Салат из сердца с маринованным луком Необходимые продукты: сердце (свиное, говяжье) - 600-7...
Белый кружевной свитер от Жаннеты - (0)Белый кружевной свитер от Жаннеты Фотографии в альбоме «Белый кружевной свитер от Жаннет...
Жакет с шалевым воротником и жгутами для мужчин Связано спицами. - (0)Жакет с шалевым воротником и жгутами для мужчин Связано спицами. Опубликовала Foxstar&nbs...
Джемпер Rhythmic Rain(Ритмичный дождь) - (0)Джемпер Rhythmic Rain(Ритмичный дождь) Перевод Russa_N РАЗМЕРЫ: S - M - L - ...
Описание свободного джемпера спицами - (0)Описание свободного джемпера спицами Модель Оверсайз, по...
Серия сообщений "Манты,пельмени,вареники":Выбрана рубрика Манты,пельмени,вареники.
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Кулинарные рецепты
Часть 7 - Рецепт великолепного теста для вареников на минералке и сметане
Часть 8 - Праздничные пельмени-манты =золотая рыбка
Часть 9 - манты "Розы"
Часть 10 - Манты с кабачками + 18 способов лепки мант + соус
Часть 11 - Оригинальный хлеб - пельмени "Тortellini di pane"
Часть 12 - ХАНУМ или Ленивые манты..
Часть 13 - Ленивые пельмени в овощном соусе
Часть 14 - Пельмени «Бубляшки-Неваляшки»
Часть 15 - КИТАЙСКИЕ ЖАРЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ – ПИРОЖКИ
Часть 16 - Пельмени "Пионы" на пару...
Часть 17 - Пельмени "Голуби"
Часть 18 - Пельмени "Букет цветов"
Часть 19 - Пельмени "Золотые рыбки"
Часть 20 - Русские пельмени "Валенки"-очень сочные внутри,а тесто мягкое и нежное порадует вас
Часть 21 - Учимся лепить красивые вареники, пельмени, курзе и .....
Часть 22 - Творожные вареники со сливами
Часть 23 - Пельмени/манты
Часть 24 - Пельмешки " под шубой "
Часть 25 - Самые ленивые пельмени
Часть 26 - Воскресные пельмешки с секретом
Часть 27 - Аля- пельмени в овощном соусе - быстро и вкуснее обычных
Часть 28 - Пеленаем пельмени, манты, пирожки. Мастер-класс в картинках
Часть 29 - Лепим пельмени.
Часть 30 - Рецепт ПИРОЖКОВ НА ПАРУ.
Часть 31 - МАНТЫ С СОУСОМ -САНТАН
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Продукты для рецепта: Для теста: - мука - 500 гр - вода - 300 гр - соль Для начинки: - свинина - 500 гр - имбирь - 20 гр - зеленый лук - креветки - 200 гр - соевый соус - 50 гр - соль - 20гр - перец - 1ч.л - кунжутное масло - 2 ст.л - сахар - 2ст.л Рецепт приготовления: Для начинки мелко рубим мясо ножами или воспользуемся мясорубкой. Креветки очистим и измельчим. Добавим в фарш имбирь, тертый на терке, сахар, соевый соус, зеленый рубленый лук, соль, креветки, перец и кунжутное масло. Чтобы фарш был не слишком сухим, можно добавить в него немного воды или бульона. Тщательно вымешиваем. |
|
Без заголовка |
|
Кулинарные рецепты |
|
Рецепт великолепного теста для вареников на минералке и сметане |
|
Праздничные пельмени-манты =золотая рыбка |
|
манты "Розы" |
|
Манты с кабачками + 18 способов лепки мант + соус |
примерно 800 гр фарша(у меня свинной,но и любой другой сойдет)
4-5 луковиц
соль
специи(у меня смесь перцев)
тесто для мант(обычный рецепт,как на пельмени)
мантоварка или пароварка
|
Оригинальный хлеб - пельмени "Тortellini di pane" |
|
ХАНУМ или Ленивые манты.. |
|
|
Ленивые пельмени в овощном соусе |
|
Пельмени «Бубляшки-Неваляшки» |
|
Цитата сообщения elfochka07
КИТАЙСКИЕ ЖАРЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ – ПИРОЖКИ |
Цитата |
|
Комментарии (1) |
Пельмени "Пионы" на пару... |
Увидела такое чудо, и была поражена, я думаю и вы не останетесь равнодушны.... пробуйте... творите...
|
Пельмени "Голуби" |
Пельмени эти попроще чем остальные, но тем не менее тоже оригинальные, кому нравится смотрим дальше...
|
Пельмени "Букет цветов" |
Вот вашему вниманию пельмешек цветочек... надеюсь не останетесь равнодушны...
|
Пельмени "Золотые рыбки" |
Вот и Золотые рыбки... На первый взгляд они кажутся слишком сложны и повторить такое невозможно, но вы ошибаетесь, просмотрев этот пост с пошаговыми фото, у Вас с первого раза получатся рыбки, а немного потренировавшись, у вас получатся настоящие "Золотые рыбки"
Радуйте и удивляйте своих родных и близких... Вдохновения Вам, удачи и добра!!!
|
Русские пельмени "Валенки"-очень сочные внутри,а тесто мягкое и нежное порадует вас |
Баранина филе - 500 г.
Говядина филе - 500 г.
Лук зелёный - 1 пучок
Яйца куриные - 3 шт.
Мука пшеничная плюс на раскатку теста - 800 г.
Сметана 30% - 200 г.
Вода газированная - 200 мл.
Соль - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Смесь молотых перцев - по вкусу
Готовим фарш.
Для этого проворачиваем через мясорубку говядину и баранину. Туда же заправляем зелёный лук.
Полученную массу основательно вымешиваем руками, солим и перчим по вкусу.
Готовим тесто.
Для этого в муку добавляем яйца, сметану и около чайной ложки соли.
Доливаем растительное масло,газированную воду и замешиваем тесто. Оно должно быть очень тугим, но эластичным. Накрываем тесто плёнкой и оставляем при комнатной температуре на час.
Готовое тесто делим на несколько частей и раскатываем довольно тонким слоем, обильно присыпая мукой, чтобы тесто не прилипало.
вырезать из теста кружочки и заворачивать в них фарш.
Готовые пельмени, храним в морозильнике.
Ну, а способ варки известен всем.
Подаём горячими со сметаной и зеленью или любыми другими приправами по вкусу.
|
Страницы: | [2] 1 |