Настоящие советские ириски

Четверг, 08 Января 2015 г. 02:17 + в цитатник

Цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

настоящие советские ириски в домашних условиях

Ириски домашнего приготовления получаются практически такими же по вкусу, как и магазинные. Даже к зубам прилипают точно так же! Пропорцию продуктов можно увеличить в несколько раз, но на пробу хватит и этой.

4 ст. ложки сахара
2 ст. ложки сметаны или сливок
0,5 ст. ложки растительного масла или маленький кусочек сливочного
ванилин при желании

Смешать сахар, сметану или сливки, ванилин и масло. Варить на самом маленьком огне до получения коричневого цвета. Это может занять минут 15-25.

Вначале кипения масса будет жидкой и особо пристального внимания к себе не потребует. Но по мере варки, она будет загустевать. Вот здесь придется следить за процессом приготовления, постоянно ее помешивая.

Когда содержимое кастрюли потемнеет, загустеет и на ложке после остывания будет оставаться густая тягучая масса, нагрев надо выключить.

В готовую массу можно добавить изюм. Затем, еще горячий ирис надо выложить на противень, смазанный растительным маслом. Дать застыть. Нарезать ириски на небольшие кусочки. Можно придать им любую форму. Кстати, такую массу можно использовать при украшении торта, вылепляя маленькие фигурки.

Каждую конфету надо завернуть в бумажку и хранить в холодильнике. Если этого не сделать, ириски слипнутся.
kulinyamka.ru

Серия сообщений "ШОКОЛАД КОНФЕТЫ ЗЕФИР МАРМЕЛАД":
Часть 1 - вкуснейшие конфетки "Шоколадная помадка с орехами"
Часть 2 - настоящие советские ириски в домашних условиях
Часть 3 - Яблочный мармелад. Намного полезнее конфет и никакой возни
Часть 4 - Молочно-ореховые конфеты. Фоторецепт.
...
Часть 33 - Шоколадные конфеты с медом и орехами
Часть 34 - Молочные конфетки.
Часть 35 - КОНФЕТЫ

Метки: Настоящие советские ириски
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/victoria_sunny/post349203850/">РќР°СЃС‚РѕСЏС‰РёРµ СЃРѕРІРµС‚СЃРєРёРµ РёСЂРёСЃРєРё</a><br/>РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РёРµ СЃРѕРІРµС‚СЃРєРёРµ РёСЂРёСЃРєРё РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС…

РСЂРёСЃРєРё РґРѕРјР°С€РЅРµРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РїСЂР°РєС‚РёС‡РµСЃРєРё С‚Р°РєРёРјРё Р¶Рµ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ, РєР°Рє Рё РјР°РіР°Р·РёРЅРЅС‹Рµ. Р”Р°Р¶Рµ Рє Р·СѓР±Р°Рј РїСЂРёР»РёРїР°СЋС‚ С‚РѕС‡РЅРѕ С‚Р°Рє Р¶Рµ! РџСЂРѕРїРѕСЂС†РёСЋ РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ РјРѕР¶РЅРѕ СѓРІРµР»РёС‡РёС‚СЊ РІ РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ СЂР°Р·, РЅРѕ РЅР° РїСЂРѕР±Сѓ С…РІР°С‚РёС‚ Рё СЌС‚РѕР№.
	
	
	
	
	 
	
	4 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂР°
	2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё СЃРјРµС‚Р°РЅС‹ РёР»Рё СЃР»РёРІРѕРє
	0,5 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° РёР»Рё РјР°Р»РµРЅСЊРєРёР№ РєСѓСЃРѕС‡РµРє СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ
	РІР°РЅРёР»РёРЅ РїСЂРё Р¶РµР»Р°РЅРёРё
	
	 
	
	РЎРјРµС€Р°С‚СЊ СЃР°С…Р°СЂ, СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ РёР»Рё СЃР»РёРІРєРё, РІР°РЅРёР»РёРЅ Рё РјР°СЃР»Рѕ. Р’Р°СЂРёС‚СЊ РЅР° СЃР°РјРѕРј РјР°Р»РµРЅСЊРєРѕРј РѕРіРЅРµ РґРѕ РїРѕР»СѓС‡РµРЅРёСЏ РєРѕСЂРёС‡РЅРµРІРѕРіРѕ С†РІРµС‚Р°. РС‚Рѕ РјРѕР¶РµС‚ Р·Р°РЅСЏС‚СЊ РјРёРЅСѓС‚ 15-25.
	
	Р’РЅР°С‡Р°Р»Рµ РєРёРїРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/victoria_sunny/post349203850/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>