Ливерная колбаса по-деревенски. Домашняя ливерная колбаса получается очень вкусной и, конечно же, не идет ни в какое сравнение с магазинной. Процесс приготовления совсем не сложный. Попробуйте и Вы не пожалеете.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сало с мясом на кости – 1 кг.
  • Печень – 800гр.
  • Легкие – 800гр.
  • Сердце – 800гр.
  • Чеснок – 5-6 зуб
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
  • СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ