Во время занятий спортом организм, как никогда, нуждается в белке и других полезных веществах. Поддержать организм можно при помощи фитнес-коктейля из ряженки. Особенно полезным будет напиток, если его главный компонент приготовить самостоятельно. Для приготовления домашней ряженки лучше всего использовать специальную закваску «Скваска», на основе которой получается полезный напиток без консервантов и других вредных веществ.

Рассмотрим самые популярные рецепты фитнес-коктейлей, для приготовления которых используется домашняя ряженка.

Коктейль с малиной

Калорийность такого напитка всего 79 ккал.
Для его приготовления понадобится:

• 200 г малины (можно купить замороженную);
• 3 ч.л. сока лимона;
• домашняя ряженка на закваске «Скваска» – 200 гр.;
• подсластитель (мед, варенье и т.д.);
• 150 г — 10% сливок.

Малину, лимонный сок и подсластители взбивают при помощи блендера и выкладывают на дно двух высоких бокалов, по 3 ст. ложки в каждый. Домашнюю ряженку смешивают со сливками и взбивают с оставшимся фруктовым пюре. Затем, смесь выливают по стенке бокала тонкой струйкой. Сверху коктейль можно украсить несколькими ягодами малины. Напиток готов!

Фитнес-коктейль из ряженки с бананом

Рецепт с бананом немного более калорийный, однако, при этом не менее полезный.
Банан богат калием, а ряженка – продукт, который легко усваивается и положительно влияет на работу ЖКТ. Употребление такого коктейля не только насыщает организм, но и укрепляет иммунитет, оказывает благотворное действие на ногти, волосы, кожу и т.д.

Для коктейля понадобится:

• 1 спелый банан;
• домашняя ряженка на закваске «Скваска» – 250 мл;
• подсластители по вкусу.

Банан очищают от кожуры и разрезают на несколько частей, после чего помещают в блендер. В чашу наливают ряженку. Все компоненты тщательно перемешивают. Добавляют подсластитель и снова взбивают.
Затем, коктейль наливают в стакан и можно употреблять.

Такой напиток подойдет даже для детей, так как домашняя ряженка
не содержит вредных компонентов.

Коктейль с творогом, ряженкой и бананом

Для разгрузочных дней подойдет фитнес-коктейль на основе ряженки, творога,
банана и ягод. Для приготовления напитка берут:

• ½ банана;
• 100 г нежирного творога;
• ¼ стакана любых ягод (брусники, клюквы, малины, смородины и других);
• 200 мл домашней ряженки на закваске «Скваска»;
• мед, сахар или другие подсластители.

Творог и ряженку смешивают в блендере, после чего к ним добавляют ягоды, банан и подсластители по вкусу. Все взбивают и разливают по стаканам. Напиток готов к употреблению.

Приятного аппетита!