Цитата сообщения kru4inka
Как приготовить домашний лимонад
Апельсиновый лимонад или *Домашняя Фанта*
Продукты:
-8 апельсинов (нам понадобятся только корочки)
-4 лимона (только сок и мякоть, без кожуры)
-Сахар — 2 кг,
-вода
Приготовление:
*Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки.
*Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку.
*Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек - настаиваем еще сутки.
*Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим
*Добавляем лимонный сок.
*Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой.
Лимонад из зеленого чая
Продукты:
-Зеленый чай (с жасмином или любой другой, любимый вами) - 4 стакана,
-Лимон (нам понадобится сок) – 3 шт.
-Мята (свежие листья) - 1/2 стакана,
-вода - 2 стакана
Приготовление:
*Наливаем чай в кувшин,
*Выжимаем лимонный сок,
*Добавляем листья мяты
*Воду.
*Убираем в холодильник до полного охлаждения.
*Разлить по стаканам и украсить свежими листиками мяты.
Ананасовый лимонад
Продукты:
-Ананас (нам понадобится сок) - 1/2 стакана,
-лимон (для сока) - 2 шт.
-Яйцо (белки) - 2 шт.
-Газированная вода - 1 стакан
-Лед
Приготовление:
*Яичные белки взбить с соком лимона, ананасовым соком так, чтобы смесь хорошо вспенилась.
*Процедить через сито, чтобы мякоть не попала в лимонад.
*Раздробить мелко лед,
*Долить в смесь газированную воду,
*Разлить лимонад по стаканам.
Индийский лимонад
Продукты:
-Лайм (нам понадобится сок) - 1/2 стакана,
-Лимон (нам понадобится сок) - 2/3 стакана,
-Кленовый сироп – 1/3 стакана,
-Имбирь (свежий, измельченный) - 1/2 ч.л.
-Вода – 8 стаканов.
Приготовление:
*Смешайте все ингредиенты в кувшине.
*Охладите,
*Разлейте лимонад по бокалам,
*Добавьте лед.