Самса с мясом |
Огромная благодарность автору: Светинька
Метки: самса выпечка |
Пирог "Ленивец" |
Легкий, необычный и очень вкусный пирог.
Автор готовила пирог в мультиварке, но можно также приготовить в духовке.
Рецепт
Метки: пирог выпечка кулинария |
Творожный торт на сковороде |
Дневник |
Источник - http://dashkindom.ru/archives/10620
Потрясающий торт из творожного теста , который печется на сковороде предлагает нам приготовить Наталья Чагай – это очень вкусно!!!
Тесто: 1 яйцо, 200гр. творога, 1 ст. сахара, ванилин, примерно 300гр. муки, 1 ч. л. гашеной соды.
Крем: 500мл молока, 1 яйцо, 1 ст. сахара, 3 ст. л. муки, ванилин, 150гр. сливочного масла. Орехи 150гр.
Метки: творожный торт на сковороде торт выпечка кулинария на сковороде |
Сметанно-ореховый пирог |
Дневник |
Источник - http://dashkindom.ru/archives/7224
Вкусненький пирог, который можно приготовить для семьи, да и на праздничный стол можно поставить. Все продукты очень доступные, а пошаговые фото Натальи Чагай помогут справиться с приготовлением этого чудо- пирога.
Тесто: 115 гр сливочного масла комнатной температуры, 2/3 ст сахара, 3 яйца не холодных, ванилин 1/3 ч. л., 1 ст. сметаны, 1 ч. л. соды, 1 1/3 ст. муки, 1 ч.л. разрыхлителя.
Начинка: 3/4 ст. сахара, 2 ч. л. корицы, 1 ст. рубленных (не в крошку) орехов, 2 ст. л. холодного сливочного масла.
Метки: пирог кулинария выпечка сметанно-ореховый пирог |
Торт Королевский |
Нам понадобиться:
для теста
3 яйца
1,5 ст сахара
1,5 ст муки
1,5 ст сметаны
0,5 ст изюма
0,5 ст мака
0,5 ст чернослива
3 ч.л разрыхлителя
(а вообще можно любые суфофрукты и орехи)
Для крема
банка сгущеного вареного молока (можно и не вареного)
200 гр сл. масла
любые фрукты для украшения
Делаем первый корж
1 яйцо. 0,5 муки, 0,5 сметаны. 0,5 сахара, 1 ч.л. разрыхлителя (можно замненить 0,5 ч.л.соды погасить уксусом) и добавляем мак
также делаем второй корж добавляем изюм, в третий корж добавляем чернослив или орехи
Выпекаем коржи. даем остыть.
Делаем крем, взбиваем сгущеное моло с маслом, перемазываем коржы и сверху украшаем фруктами
Вот такой торт внутри
Метки: выпечка торт кулинария |
Пирог смородиновый |
Этим очень вкусным пирогом поделилась на мейле Нюта.
Я его готовила уже дважды. Это очень вкусно!!! И как всегда без изменений рецепта у меня не бывает.
Продукты:>
Мука – 450 гр
Яйца – 2 шт
Сахар – 200 гр + для посыпки 3 ст.л.
Маргарин или масло сливочное – 200 гр
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Щепотка соли
Ягоды – 500 гр
Крахмал – 2 ст.л.
(У меня большая семья, трое деток сметают всё моментом, делаю двойную норму, в тесто добавляю ложек 5ст майонеза, тесто получается очень нежным, муки соответствено тоже немного увеличиваю, ягоду можно любую: мои любят черника/смородина, черника/земляника, можно положить повидло, варенье, очень понравилась комбинация, которую пекла моя свекровь малиновое варенье сверху изюм).
Метки: выпечка кулинария пирог |
Шоколадные "маффины" из 3 ингридиентов за 20 минут |
Дневник |
Продукты:
1/2 чашки нутеллы
1 яйцо
5 ст л муки
chocolate chips для посыпать сверху
форма для маленьких маффинов
Приготовление:
1. Смешать нутеллу и яйцо, добавить муку.
2. Выложить в формочки для маффинов (заполнять на 3/4) и выпекать 10 мин"
Выпекать 8 минут на температуре 180 С
рецепт и картинка взяты отсюда - http://dimpledot.livejournal.com/374877.html#cutid1 (чудесный дневник)
Метки: маффины кулинария выпечка сладкое |
Чебуреки |
Метки: выпечка чебуреки |
Кабачковая икра |
Метки: кабачковая икра |
Альмойшвена |
Метки: выпечка |
Торт "Панчо" |
Дневник |
Не считаю себя сладкоежкой, вполне равнодушна к тортам..но есть один торт, отказаться от которого не считаю возможным. Это - не мной одной любимый - "Панчо".
однажды, обнаружила рецепт его приготовления, удивилась - насколько ,оказывается, он прост в приготовлении и насколько вкусен!
Спасибо Ольге, поделившейся этим рецептом. Испробовала - действительно, превосходен и сметается сразу.
здесь в картинках рассказывается рецепт приготовления "Панчо" - http://forum.say7.info/topic1346.html
Метки: торт выпечка панчо |
Селедочка соленая |
Селедочка нежная...
Селедочка(бесподобный способ засолки)
По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
* Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества.
* Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками.
* Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.
* Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.
Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник.
Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!! Я использовала столовый уксус
**************************************************************************
Метки: селедка соления |
Холодный торт |
Как обычно, интернет становится источником вдохновения и подсказки - что бы еще сделать. Вот и сейчас, когда захотелось вкусного и сладкого, но лень делать что-то сложнее, чем резать и перемешивать был найден гениальный по своей простоте, но потрясающий по вкусу рецепт. Описание будет такое же простое, как и получившееся блюдо. Нам необходимо – 500 грамм пряников, 500 грамм сметаны, два банана, 100 грамм сахарной пудры и стакан чищеных орехов.
Пудру смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а бананы – 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом орехи.
Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой. На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой. Если любите тортик посочнее, то сметаны надо брать чуть побольше. Утрамбовываете рукой и ставите на ночь в холодильник. Утром переворачиваете на поднос (блюдо), снимаете пищевую пленку и все – наш тортик готов. 
Украшаете (я использовал остатки ореховой крошки), едите и наслаждаетесь коллективным человеческим интернет разумом, который продумал так просто и вкусно приготовить сладенькую вкусняшку.
Метки: торт выпечка |
Пицца "Минутка"_ на сковороде на плите |
|
Кекс в кружке за 5 минут |
|
Без заголовка |
Слова и фото автора "Кисуля" источник
Котлетки эти готовятся по аналогии с «мясом дракона», «министерскими», много ещё как их называют, все их любят, и мы их готовим уже давно. Подруга мне посоветовала добавлять в них грибы. Причём, она добавляет обжаренные с луком. Я подумала, что шампиньоны и так очень быстро готовятся, нет нужды их предварительно обжаривать, да и лишнее масло ни к чему, и попробовала добавить сырые. Очень понравилось! Сочно, вкусно, а запах…
|
Хашлама |
 |
Хашлама — непередаваемо вкусное армянское блюдо. Готовится как на
плите, так и на открытом огне. В моем любимом варианте я использую свиные ребрышки, но можно брать любое мясо, и даже курицу. Овощной набор также может варьироваться в зависимости от наличия и вкуса. Читать далее |
Метки: хашлама армянская кухня кулинария |
Шоколадный торт на кефире |
Шоколадный торт на кефире.
Испекла новый тортик. Рецепт как всегда очень простой.
У вас остался кефир? Приготовьте торт на кефире - это несложно, к тому же рецепты на кефире обычно очень экономичны.
|
Без заголовка |
Сырное печенье
Неведомыми путями занесло меня на страничку Я.Рушного клуба Я.Повар. И уже там наткнулся на рецепт сырного печенья. Поскольку рецепт выделялся своей простотой и неприхотливостью решил воплотить в жизнь. В итоге получилась вкусные печенюшки. Которые как семечки — остановиться невозможно. Вроде ничего особенного — но...
Рецепт
|
Грибочки |
Метки: закуска |
| Страницы: | [2] 1 |
