Как часто хочется чего-нибудь вкусненького, а времени или терпения ждать завтрака-обеда-ужина нет. Да и не всегда бывают силы долго стоять у плиты. В таких случаях на помощь приходят блюда, которые можно приготовить очень быстро из того, что есть в холодильнике. Простые ингредиенты, минимальные затраты (сил и времени) и вкуснейший результат не заставит себя ждать.
Держу пари, что парочку из них вы точно возьмете на вооружение.
Понедельник, 03 Октября 2016 г. 14:40
+ в цитатник
Наверно, нет такого человека, который бы не пробовал шаверму (или различные её разновидности), ну, хотя бы раз в жизни. Помните начало 2000-х годов? Ларьки и палатки, группировавшиеся около каждой станции метро, от которых шел сильный запах жареного мяса и специй? Так вот, для сомневающихся: домашняя шаверма – это потрясающе вкусное блюдо, которое не идет ни в какое сравнение с небезопасным для здоровья «ларечным» аналогом.
Если вы не очень любите готовить дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное.
Для таких экспериментаторов, как я:)) — получите удовольствие от интересного и необычного способа приготовления. Из этого теста можно приготовить пирожки, беляши, просто лепёшки, но всё это надо жарить на сковороде в масле и есть лучше с пылу с жару.
Воскресенье, 06 Сентября 2015 г. 05:10
+ в цитатник
Пышками в русском языке принято называть самые обыкновенные пончики, только с дырочкой в центре, а потому, на выходе стоит ожидать и свойственную пончикам румяную корочку, и чрезвычайно легкий, тающий мякиш. В этом материале мы поделимся несколькими рецептами пышек на кефире жареных на сковороде.
Кефир для ... пяток. Необычная, но очень простая и эффективная процедура.
После такой процедуры пятки становятся гладкие, розовые, размягчаются, грубые места удаляются легко, буквально от нескольких движений пемзы. Для ступней средней степени запущенности, эта процедура дает отличный результат
Кефир и гречневая мука снизят уровень сахара в крови, очистят кишечник и сосуды, нормализуют обмен веществ и работу поджелудочной железы. Воистину целебное средство!
Рецепт целебного средство для очищения сосудов и кишечника:
Очень простой в приготовлении и очень вкусный этот кофейный пирог. Все ингредиенты у каждого найдутся, так что приготовить его не составит огромного труда. Попробуйте и я уверена, такой пирог у Вас будет частым гостем на столе.
Хотите удивить своих гостей и домочадцев необычным блюдом? Никакого особо нового вкуса такое яйцо не имеет, но выглядит приколько. На видео пошаговая инструкция. Титры по–японски, но и так всё понятно. Главное — хорошенько раскрутить. Смотрите это увлекательное видео…
Яблочную пастилу я делаю в неимоверных количествах. Она прекрасно подходит для того, чтобы пожевать в ночи сидючи за компьютером - и челюсти работают, и калории не набираются. А дети мои уписывают пастилу начиная с 6 месяцев от роду. В нашем доме пастила - наипервейший продукт. …
Блюда из риса в испанской кухне относят к особой касте. Ведь чаще всего, это знаменитая испанская паэлья, которая считается символом Валенсии и насчитывает более трехсот разнообразных вариаций в зависимости от кулинарных традиций и предпочтений того или иного региона страны.
Такое масло хорошо подать не только к стейку, но и к печеной картошке или теплому хлебу. Пять видов масла: с эстрагоном (он же тархун); с укропом, петрушкой и кинзой; с перцем; с розмарином, чесноком и базиликом; с сушеными белыми грибами и трюфельным маслом. Ингредие…
Хамса - дешевая Черноморская рыбешка, она же анчоус. Из которой мы приготовим для Вас три замечательные и простые в приготовлении закуски к пиву! Это будет: хамса малосольная, хамса жареная на сковороде и хамса аля fish&chips . Не забудьте пригласить друзей и …
"Постные котлеты из лука в томатном соусе. Это блюдо смело можно назвать "рыбой" под маринодом в томате, т.к. по виду и вкусу их трудно отличить. Готовится легко из доступных продуктов." Ингредиенты Порций: 6 3 большие луковицы ( примерно 400 г) 120 мл воды 6-7 …
Если вы использовали крабовые палочки исключительно как ингредиент для салатов – пора пересматривать свой взгляд на это чудо рыбной промышленности. Не секрет, что в крабовых палочках крабового мяса нет, зато есть переработанное филе белой рыбы – сурими, которое в итоге и поможет нам сд…
Чем можно заменить необычные составляющие рецепта Анчоусы Анчоусы (лат. Engraulidae) – семейство рыб отряда сельдеобразных. Заменить его можно килькой пряного посола, а если нужен легкий тон, то самой обычной. Артишок Свежие артишоки можно заменить консервированными. А консервированны…
Блюдо для тех, кто любит голубцы, но ленится их заворачивать. Все составляющие как в обычных голубцах, только вместо маленьких порционных изделий получается один большой голубец, в котором все продукты укладываются рядами и так запекаются. По вкусу такой голубец-переросток ничем не отличает…
О такой пасте я узнала от своего брата, который живет в Америке. Кто пробовал, тот навсегда запомнит ее вкус. Мой папа и муж обожают арахисовую пасту, но к сожалению, ее очень тяжело встретить в наших магазинах. У нас есть паста, которую готовят из сахара и сливочного масла, а количес…
Эта вермишель из моего раннего детства. Её готовили и мама и бабушка. А бабушка ещё рассказывала, как такое блюдо готовили её мама и бабушка. Только вместо вермишели тогда была домашняя лапша. Так что возраст этого рецепта не менее двух веков. Рецепт хоть и простейший и, честно говоря, не б…
Да, да именно так- именно шоколад в черносливе, хотя и наоборот тоже имеет место быть. Как-то скучно делать просто чернослив в шоколаде. Захотелось затолкать туда какую-нибудь начинку. И просто орехи тоже меня не развеселили. Решено было затолкать внутрь ганаш, ну… например с абрик…
Чудесный салат, словно метлой выметает из организма шлаки и приносит огромную пользу. Это невероятно полезное блюдо - прекрасное средство почистить кишечник, прекрасно подходит для разгрузочных дней и в пост. Выбирайте для «щетки» овощи с плотной структурой, не обрабатывайте …
Дома тоже можно приготовить вкусный лаваш. Почему-то в наше время совершенно не принято печь дома хлеб. Мне совершенно это не понятно и даже странно. По мне – это почти волшебное занятие... даже если этот хлеб и не из дрожжевого теста, а так, совершенно запросто замешанный …
«Мир на Земле настанет тогда, когда у людей будет достаточно еды» - Момофуку Андо. Когда японцы подводили черту под вторым тысячелетием, самыми великими изобретениями страны Восходящего солнца они назвали растворимый суп из лапши. На второе место они поставили караоке.
Сыр получается ничуть не хуже покупного, но намного дешевле! Домашняя моцарелла - рецепт 1 Ингредиенты: На 2 порции: 1 л молока 125 г натурального йогурта 1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная 1 ст.л. уксусной эссен…
Веррины - закуски (французский аперитив), которые подаются в небольших стеклянных стаканчиках. Последнее время приобрели невероятную популярность. Для сервировки верринов используют бокалы или небольшие стаканы красивой формы и объемом не больше 200 мл. Веррины мо…
Разрешите предложить рецепт Константина Кучера - красочный, яркий, сочный! " Возраст не добавляет здоровья. И то один, то другой приятель при случайной встрече нет-нет, да и поделится с тобой своими проблемами. Причем из этого, печального, но пока, к счастью, не такого уж и ч…
Я не хочу знать, что рукола по сути — это просто капуста. Нет. Руккола — это салат римских императоров, блюдо королевской кухни, элитное угощение на лучших столах мира. Итак, берем рукколу. Листочки осторожно перебираем (мятых и порченых у рукколы практически не бывает, гла…
Любой зеленый салат становится вкуснее если добавить к нему сыр. Фету же можно купить как самую простую, так и нарезанную в банках с маринадом. Так зачем платить вдвое больше за нарезку и маринад? Всего то нужно нарезать сыр самостоятельно и залить маслом. А вот с маринадом мо…
Трудно найти человека, который бы не любил пельмени. Каждая хозяйка имеет свой проверенный рецепт и фарша и теста. Как приятно наблюдать за довольными лицами своих домочадцев. Есть такой проверенный рецепт и у меня. С удовольствием делюсь с вами! Тесто на…
Я делаю такие яблоки на разные детские праздники. Они всегда нравятся и детям, и родителям. Можно посыпать их разными кондитерскими посыпками или сделать им глазки-носики из конфет, если хотите. Очень креативно, вызывает бурю положительных эмоций. 6…
Предлагаю вашему вниманию два фирменных блюда очаровательной актрисы Анастасии Вертинской: Теплый салат с фасолью и пастромой Понадобится: 400 г консервированной белой фасоли в собственном соку • 100 г пастромы (копченого мяса в специях) • растительное масло • 80 г сыра фи…
Такие корзиночки из блинов можно использовать,как для салатов и закусок,так и для десертов. Великолепное антикризисное блюдо - зачем покупать готовые корзинки, когда есть такой простой и эффектный способ. Печем тонкие блинчики,лучше на воде и с небольшим количеством саха…
Если Вы хотите порадовать своих близких вкусным и нежным домашним творожком, приготовьте его сами. Делается такой творог очень легко, а результат порадует всех любителей кисло-молочной продукции. Помимо творога мы получаем еще и сыворотку, на которой можно испечь хлеб, блины…
Казалось бы, с тех пор, как она была создана из яйца Творцом, тысячелетия уже живет курица при человеке, принося ему неизменную пользу и радость - и, вроде, благодарные, мы должны знать о ней все. Но не так-то было: у многих современных горожан совершенно смещены, а то и напрочь атро…
Шаурма — это быстрый перекус! И пусть ее относят в ряды фаст-фуда, но какая же она вкусная! Да и вредностей в шаурме не больше, чем в домашней котлете. Ее же готовят из тонкого лаваша, овощей (помидоры, капуста, морковь), курицы, добавляют немножко чесночного соуса и кетчупа (без …
Предлагаю вашему вниманию великолепный фирменный рецепт восхитительной Ларисы Рубальской. Лариса Рубальская берет телячьи ребрышки с хлебом и черносливом. Не по Монтеньяку : хлеб с мясом, но вкусно! Меняла кое-что в рецепте, да судя по результату, уважаемая Рубальская была бы не в…