-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vik1

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Неизвестная_Планета Царство_Кулинарии Camelot_Club
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Школа_славянской_магии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.06.2013
Записей: 9711
Комментариев: 353
Написано: 10069

Выбрана рубрика Выпечка.


Вложенные рубрики: тортики(55), тесто(12), рулетики(10), пироженки(14), пироги(208), печенье(85), манники(26), куличи пасхальные(3), кексики(77), вафли(9), булочки(34), блинчики(63)

Другие рубрики в этом дневнике: Эфирные масла(2), Шитье(282), Церковное, молитвы(50), Фильмы(43), Фарфор(33), Сушка фруктов и овощей(19), Соусы, кетчупы...(16), Скульптура, статуэтки, стекло(133), Сервировка стола(2), Салаты(120), Сад, огород(114), Психология(177), Принты, шаблоны(62), Полимерная глина(3), Полезные советы(125), Оформление дневника(3), Напитки(25), Музыка(9), Мир в фотографиях(692), Макраме(10), Лоскутное шитье(53), Консервация(48), Компьютерные полезности...(42), Интересные истории, факты...(855), Изысканная выпечка журналы(28), Здоровье(226), Забавное, смешное(369), Животные(64), Живопись(1741), Джутовая филигрань(10), Вязание спицами(847), Вязание на вилке(24), Вязание крючком(508), Вязание комбинированное(8), Вышивка разные техники(67), Вышивка объёмная(22), Вышивка лентами(22), Вышивка крючком(4), Вышивка гладью(31), Вышивка бисером(24), Вышивка(2001), Винтаж(24), Вино, ликеры, наливки, напитки(38), Варенья и джемы(76), В хозяйстве может пригодиться...(108), Блюда сладкие без выпечки(122), Блюда с фаршем(98), Блюда с макаронами, вермешелью ...(10), Блюда с курицей(124), Блюда с крупами(24), Блюда с грибами(42), Блюда постные(16), Блюда первые (супы, солянки...)(16), Блюда на скорую руку, простые(58), Блюда из яиц(38), Блюда из сыра и творога(145), Блюда из слоёного теста(31), Блюда из свинины(27), Блюда из рыбы(44), Блюда из печени, сердца, почек..(42), Блюда из овощей(206), Блюда из молока(27), Блюда из лаваша(34), Блюда из картофеля(111), Блюда в мультиварке(90), Блюда в микроволновке(20), Блюда в горшочках(7), Бижутерия(72), Аудиокниги, радиоспектакли, библиотеки..(69)

Абрикосовые вкусности

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Don_dragoon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосовые вкусности. Рецепты

5 рецептов 

 




Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/печенье

печенье с абрикосами "Яичница"

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный рецепт печенья с абрикосами

печенье яичница с абрикосами 1

Вы думаете, это яичница?
А вот и нет! Это очень даже сладкое блюдо, а именно — печенье яичница с абрикосами!

печенье яичница с абрикосами

Рецепт оказался простым и несложным.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/печенье

Марокканские блинчики Beghrir

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марокканские блинчики Beghrir


Девочки и мальчики,



сегодня я довольна, как никогда Yahoo!


эти блинчики я впервые попробовала в Марокко, потом долго выпрашивала в ресторане рецепт, а по приезду его не нашла Embarassed



после этого я испробовала множество рецептов, найденных на просторах инета, но так и не нашла именно ТЕ марокканские блинчики..



по правде говоря, многое было похоже.. НО... всегда было НО.


настоящие Багхрир должны быть светлыми, очень пористыми и не зажаренными с одной стороны.



Да, да, эти блины жарятся ТОЛЬКО с одной стороны и даже она должна остаться одинаковой по цвету с лицевой Smile



Но сегодня меня чудом занесло на французский сайт, где марокканка объясняла секреты приготовления Багхрир (рецепт бабушки!) на английском языке! Yahoo! Yahoo! Yahoo!



я перевела, замесила тесто и - о чудо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love


это действительно они dance2 dance2 dance2



Собственно, не могу теперь не поделиться с вами friends



Багрир действительно стоят того, чтобы их попробовать nyam2 nyam2 nyam2 good2



МАРОККАНСКИЕ БЛИНЧИКИ BEGHRIR



Фото


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/блинчики

румяные "УЛИТКИ" из творожного теста с начинкой из творога

Вторник, 10 Июня 2014 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

румяные "УЛИТКИ" из творожного теста с восхитительной начинкой из творога

Опять и снова творожная выпечка, моя любимая!
В поисках рецепта интересного творожного печенья в интернете мне попался на глаза интересный рецепт с любопытным названием - творожные улитки... и стало интересно - как тут "заиграет" творожок?..
mainphoto-big копия (700x471, 285Kb)

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
Рубрики:  Выпечка

Valentina Zurkan делится ещё своими идеями

Вторник, 10 Июня 2014 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Антоник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Valentina Zurkan делится ещё своими идеями

Работы Валентины Цуркан уже оценили тысячи читателей. Восхищаюсь её работами. Ещё несколько фото и рецептов

1.
1 (640x480, 47Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

шикарнейший ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ «Жираф»

Вторник, 10 Июня 2014 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шикарнейший ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ «Жираф»

Нежное рассыпчатое шоколадное тесто и мягчайшая творожная начинка, соединенные в оригинальном дизайне.
f28-tvorojnyj-pirog (640x398, 50Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Блюда из сыра и творога/из творога
Выпечка/пироги

сказочно вкусные ПОНЧИКИ с клубникой

Вторник, 10 Июня 2014 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сказочно вкусные ПОНЧИКИ с клубникой

 

Как вы уже догадались из названия, это будут пончики с клубникой. Я специально не сделала две порции, чтобы совершенно не потерять контроль над собой. Ведь стоит только попробовать эти нежные и сочные штучки, удержаться уже будет невозможно.
IMG_1759-1 (700x525, 156Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Выпечка

Сладкая колбаска "Особая" и к тому же полезная!

Вторник, 10 Июня 2014 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая колбаска "Особая" и к тому же полезная!

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

Есть на сайте участницы, которые не знают, что такое шоколадная колбаска? Если вам не довелось ее попробовать, вы много потеряли, это гораздо круче сладкой парочки «Твикс». На шоколадной колбаске не одно поколение детей выросло.

Каково же было мое удивление, когда я по телевизору в ночное (что неожиданно) время, в кулинарной передаче услышала рецепт совсем новой сладкой колбаски. Это стоило того, чтобы быть приготовленным, и, думаю, вы со мной согласитесь.

читать рецепт
Рубрики:  Выпечка/печенье
Блюда из сыра и творога/из творога

Творожный пирог с ананасами

Вторник, 10 Июня 2014 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с ананасами

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

Вы, наверное, уже заметили, что творог в выпечке я использую достаточно часто. Нравится мне, что, с одной стороны, вроде бы и выпечка, а с другой, десерт — легкий и воздушный. Добавление в творожную начинку ягод или кусочков фруктов делает вкус каждый раз разным, но всегда изумительным. Творожный пирог с ананасами получился волшебным на вкус. Тесто нежное, хрупкое, а творожная серединка с кусочками ананасов – вообще сплошное наслаждение.

читать рецепт
Рубрики:  Блюда из сыра и творога/из творога
Выпечка/пироги

Летний тортик

Вторник, 10 Июня 2014 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний тортик

Рецепты по выходным - Летний тортик
Этот тортик я давно приметила. Вот поспеет клубника, думала, обязательно попробую. Что же, клубника поспела, самое время опробовать. Тем более, что он очень прост в приготовлении и не требует выпечки, ну, или почти не требует.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/тортики

не просто вкусный, но еще и очень красивый пирог "Творожная сказка"

Вторник, 10 Июня 2014 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

не просто вкусный, но еще и очень красивый пирог "Творожная сказка"

180172 (300x300, 21Kb)
Это просто красивый пирог. Честно говоря, мне больше нравится смотреть на него, чем есть его, хотя это очень вкусно. Не я придумала рецепт этого пирога, хотя я бы хотела быть его автором. «Зебра» прекрасно сочетается с чашкой крепкого чёрного чая, замечательно – с холодным молоком.












Этот пирог слопает даже ненавидящий творог! Выпечка вкусная и ароматная, радует глаз и просто тает во рту.


0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
Рубрики:  Блюда из сыра и творога/из творога
Выпечка/пироги

Итальянский клубничный тарт

Вторник, 10 Июня 2014 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский клубничный тарт

Огромная благодарность автору: elena_fialka





Почему этот замечательный пирог так называется, я не знаю. Но это и не важно. Главное - он удивительно вкусный!!! А готовится ну очень просто!!!

читать рецепт
Рубрики:  Выпечка/пироги

Торт с творожным заварным кремом

Вторник, 10 Июня 2014 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с творожным заварным кремом

Рубрики:  Блюда из сыра и творога/из творога
Выпечка/тортики

Цветаевский пирог с вишней (порционно) - c абсолютно новым вкусом,но все-таки с послевкусием Цветаевского

Вторник, 10 Июня 2014 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветаевский пирог с вишней (порционно) - c абсолютно новым вкусом,но все-таки с послевкусием Цветаевского.

 

Нам понравилось,нет – нам очень понравилось! Хрустящее песочное тесто, нежная сладкая заливка и кислинка ягод идеально сочетаются в этом пироге. Угощайтесь - Цветаевский пирог с вишней порционно... всегда удается, радует семью и восхищает гостей!
cvetaevskiy_pirog_s_vishney1 (700x525, 120Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Выпечка/пироги

Летнее чаепитие! Пирог творожный с абрикосами

Вторник, 10 Июня 2014 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летнее чаепитие!

Это великолепный пирог прекрасно подойдет к  чаепитию летним вечером. Очень простой пирог в приготовлении, абрикосы можно чередовать любыми ягодами и фруктами, малиной, сливами, нектарином и что еще вам пожелается.

Прекрасный пирог для летних чаепитий на свежем воздухе.

Потребуется:
Для начинки: свежие абрикосы – 500 г;
Для теста: мука – 125 г; сахар – 75 г; пакетик ванильного сахара; яйцо (крупное) – 1 шт; мягкий творог – 125 г; растительное масло без запаха – 100 мл; жирные сливки – 2 ст. ложки; разрыхлитель – 2 ч. ложки; щепотка соли
Для заливки: жирные сливки (не менее 20%) – 100 мл; яйцо – 1 шт; сахар – 1 ст. ложка; очищенный молотый миндаль – 1 ст. ложка


Приготовление:
Вымытые абрикосы разрезать пополам, удалить косточку и надрезать половинки.
Яйцо взбить миксером с сахаром и ванилином до светлой пышной массы. Постепенно влить масло и сливки, не прекращая взбивания. Добавить творог. К яично-творожной массе просеять муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Тщательно перемешать смесь до однородного состояния.


Тесто выложить в форму диам. 24 см (я использую силиконовую). Аккуратно разложить дольки абрикосов, вдавливая их в тесто.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке в течение 20 минут.
Приготовить заливку, смешав все ингредиенты. Заливку равномерно распределить по пирогу и выпекать ещё примерно 20-25 минут до готовности при той же температуре.
Пирог оставить в форме до его полного остывания.

Рубрики:  Блюда из сыра и творога/из творога
Выпечка/пироги

Пирог с малиной!

Вторник, 10 Июня 2014 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с малиной!!!

Пекла сегодня для своих гостей новый пирог...получился он просто супер вкусный...готовится очень просто и по цене доступный...Печь можно не только с малиной,а также с яблоками и изюмом и т.д.Мои гости были в восторге!!!
P6220362 (700x525, 199Kb)
ДАЛЕЕ РЕЦЕПТ
Рубрики:  Выпечка/пироги

Рулетик к чаю за 20 минут

Вторник, 10 Июня 2014 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка1983 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетик к чаю за 20 минут

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 03 марта  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

 

рулет (700x525, 48Kb)
Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/тортики

МАННИК НА КЕФИРЕ

Вторник, 10 Июня 2014 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАННИК НА КЕФИРЕ

bizcocho-semola (640x480, 103Kb)
Смешать в миске и оставить на 2-3 часа:

1 ст. маннки
1 ст. сахара
1 ст. кефира или натурального йогурта
1 яйцо

Затем добавить:

100 г сливочного масла растопленного
1 ст. муки
1 ст. лож. разрыхлителя
ванилин

Все хорошо перемешать и выложить в форму, застеленную пергаментом.
bizcocho-semola-1 (640x480, 68Kb)
Выпекать при т. 180º C в течение 30-35 минут.
bizcocho-semola-2 (640x480, 105Kb)
Охладить и посыпать сахарной пудрой.
bizcocho-semola-3 (640x480, 101Kb)
источник

Рубрики:  Выпечка/пироги

Торт «Семистаканник»

Вторник, 10 Июня 2014 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Семистаканник»



Фото



Фото






Этот рецепт из моих старых кулинарных записей, думаю знаком многим, так как в былые времена этот тортик был очень и очень популярен good2 Можно смело занести этот рецептик в разряд «дежурных» - удобные пропорции, простота и быстрота приготовления, а в итоге получаем нежный, воздушный и очень вкусный бисквит nyam2 Крем подходит любой, используйте по своему вкусу. Прошу прощения, если повторяюсь, но по поисковику «семистаканник» не нашла.


Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/тортики

ТВОРОЖНЫЙ МАННИК

Вторник, 10 Июня 2014 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ermolenko_ludmila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ МАННИК





Я люблю манники... и творожники тоже...
А тут все вместе!
Интересный вкус получился - вкус манника отлично чувствуется и вкус творога тоже...
И манник получается такой плотненький и не сухой...
Мне понравилось! Спасибо автору...

Состав:
300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)
3 куриных яйца
1 стакан сахара
1 стакан манной крупы
100 мл. сметаны
1 ч. ложка разрыхлителя
2 ч. ложки ванильного сахара

100-150 гр. ягод (по желанию)

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов, форму для выпечки смазать маслом.

Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.
Добавить перемешанную с разрыхлителем манную крупу, хорошо перемешать.
Белки взбить до устойчивых пиков, аккуратно ввести в творожную массу.
Перемешать и выложить тесто в форму.
Выпекать 45-55 минут до золотистого цвета.

Подавайте с ягодным соусом, заварным кремом, вареньем, сгущенным молоком...
Манник особенно хорош теплым, полейте его соусом и он впитает его как губка и станет еще вкуснее.

Рецепт подходит для приготовления в мультиварке, выставляйте режим
Выпечка на 1 час.
Приятного аппетита!



Источник

ZolotaRybka

Рубрики:  Блюда из сыра и творога/из творога
Выпечка/пироги


 Страницы: [27] 26 25 ..
.. 1