Очень вкусное сало в мультиварке |
Ну как же наш стол может обойтись без ароматного нежного сала? Такое и представить сложно! Готовим очень вкусное сало в мультиварке (в луковой шелухе) и наслаждаемся его невероятным вкусом.
Нам понадобится:
• 200 грамм соли;
• 1 килограмм сала с мясной прослойкой;
• 5 лавровых листов;
• Черный перец;
• 1 литр воды;
• 2 столовых ложки сахара;
• Чеснок;
• 2 большие горсти луковой шелухи;
Способ приготовления:
• Шаг первый. Кипятим литру воды в чайнике, затем замачиваем в ней луковую шелуху и тщательно промываем ее в воде. Кладем луковую шелуху в чашу мультиварки.
• Шаг второй. Ложем сало сверху на шелуху, кладем на него лавровый лист. Теперь растворяем в кипящей воде сахар и соль, перемешиваем хорошенько, заливаем сало в мультиварки.
• Шаг третий. Устанавливаем режим *тушение* на один час в мультиварке. Затем выключаем мультиварку, оставляем в ней сало на 10 часов.
• Шаг четвертый. Вынимаем сало с мультиварки по окончании времени, сушим его и натираем черным перцем с чесноком.
Заворачиваем сало в пищевую пленку, ставим в морозильную камеру. Сало готово!
Серия сообщений "свинина, говядина...":
Часть 1 - Подборка блюд из мяса
Часть 2 - Рецепты для малышей
...
Часть 4 - Блюда из рубленного мяса
Часть 5 - Тушёная капуста со свининой в мультиварке
Часть 6 - Очень вкусное сало в мультиварке
Часть 7 - Домашняя тушенка в мультиварке
Часть 8 - Бограч
Часть 9 - Говядина с овощами и солеными огурцами
Часть 10 - Мясо по-французски в мультиварке
Часть 11 - Вкуснее покупной колбасы: готовлю домашнюю ветчину из грудинки без химии в кастрюле или в мультиварке
Рубрики: | Блюда в мультиварке |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |