновке. в силиконовых формочках. Проверяем готовность брауни следующим образом: воткнем спичку в середину - тесто должно быть жидким внутри. Если передержите - получатся обыкновенные шоколадные кексики!
Вкуснейшее йогуртовое мороженое станет отличным дополняющим десертом на вашем красивом праздничном столе. Сделайте сюрприз, заранее подготовив вкусное лакомство - замороженный йогурт от компании Рудь! Необычная новинка впечатлит каждого!
Метки: выпечка брауни с вишней черный шоколад вишня |
Как украсить торты. 5 потрясающих вариантов с мастер-классами. |
Иногда испечешь тортик, а как его украсить фантазии не хватает, так вот пост нам в помощь. Нашла на замечательном сайте несколько вариантов которые на мой взгляд не очень сложные, а смотрятся потрясающе. Каким будет сам торт, решать вам, конечно лучше если это будет хороший высокий бисквит, а далее обмазка кремом и украшение. Для украшения использовались плавящиеся конфеты, их кстати можно найти в кондитерских магазинах, но можно сделать самостоятельно цветной айсинг. Рецепт тут --- povarenok.ru/recipes/show/58133
Метки: украшение тортов |
Закусочные картофельные цветы. |
Хотите удивить гостей красивой подачей блюд? Тогда одно из них : Закусочные картофельные цветы. Бесподобно красивое блюдо. Оно действительно украсит любой праздничный стол.
Метки: картофель блюда из картошки |
Засахаренные цветы - сладкая память о лете. |
Придать красоту и шик праздничному столу можно с помощью засахаренных цветов,которые не только сохраняют красоту и изящество на долгое время, но их можно съесть: засахаренными растениями украшают торты, пирожные, пудинги, фруктово-ягодные салаты и другие блюда.
Также этот способ подойдет вам, если вы захотитет сохранить понравившейся цветок или цветочную композицию. Букетик можно засушить, а можно воспользоваться методом засахаривания. В этом случае вы не только сохраните растения, но при удобном случае сможете ими украсить праздничный стол, а при огромном желании даже съесть.
Метки: украшение блюд украшение тортов украшения из засахаренных цветов |