Любители макаронных изделий согласятся, что домашняя лапша не сравнится с магазинной. Настоящая домашняя лапша ручной работы невероятно вкусна, замешивается только на муке и яйцах без всяких химических добавок, как говорится «с душой и любовью». Многие не желают связываться с приготовлением домашней лапши, зная о «крутизне» теста, для раскатки которого требуется немного усилий. Но мы откроем вам маленький секретик, как сделать тесто более «покладистым» для легкой раскатки.

Ингредиенты (на 2 литра):
стакан муки в/с;
1 крупное яйцо либо 1 яйцо + желток (зависит от размера яиц);
¼ ч. ложка соли;
2 ст. ложки растительного масла;
куриная грудка;
1 морковь;
1 луковица;
соль, черный перец, специи, лавровый лист.

Промывают куриную грудку, залив водой и присолив, варят до готовности (30 минут).

Пока варится грудка, замешивают тесто, соединив муку, соль, растительное масло и яйцо.

Тесто получается довольно крутым, поэтому для легкой раскатки, заворачивают ком теста в пищевую пленку и ставят в теплое место на полчаса, за это время оно расстоится и станет более пластичным.

Тем временем на терке (для корейской моркови) натирают морковь.

Мелко рубят луковицу.

Отправляют овощи в бульон и варят до готовности около 20-30 минут.

Тесто раскатывают в тонюсенький пласт (толщиной 1-1,5 мм), оставляют на минут 15, чтобы оно подсохло.

Нарезают на прямоугольные пластины.

Пластины припудривают мукой и, сложив друг на друга, нарезают тонкую лапшу.

Снова припудривают лапшу мукой и слегка перемешивают (растормашивают) рукой, чтобы она не слиплась.

Из готового бульона вынимают курицу, мелко крошат/нарезают кубиками, вновь кладут в бульон.

В слабо кипящий бульон кладут лапшу (можно оставить часть лапши на следующий раз, для этого подсушить ее при комнатной t°), варят 10-12 минут.

За несколько минут до выключения добавляют специи, кладут лавровый лист).

Размеры: 36/38 (44/46)

Вам потребуется: • 400 (600) г меланжевой пряжи (55% хлопка, 45% полиакрила, 420 м/200 г) • крючок № 4

Схемы вязания крючком

 

Читать далее...

Красивийшие гольфики для моей малютки

 

 

Вяжем по кругу, начиная с носочка, вплоть до пяточки по этому описанию

http://babyknitting.ru/?p=616

Верхняя часть гольф вяжется по этой схеме

http://club.osinka.ru/topic-34327
http://uroki-vjazanija.blogspot.com/2010/09/blog-post_06.html как вязать здесь пишут
Читать далее...

Добрый вечер, Всем! Хочу порадовать Вас своей новой работой.
Комплект "Очаровашка" связан крючком из итальянской пряжи (50% шерсти и 50% акрила, в 100 гр 530 м).

Вязала на конкурс", Радуга в каждой петельке", но немного не успела - вязала подарки к новому году..
Вдохновила меня на этот комплект работа Светланы Маслиховой на Лире.

В комплект входят кардиган, шапочка и снуд. Кардиган вязала с большим удовольствием.
. Использовала мотивы без описания. Вязала по выкройке, сделанной по размерам модели.
Спасибо за посещение и Ваши комментарии.

 

 

Валентина Литвинова

Вот такую воздушную ажурную шаль- болеро можно связать к наступающей весне.

Читать далее...

Размеры: 38/40 (44) 48/50
Вам потребуется: 600 (650) 700 г коричневой пряжи Chester (55% шерсти, 33% полиакрила, 12% кашемира, 118 м/50 г); прямые спицы № 4 и № 5; круговые и чулочные спицы № 4; 2 пуговицы.
Волнистый узор: число петель кратно 17 + 0 (9) 0 + 2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли и накиды вязать изн. Начинать с 1 кром., повторять раппорт, заканчивать первыми 0 (9) 0 п. раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 4-й р.
Ажурный узор: сначала число петель кратно 17 + 0 (9) 0 + 2 кром., после 1-го р. число петель кратно 15 + 0 (8) 0 + 2 кром. Вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли и накиды вязать изн. или как указано. Начинать с 1 кром., повторять раппорт, заканчивать 0 (8) 0 п. после раппорта и 1 кром. Связать 1 раз с 1-го по 16-й р., затем повторять с 13-го по 16-й р.
Резинка: попеременно 2 лиц., 2 изн.
Читать далее...

 

Связать такой костюм не так уж и сложно. Схемы и описание рассчитаны на девочку 3-4 лет, и если вам понадобится костюм большего размера, то количество петель для каждой вещи стоит увеличить самостоятельно. Вязать будем из шерстяной пряжи с небольшим количеством акрила (80% шерсти и еще 20% акрила). Всего 300 граммов белого цвета, столько же светло-коричневого для штанишек, 50 граммов терракотового. Остальное понадобится вам для вышивки, а именно песочный, желтый, розовый, зеленый и коричневый. Для оформления кошечки вам так же понадобится пара страз – они будут служить глазками для вашей вышивки. Не забудьте и о крючке и спицах, первый №2 и вторые с №3. Вот после того, как все материалы будут собраны рядом для работы, можно начинать творить.

Далее...

Продолжаю тестировать различные виды фетра.

Тонкий синтетический пока не нашел у меня своего применения, а вот тонкий шерстяной фетр, при ближайшем рассмотрении, помимо своей мягкости и тактильности, оказался еще и невероятно пластичным материалом. Именно эти его свойства как нельзя лучше подходят для создания игровой куклы для небольших девочек, впрочем девочки побольше такую куклу тоже наверняка оценят.

Для куклы ростом около 30 см нам потребуется немного:

— лист тонкого (1мм) шерстяного фетра бежевого цвета формата А3;

— бежевые швейные и армированные нитки;

— швейные и кукольные иглы;

— наполнитель

— сливер (синтепон, холофайбер);

— кудри овечьего флиса (шерстяной топс, пряжа или другие материалы для прически).

Материалы для одежды и обуви выбираются совершенно произвольно

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

Серия сообщений "Куклы":
Часть 1 - Веснушки для текстильной куклы
Часть 2 - Делаем кроватку для кукол своими руками
...
Часть 33 - Коллекция забавных текстильных игрушек с выкройками
Часть 34 - Как сделать настоящие кожаные сапожки для куклы
Часть 35 - Шьем куклу — очаровашку из тонкого шерстяного фетра

1.


2.



Читать далее...

Забавная и пушистая котошапка на осень/весну. Шапочка теплая, двойная, с ушками. Но особая прелесть ее в другом - мой ребенок сейчас находится в том возрасте, когда подобные вещи и игрушки кажутся живыми и увидев законченный вариант,  детскому восторгу не было предела - ведь она такая пушистая, прям настоящая Мое сердце радовалось вместе с ней

Материал Семеновская пряжа Ольга (шерсть 50%, акрил 50%, цвет ультрабелый) 50 гр. и Lanoso ANGORAS (60% мохер, 40% акрил, меланж сине-белый ) 200 гр., крючок №2

Вид сбоку

И вид сверху)

Никаких схем на шапочку не даю, их просто нет, потому что она связана полностью из головы, но по ходу вязки фотографировала и теперь постараюсь дать небольшой мастер-класс. Честно говоря, это будет мой первый мастер-класс, не самый конкретный, но вполне понятный. Я не буду показывать как вяжутся самые простые петли, а лишь покажу из каких частей состояит шапочка, как собрать все их вместе и этапы ее вязания.

При выборе ниток для внутреннего слоя шапочки нужно учитывать, что бы полученное полотно не было колким. Я для этого использовала Семеновскую пряжу Ольга, она мягкая, не колется, приятная телу и теплая.

Приступаем :-)

Набрать цепочку из воздушных петель, равную объему головы ребенка и вязать шапочку столбиками с накидом, снизу-вверх, без убавок и прибавлений. Получаем такой цилиндрик - это внутренний слой будущей шапки

Тоже самое, вид сверху, петли оставляем пока открытыми и перемещаемся к противоположному концу нашей шапочки (туда, откуда начинали, к цепочке из возд. петель)

Отсюда, нитью другого цвета, начинаем вязать внешний слой шапки. Объем его должен быть больше, поэтому привязав нить и начав вязать первый ряд, сразу же делаем прибавки через каждые 10 столбиков.

После того, как первый ряд внешнего слоя провязан, вяжем резинкой 2x2 10 рядов. Когда резинка готова, продолжаем и вяжем самый трудоемкий этап всей работы - пушистую опушку вытянутыми петлями. Подробное описание как вязать вытянутыми петлями, смотрим здесь http://www.magiya.com.ua/master_class/mk_hook/7.html Количество пушистых рядов определяем на глаз либо примеряя на ребенка, но не довязываем ими всю шапку до конца, а делаем забавные ушки на макушке. Для этого продолжив вязать вытянутыми петлями, ближе к концу шапки заменяем их на столбики без накида, таким образом середину шапки провязываем вытянутыми петлями, а ее боковые стороны - столбиками без накида.

Получаем такую конструкцию (в разложенном виде)

Соединяем две стороны внешнего слоя шапки изнутри соединительными столбиками.

Выворачиваем шапку и вкладываем внутренний (белый) слой шапки во внешний (сине-белый). Становится очевидным, что открытые стороны внутреннего слоя (петли, которые мы оставили не закрытыми) тоже нужно сшить между собой

Отдельно делаем шапочке ушки, вяжем детали - всего 4 штуки (2 белых  и 2 другого цвета).

Первые 5 рядов ушек связаны столбиками без  накида, прямо, без убавок и прибавлений. А остальные ряды провязываем столбиками с накидом, убавляя в конце каждого ряда по 1 столбику.

Соединяем с внутренней стороны две детали ушка

Но сшиваем (или вяжем соединительными столбиками) не до конца, а лишь на половину. С узкого конца шапки протаскиваем (продеваем) во внутрь ушек нарезанную на отдельные нити пряжу. У меня получилось так протащить 45 нитей.

Нитки внутри ушек завязываем на узелки.

Длинные кончики нитей с внешней стороны заплетаем в косичку, а на конце также делаем узел. Сшиваем наше ушко до конца, оставляя не зашитым лиш самый широкий край, который и будет крепиться к шапочке. Получаем вот так (с внутренней стороны)

Аналогично вяжем второе ушко. Ушки выворачиваем на лицевую сторону и  уже иглой с той же нитью пришиваем к шапочке

На этом фото хорошо видны места расположения ушек

Шапочка готова! По желанию можно пришить к ней игрушечные глазки.

Если возникнут вопросы - задавайте, помогу чем смогу :-)

 

Однажды муж заказал в динамовском интернет-магазине шапочку и спортивный костюм. Получил, гордо носил и радовался. Пришла пора стирать шапочку и я, по причине природной лени, забросила эту шапчонку в автомат...это была катастрофа

В общем пришлось вязать аналогичную!

Эмблему отпорола со старой испорченной шапки.

Читать далее...

ОПИСАНИЕ

Автор работ, композиции и МК - Наталья Карпова

Большую популярность набирают детские и семейные фотопроекты.Где помимо ребёнка на фото присутствуют декорации, всякие красивучие штучки,финтифлюшки. И всё вместе это смотриться так ярко,так празднично и по-настроенчески,что хочется раз за разом рассматривать фото и заряжаться позитивчиком от искрящихся детских глаз.Читать далее...

more