Цитата сообщения Викуся79 Шашлык в томатном соке


Ингредиенты:

* 1,5 л томатного сока
* 1 л минеральной газированной воды
* 200 гр майонеза 67% жирности
* 2 пачки специй к шашлыку

Порезать мясо кубиками по 4 - 5 см, залить минеральной водой , добавить 1,5 томатного сока и потом майонез. Не боясь пытаться испачкаться, закатив рукава, (примечание мясо готовит только мужчина!!!) сильно и долго начать мять мясо в маринаде мин 15-20.
Главное не лениться! Потом добавить специи и еще раз перемешать, мариновать вечером на ночь. Утром мясо готово! Хорошее настроение при разделке мяса и приготовлении - это самое главное!

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Постные рогалики
Часть 2 - Какое мясо выбрать для шашлыка?
Часть 3 - Шашлык в томатном соке
Часть 4 - Рецепт шашлыка из свинины
Часть 5 - Шашлык – дело тонкое
Часть 6 - Специи – вкусное средство для похудения