Серия сообщений "десерты с желе":Выбрана рубрика десерты с желе.
Часть 1 - Десерт из ряженки `Пломбир`
Часть 2 - Шоколадное яйцо с сюрпризом от katinka
Часть 3 - Творог + клубника = вкусный торт
Часть 4 - Зефирно-творожный торт с киви без выпечки
Часть 5 - Желе-шоты из шампанского
Часть 6 - Творожок в шоколаде с фруктами
Часть 7 - Желейный торт
Часть 8 - Домашние желейные конфеты: варианты приготовления
Часть 9 - Глазированные ванильные сырки в шоколаде
Часть 10 - Потрясающий десерт «Вишневое откровение» своими руками!
Часть 11 - Как приготовить домашнюю ягодную пастилу впрок
Часть 12 - Домашнее молочно - шоколадное желе
Часть 13 - Маршмеллоу. Два оригинальных рецепта
Часть 14 - Необыкновенный Мандариновый Мармелад
Часть 15 - Желе из ряженки с курагой
Часть 16 - Зефир самодельный: простой рецепт
Часть 17 - Облепиховый мусс
Часть 18 - Бланманже - очень вкусный творожный десерт
Часть 19 - ЖЕВАТЕЛЬНЫЙ МАРМЕЛАД
Часть 20 - Бисквитный торт с ананасами и нежным, тающим во рту кремом!
Часть 21 - Молочный десерт для детей вместо мороженого
Часть 22 - Клубничный рахат-лукум
Часть 23 - Очень вкусный десерт из ряженки
Часть 24 - Самые вкусный домашний мармелад
Часть 25 - Шоколадная панна-кота
Часть 26 - Блюда из бананов - и вкусно, и полезно!
Часть 27 - Как приготовить желе из сметаны и кофе
Часть 28 - Простой десерт из ряженки «Нежные объятия». Точь-в-точь крем-брюле по вкусу!
Часть 29 - Рецепт приготовления домашнего яблочного мармелада
Часть 30 - Лучшие рецепты вкуснейшего желе
Часть 31 - Сметанный торт-желе с клубникой и печеньем
Часть 32 - 13 простых и вкусных сладостей без выпечки
Часть 33 - Воздушный крем-десерт за 5 минут: нежный, сливочный и очень легкий!
Часть 34 - Желейные конфеты: натуральные и полезные конфеты своими руками
Десерт из ряженки `Пломбир` |
|
Шоколадное яйцо с сюрпризом от katinka |
|
Творог + клубника = вкусный торт |
Творог + клубника = вкусный торт
Лето, а в это время много разных ягод и фруктов с которыми можно приготовить много вкусных десертов. Поэтому, в этот раз для вас два рецепта торта с клубникой и то, свежей. Ведь ее сезон уже начался, а в некоторых районах даже и подходит к концу. Поэтому поторопитесь приготовить эти вкусные торты с клубникой. А рецептами поделились здесь: vkuso.ru и мы, конечно же, поблагодарим их. Можно приготовить торты и с другими ягодами, например, ежевикой, малиной, они также вкусны и красивы.
|
Зефирно-творожный торт с киви без выпечки |
Обожаю готовить такие тортики без выпечки - тут вволю можно пофантазировать,добавить новые ингредиенты,ягоды или фрукты и как-то по особенному украсить,конечно если есть много времени.Его то как раз,впрочем как всегда , и не хватает.Особенно вкусен такой торт если в нем есть клубника, ананас, банан или малина. Зефирный торт получается легким, воздушным и очень -очень вкусным. Его внешний вид приятно удивляет и покоряет с первого взгляда,особенно малышей.
Пошаговый рецепт приготовления десерта:
|
Желе-шоты из шампанского |
Ингредиенты:
Шампанское или игристое вино — 450 мл
Сахар — 1 ст. л.
Желатин — 3 пакетика
Сахар — по вкусу
Приготовление:
1. В кастрюльке смешайте 300 мл вина с сахаром и желатином. Оставьте на 2 минуты, чтобы желатин размок.
Поставьте кастрюльку на маленький огонь и варите 2-3 минут, постоянно помешивая, до полного растворения желатина.
2. Снимите с огня и влейте остальные 150 мл шампанского. Перемешайте. Перелейте жидкость в форму для выпечки хлеба и поставьте ее в морозилку минимум на 1 час.
3. Чтобы достать желе из формы, окуните форму в теплую воду и пройдитесь ножом вдоль стенок. Затем аккуратно переверните форму. Нарежьте острым ножом на небольшие квадратики. Присыпьте сахаром, блестками. Вставьте праздничные шпажки.
|
Творожок в шоколаде с фруктами |
Такой творог хорошая альтернатива для тех кто не любит есть творог в свежем виде.Но так как организму кальций нужен обязательно,предлагаю приготовить творожок глазированный в шоколаде.Этот творожный все будут есть с удовольствием,особенно детки,тем более,что в его состав можно добавить свежие или замороженные ягоды и фрукты,курагу и орехи.Формы для такого вкусного десерта могут быть любые,как для кексов и мафинов,так и для конфет и желе.
Много рецептов смотрите по ссылке:
|
Желейный торт |
Ингредиенты:
Печенье (типа «Юбилейного») — 200 г
Сметана — 500 г
Масло сливочное — 100 г
Творог или сливочный сыр — 150 г
Сахар — 120 г
Желатин — 10 г
Ванильный сахар — 10 г
Лайм или лимон — 1 шт.
Желе «Киви» зеленого цвета — 1 пакетик
Мята — 1 веточка
Приготовление:
1. Для основы: в комбайне или блендере измельчите печенье в крошку. Если бытовой техники под рукой нет, заверните печенье в пакет и раскатайте скалкой. Сливочное масло заранее подержите в тепле, чтобы оно стало мягким. Если вы не успели или забыли это сделать, подтопите масло в микроволновке или на водяной бане.
2. Высыпьте в миску крошки печенья и масло, хорошенько перемешайте. Дно разъемной формы диаметром 22 см застелите пергаментной бумагой и выложите полученное тесто, ровно распределяя и утрамбовывая. Уберите тесто на 30 минут в холодильник.
3. Для желейной части: залейте желатин водой (100 мл) и оставьте набухать на 10 минут (или по рекомендации производителя, указанной на упаковке). Поставьте желатин на маленький огонь и подогрейте максимум до 50 °C — кипятить ни в коем случае нельзя! Не забывайте помешивать жидкость до полного растворения желатина. Остудите.
4. Творог предварительно протрите через сито, чтобы получилась не зернистая, а гладкая консистенция, добавьте сахар, сметану и ванильный сахар. С двух краев лайма срежьте по 1/4 его части и выжмите сок (должно получиться 2 ст. л.). Средняя оставшаяся часть лайма пригодится для украшения.
5. Взбейте все до момента растворения сахара (в глубокой посуде, чтобы сметана не разбрызгивалась). Во взбитую массу тоненькой струйкой медленно влейте желатин, продолжая взбивать. Вылейте полученный крем в форму на слой печенья и снова уберите торт в холодильник на 1-2 часа.
6. Приготовьте желе "Киви" согласно инструкции на упаковке, уменьшив рекомендуемое количество воды на 100 мл. Дайте желе остыть, достаньте торт и на застывший творожно-сметанный слой вылейте желе. Уберите готовый торт в холодильник еще на 4–5 часов, чтобы все слои полностью застыли.
7. Перед подачей на стол достаньте торт из формы, украсьте завитушками из тонко нарезанных кружочков лайма и положите листики мяты.
|
Домашние желейные конфеты: варианты приготовления |
|
Глазированные ванильные сырки в шоколаде |
Ингредиенты:
Черный шоколад 78% — 100 г
Мягкий пастообразный творог — 200 г
Мёд — 1 ч. л.
Ваниль — по вкусу
Желатин — 5 г
Вода — 50 мл
Приготовление:
1. Желатин замачиваем в 50 мл холодной воды на 10 минут (делайте согласно инструкции на вашей упаковке).
2. Шоколад растапливаем на водяной бане, кисточкой смазываем силиконовые формочки (как для кексов), ставим в холодильник для застывания. По надобности смазываем вторым слоем шоколада после того как застынет первый.
3. Желатин после 10 минут замачивания подогреваем.
4. Смешиваем творожок, ваниль, мёд (если твёрдый предварительно растапливаем на водяной бане) и желатин.
5. Заливаем массу в формочки с застывшим шоколадом, ставим в холодильник на 20 минут.
6. После застывания творожной массы поливаем ещё сверху шоколадом и храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор: yuliya_dnepr
|
Потрясающий десерт «Вишневое откровение» своими руками! |
Часто, обильные застолья принято заканчивать лёгкими десертными закусками. Основной сложностью в подборе достойного десерта является то, что часто в этот момент гости уже сыты, и он должен с одной стороны, быть достаточно лёгким, с другой иметь приятный вкус. Таким десертом и является "вишнёвое откровение". При том, что его приготовление не требует наличия каких - либо редких и дорогих ингредиентов, он станет достойным завершающим аккордом любого застолья
Для приготовления двух порций данного десерта понадобится:
• 200 граммов вишни, можно свежезамороженной;
• 25 граммов желатина;
• 100 граммов сгущенного молока;
• Пара стаканов воды;
• 50 граммов сахарного песку;
• 2 формы, в которых будет подаваться десерт, для красоты можно использовать бокалы.
|
Как приготовить домашнюю ягодную пастилу впрок |
Лучше десерта чем клубничная пастила,по мнению моей внучки Оленьки нет.И я с ней соглашусь.Экспериментировала я долго,искала рецепты в интернете,воплощала их в жизнь и с горечью понимала,что не все то что публикуют, достойно внимания.Как всегда просто переписывается рецепт с одного сайта на другой,зачастую непровереные и несовершенные рецепты .За этот рецепт я готова подписаться под каждым словом.
Как готовить смотрите по ссылке
|
Домашнее молочно - шоколадное желе |
|
Маршмеллоу. Два оригинальных рецепта |
|
Необыкновенный Мандариновый Мармелад |
|
Желе из ряженки с курагой |
|
Зефир самодельный: простой рецепт |
Для приготовления нам нужно:
- кефир - 1 л
- сметана нежирная - 3/4 стакана
- сахар - 1 стакан
- желатин - 1 ст л
- вода - 2 стакана
- ванильный сахар - 1/2 пакетика
Приступаем к приготовлению:
Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры. Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут. Полученную массу разложить в пиалы, порционные вазочки или в широкие фужеры и поставить в холодильник на 2-8 часа. Готовый зефир посыпать любыми измельченными орехами или украсить вынутыми из варенья ягодами клубники, малины или вишни без косточек и подать на десерт к чаю.
Sonya_kot
|
Облепиховый мусс |
Рекомендую попробовать очень вкусный и полезный облепиховый мусс. Этот замечательный рецепт облепихи не только порадует вас своими вкусовыми качествами но и будет полезен для вашего организма. Уверенна, что его воздушная и нежная консистенция вам понравится. Самое важное в этом десерте то, что облепиха содержит множество витаминов, сахаров, дубильных веществ, пектин, фитонциды, органические кислоты. Так что ваши дети получат не только воздушное лакомство но и ряд витаминов и полезных веществ.
|
Бланманже - очень вкусный творожный десерт |
|
ЖЕВАТЕЛЬНЫЙ МАРМЕЛАД |
|
Бисквитный торт с ананасами и нежным, тающим во рту кремом! |
|
Страницы: | [2] 1 |