-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
09:56 31.07.2012
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vevivi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.06.2011
Записей: 4565
Комментариев: 196
Написано: 4869


Турецкий хлеб "Роза"

Четверг, 03 Января 2013 г. 21:09 + в цитатник
Цитата сообщения Летта Турецкий хлеб "Роза"

 

Турецкий хлеб "Роза"
, спасибо за рецепт!

Этот хлеб не режут ножом,его ломают. Отломав единожды и попробовав, могу с уверенностью сказать, что Вы это сделаете еще не раз!

Ингредиенты для Турецкий хлеб "Роза"

 

  • Молоко - 200 мл;
  • Дрожжи (сухие) - 6 г;
  • Соль - 1 ч.л.;
  • Сахар (песок) - 1,5 ч.л.;
  • Масло растительное - 2 ст.л.;
  • Мука пшеничная - 400-450 г;
  • Масло сливочное (для обмазывания) - 80 г;
  • Укроп (мелкорезанный) - 2,5 ст.л.;

Турецкий хлеб "Роза" рецепт
   
Турецкий хлеб
В теплом молоке растворить дрожжи,добавить соль,сахар,растительное масло и размешать
   
Турецкий хлеб
Добавить муку. Добавляйте частями! Замесить.
   
Турецкий хлеб
Тесто должно быть упругим,но не сильно крутое.Уложить в миску и в теплое место на 2 часа.
   
Турецкий хлеб
Обмять,раскатать (7-8 см),стаканом вырезать кружочки.
   
Турецкий хлеб
Растопить сливочное масло и смешать с укропом.
   
Турецкий хлеб
Подготовленные кружки обмакиваем в масло с укропом.
   
Турецкий хлеб
И выкладываем по кругу в виде розочки,двигаясь от края к середине.
   
Турецкий хлеб
Оставляем для расстойки на 30 минут.Ставим выпекаться в горячую духовку.Печем при 200 градусах 15 минут, после убавляем огонь до 180 градусов и печем еще минут 10. Если верх сильно зарумянивается,прикрыть фольгой.
   
Турецкий хлеб
Вот и готовый хлеб!

Серия сообщений "ПИРОГИ":
Часть 1 - Красота ...тесто...пироги...
Часть 2 - Турецкий хлеб "Роза"

Рубрики:  РЕЦЕПТы
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

cicikore   обратиться по имени Вторник, 22 Января 2013 г. 13:24 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку