Наверняка, многие знают её много лет. В нашей семье она прижилась с подачи сестры мужа, потому я её так и поименовала.

Для праздничного стола закусочка немного простовата, а вот для внезапного нашествия друзей, либо на каждый день- самое то! Готовится на раз, компоненты практически всегда есть в доме , очень экономична, а улетает просто НА УРА!

Ингредиенты:

Батон белого хлеба,

баночка консервированных сардин,

репчатый лук,

Майонез.

Приготовление:

Режем хлеб ломтиками , крупные делим пополам, чтобы бутерброды имели небольшой размер.

Обжариваем хлеб до румяной корочки .Режем лук на кружки, либо полукружья ( в зависимости от размера).На каждый ломтик кладём кружок лука.Лук сверху обмазываем майонезом. Довершаем бутербродики кусочками  сардины из банки.  ( насколько велик будет этот кусочек- дело вкуса. Я обычно дроблю куски на несколько частей, и из одной баночки рыбы получается достаточно много бутербродов.)  

 Готово!    Быстро, сытно и вкусно!