Цитата сообщения Viola_Metel
Те,кто любит рыбку и брокколи,это блюдо ДЛЯ ВАС!!!
Блюдо очень лёгкое,простое в приготовлении и вкусненькое.
Всем рекомендую...


И так.... на дно формы уложить кусочки рыбки(филе),посолить,поперчить,
сбрызнуть лимонным соком(по желанию),сверху репчатый лук-1шт.(порезать крупно)
и далее слой брокколи-примерно 500гр.
Брокколи(я брала замороженую,но размораживать предварительно не надо)
покипятить 2-3 минуты,но сильно не варить.
Уложить сверху лука и залить всё сметанным соусом.
Соус делается так:200гр.сметаны нагреть,добавить 1ч.л. муки ,до кипения доводить
не надо,тока нагреть и затем добавить 2 ст.л. сливочного масла и мешать
пока масло не раствориться в соусе-и сразу залить поверх брокколи-это по рецепту.
Я соус делала в микроволновке,нагрела сметану с мукой,добавила масло и потом сразу вылила в форму.
Далее сверху трётся сыр на крупной тёрке,где то 100гр.
и всё это оправляете в духовку при 180гр. примерно на 40 минут.