КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЕЗДА |
Ингредиенты:
400–450 грамм картофеля;
1 шт. - лук репчатый;
1 яйцо;
50–70 грамм твердого сыра;
200–250 грамм куриного фарша или мелко рубленого мяса;
1 зубчик чеснока.
Отварите картофель.
Сделайте из него пюре.
Добавьте яйцо, соль и муку.
Остудите.
Лук мелко порежьте, обжарьте до прозрачности, добавьте куриный фарш и чеснок и обжарьте до готовности.
Застелите противень пергаментной бумагой, смажьте ее сливочным маслом.
Из полученного пюре сформируйте гнезда.
На помощь может прийти кондитерский мешок.
Если его нет, что выложите пюре ложкой.
В гнезда выложите начинку.
Посыпьте тертым сыром.
Выпекайте гнезда 25–30 минут при 180 гр.
При желании перед сервировкой посыпьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "из сыра":
Часть 1 - Маринованный сыр.
Часть 2 - Кораллы
...
Часть 14 - Салат "Французский"
Часть 15 - Обычная слойка с самой простой начинкой
Часть 16 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГНЕЗДА
Часть 17 - Необыкновенно вкусный кекс с сыром и ветчиной
Часть 18 - Салат "Цезарь" по-русски
...
Часть 42 - Быстрое печенье из 3 ингредиентов!
Часть 43 - Рецепт вкусной закуски за 5 минут. Можно готовить и на праздники, и на каждый день
Часть 44 - Улётные" бутерброды с секретом - готовятся из простых продуктов,
Рубрики: | Блюда из сыра и творога Блюда из картофеля Блюда с фаршем Блюда на скорую руку, простые |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |