Салат из сердца с маринованным луком Необходимые продукты: сердце (свиное, говяжье) - 600-7...
Белый кружевной свитер от Жаннеты - (0)Белый кружевной свитер от Жаннеты Фотографии в альбоме «Белый кружевной свитер от Жаннет...
Жакет с шалевым воротником и жгутами для мужчин Связано спицами. - (0)Жакет с шалевым воротником и жгутами для мужчин Связано спицами. Опубликовала Foxstar&nbs...
Джемпер Rhythmic Rain(Ритмичный дождь) - (0)Джемпер Rhythmic Rain(Ритмичный дождь) Перевод Russa_N РАЗМЕРЫ: S - M - L - ...
Описание свободного джемпера спицами - (0)Описание свободного джемпера спицами Модель Оверсайз, по...
Сливочные конфетки |
Опубликовала светлана69 в личном дневнике
Сегодня мы делали вкуснейшие конфеты...
Нам понадобится-
банка концентрированного молока
1кг сахара
250гр сливочного масла.
Конфет из этого количества получается ооочень много
можно на пробу взять половину нормы...
и если хочется шоколадных, то 2 ст. ложки какао...
приступаем.
в кастрюлю вылить молоко, всыпать сахар, положить масло. Довести до кипения и убавить газ, варить на медленном огне минут 15, часто помешивая, чтобы масса не прилипала к стенкам.
Снять кастрюлю, я делю на две части содержимое- в одну часть добавляю какао и с какао ещё довожу до кипения.
тщательно взбить венчиком. При взбивании масса будет густеть
Смесь перелить в формочки. Если формы не силиконовые, то смазать маслом сливочным. Силиконовые не надо- и так хорошо будут выпрыгивать... Можно вылить массу на пекарскую бумагу и потом порезать дольками..
Убираем в холодильник.. желательно на ночь оставить. Держим себя в руках, не бегаем пробовать каждые 15 минут
Источник-http://www.stranamam.ru/post/5581277/
шоколадные застывают быстрее почему-то...
Вот собственно и всё
Рубрики: | Кулинарная книга/Сладости |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |