-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Veterok_sv

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2010
Записей: 8559
Комментариев: 147
Написано: 8874

Рецепт БРИГАДЕЙРО - шоколадных трюфелей

Понедельник, 21 Мая 2018 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт БРИГАДЕЙРО - шоколадных трюфелей

Рецепт БРИГАДЕЙРО - шоколадных трюфелей — традиционного бразильского лакомства.

Рецепт БРИГАДЕЙРО - шоколадных трюфелей (8) (655x460, 314Kb)Рецепт БРИГАДЕЙРО - шоколадных трюфелей (7) (655x438, 190Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Домашние трюфели с курагой и белым шоколадом

Среда, 29 Ноября 2017 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние трюфели с курагой и белым шоколадом!

3925073_2191650_47587nothumb500 (500x333, 110Kb)
 
Эти конфеты делаются весьма просто, а их яркий вид и нежный вкус порадуют любого.
Очень вкусно!
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

5 рецептов полезных конфет

Понедельник, 02 Октября 2017 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов полезных конфет

5 рецептов полезных конфет

5 рецептов полезных конфет
✔Рецепт №1 
 
Ингредиенты: 
- курага - 5 шт 
- грецкий орех - 5 шт 
- мед - 1/2 ст ложки 
- молоко - 1 ст ложка 
- горький шоколад - 70-90 гр 
- какао, кунжут - для украшения 
 
Приготовление: 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Абрикосовый зефир или покой нам только снится

Четверг, 20 Июля 2017 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосовый зефир или покой нам только снится

Покой нам только снится. Раз сейчас навалом абрикосов - сам бог велел делать абрикосовый зефир. Тем более, что в абрикосах содержится много пектина, и они не нуждаются ни в добавке яблочного пюре, ни в порошковом пектине.

abrikosovyi-zefir (554x700, 393Kb)

Я уже много раз говорила о том, что я не ахти какая сладкоежка и больше люблю мясо, чем сладости. Но когда дело доходит до зефира, мне бывает сложно остановиться. А уж если зефир домашний - то вообще пиши пропало.

0_a2554_57ab89c4_M (252x132, 43Kb)
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Рахат-лукум... вкус и вид лучше, чем то, что можно купить в магазине

Четверг, 20 Апреля 2017 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рахат-лукум... вкус и вид лучше, чем то, что можно купить в магазине


Рахат-лукум является одной из самых изысканных и популярных восточных сладостей. Готовили его из воды, сахара и крахмала. "Удовольствие, наслаждение, восхищение, восторг" — так переводится на русский язык это турецкое лакомство. Существует огромное видов лукума, которые зависят от добавленных в него начинок, ароматизаторов, а также от формы сладости. Я сегодня угощаю кубическим лукумом (лукум в форме кубиков). "Кусочек (кубик) удовольствия" отличается своей воздушностью и буквально тает во рту, а потому придется по вкусу самым привередливым сладкоежкам. Готовьте на здоровье!





Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Шоколадные конфеты «Трюфель с кусочками кураги»

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные конфеты «Трюфель с кусочками кураги»

2835299_Shokoladnie_konfeti_Trufel_s_kysochkami_kyragi1 (700x469, 112Kb)

На основе вото этого рецепта http://forum.say7.info/topic70496.html ,сделала новые конфеты nyam2

Конфеты получились замечательные,тающие во рту, с приятным вкусом кураги nyam2 
Из данного количества продуктов получилось у меня 24 конфеты: 
200 г шоколада (чем больше содержание какао,тем лучше,у меня 72%) 
100 г варёной сгущёнки 
2 ч.л. мягкого сливочного масла 
6 шт кураги(или по вкусу) 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Cамые вкусные конфеты "Чернослив в шоколаде" - ой-ой-ой-ой какая вкуснятина!!!!

Понедельник, 16 Января 2017 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cамые вкусные конфеты "Чернослив в шоколаде" - ой-ой-ой-ой какая вкуснятина!!!!

 Чернослив в шоколаде излюбленное лакомство многих представительниц прекрасного пола. Такие конфетки на полках магазинов одни из самых дорогих. Но зачем выкидывать бешеные деньги, когда такие конфеты, как чернослив в шоколаде, своими руками приготовить совсем не сложно. Хотите знать как?

Конфеты "Чернослив в шоколаде"

Анимашки Сладкие
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Рождественские пралине с грецкими орехами

Суббота, 09 Января 2016 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественские пралине с грецкими орехами

Сладким сюрпризом праздника станут приготовленные в домашних условиях пралине с грецкими орехами.
praline11 (590x446, 114Kb)


praline142 (590x446, 127Kb)

Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Ириски на сметане

Среда, 02 Декабря 2015 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ириски на сметане

 
 
Ингредиенты: Масло сливочное-30 г, Сахар-220 г, Сметана-220 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Рафаэллки из кукурузных палочек.

Суббота, 04 Июля 2015 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рафаэллки из кукурузных палочек.

65613411_article_imageimagearticle1 (350x273, 37Kb)

Порадуйте своё семейство вкусным десертом. Это очень вкусно! Готовить такие рафаэллки из кукурузных палочек одно удовольствие - легко и быстро. Знакомьтесь с рецептом.

Ингредиенты:

кукурузные палочки — 100 г (1-2 пачки в зависимости от веса);

1 банка сгущенного молока (не «варёнка»);

кокосовая стружка (1 упаковка) или 1 кокос; 

орехи — фундук (несколько штук) можно и  обжаренные грецкие орехи

Приготовление

Кукурузные палочки перемолоть в мясорубке. Получается очень мелкая крошка — то, что надо.

Выливаем все сгущенное молоко.Тщательно перемешиваем до получения однородной густой массы.Берем небольшой объем массы, катаем из него шарик.В середину шарика кладем орех и опять формируем шарик.Кокосовую стружку высыпаем в  подходящую ёмкость и обваливаем в ней шарики с орехами. Ставим его в холодильник часа  на 2-3, что бы они немного охладились и затвердели.

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Кулинария/Конфеты

ВИШНЁВЫЙ РАХАТ-ЛУКУМ - очень вкусно, ярко и ароматно.

Четверг, 10 Июля 2014 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИШНЁВЫЙ РАХАТ-ЛУКУМ - очень вкусно, ярко и ароматно.

Сейчас мы узнаем про прекрасный, нет, замечательный рецепт приготовления рахат-лукум в домашних условиях. Рахат-лукум – это сладость, про которую слагаю легенды. Этим восточным лакомством раньше могли наслаждаться только султаны. А теперь вы сами приготовите его дома!
Очень вкусно, ярко и ароматно. На вкус нежный и мягкий, если вы любите более плотную структуру – увеличьте количество желатина. Угощайтесь!
0018 (50x50, 17Kb)Порадуй алмаз своей души рахат-лукумом домашнего приготовления.
rp378279_large (1) (700x471, 106Kb)
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Это они- домашние "рафаэллки".

Суббота, 08 Июня 2013 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это они- домашние "рафаэллки".

Ну что же, попробуем сделать эту восточную сладость, которая очень напоминает всеми любимые конфеты "Рафаэлло". Очень интересный рецепт со сгущённым молоком и орешками. Порадуйте себя любимых этой сладостью. Знакомьтесь - это они- домашние "рафаэллки"

kokos-moloch-barfi (600x468, 93Kb)

Читать далее

 


 

Полезные заметки

Какая же большая наша Вселенная. Сейчас очень удобно стало рассматривать наши города по  спутниковой карте. Вы уже пробовали это сделать? Посмотрите , к примеру, спутниковая карта Республики Карелии . По таким картам, на spaceon.ru,  Вы сможете  рассмотреть какие в городах и странах красоты, ландшафты, тысячи рек и живописные озера, огромные лесные массивы. Это очень интересно!

Безымянный (213x67, 28Kb)

Рубрики:  Кулинария/Конфеты

"Конфеты" 62 рецепта

Воскресенье, 05 Мая 2013 г. 05:24 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Конфеты" 62 рецепта

Рахат-лукум
Конфеты из рябины
Ежевичные конфеты
Рождественские карамельки
Сладость "Пешвенк"
Марципановые конфеты с имбирем
Конфеты из лесных орехов
Черные трюфели в черном шоколаде
Белые кокосовые трюфели (II)
Шоколадные шарики с кокосом
Шоколадно-ореховые шарики
Шоколадные шарики
Итальянский шоколадные трюфели
Трюфели
Трюфели из белого шоколада
Шоколадно-кофейные поцелуйчики
Ореховые конфеты
Конфеты "Каштаны"
Конфеты "Птичье молоко"
Карамельные конфеты
Апельсиновые конфеты
Конфеты из миндаля
Кoнфеты из тыквы
Конфеты из боярышника
Конфеты из боярышника с орехами
Конфеты "Золотая нива"
Ром и изюм в шоколаде
Миндаль в шоколаде
Фрукты в шоколаде
Чернослив в шоколаде
Абрикосы в шоколаде
Карамель с семенами подсолнечника
Классический рецепт карамели
Карамель шоколадная
Сливочная карамель
Сладости для мишлоах манот
Карамель медовая
Карамель медовая с молоком
Звездные квадратики тоффи
Тоффи с шоколадом
Тоффи с шоколадом и клюквой
Тоффи с шоколадом и фундуком
Тоффи с миндалем и шоколадными чипсами
Тоффи
Тоффи по-английски
Пасхальные яйца с шоколадной начинкой
Конфеты из пармезана (bonbons di parmigiano)
Шоколадно-каштановые трюфели
Леденцы из имбиря
Медовые трюфели с финиками
Грецкие орехи жареные
Марципан в шоколаде по-сицилийски
Рождественское «полено» ( «Bûche de Noёl»)
Шарики из воздушной кукурузы в карамели
Конфеты из калины
Конфеты из сухофруктов
Конфеты из сухофруктов (II)
Конфеты из сухофруктов и орехов
Шарики из сухофруктов
Трюфели из халвы
Шоколадные конфеты с халвой
Шоколадный батончик с карамелью
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Конфеты "Мягкий грильяж"

Среда, 12 Декабря 2012 г. 05:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты "Мягкий грильяж"

Конфеты "Мягкий грильяж"

Из блога Алии


Вот такие конфетки сделала. Очень вкусные!
Источник: ЖЖ buxgalter sofia
 
 
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

трюфели с хрустящей карамелью и начинкой

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 06:01 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

трюфели с хрустящей карамелью и начинкой

Да-да, снова трюфели! :) И снова безумно вкусные! 
Сами трюфели хрустят карамелью, а внутри у них тягучая начинка, тоже карамельная.



Ингредиенты (на 40-80* шт.):
Начинка
  • Молоко сгущенное вареное - 230 г
  • Шоколад молочный (поломанный на кусочки) - 100 г
Трюфели
  • Карамельные леденцы - 280 г
  • Шоколад темный (поломанный на кусочки) - 400 г
  • Сливки 33-35% - 2/3 стак.
Какао для посыпки

* Я делала 40 трюфелей, но из-за начинки они получаются такими огромными, что можно было бы сделать 80 более миниатюрных.


Приготовление:

Начинка 
Нагрейте вареное сгущенное молоко в кастрюльке, чтобы оно стало более жидким. Добавьте шоколад и перемешайте до его полного растворения.
Небольшую доску оберните пленкой, смазанной растительным маслом. Начинку переложите в кондитерский мешок и отсадите на пленку 4 полоски. Накройте другой пленкой, смазанной маслом, и уберите в морозилку как минимум на 2 часа.

Трюфели
Леденцы измельчите в кухонном комбайне до состояния мелкой крошки.
Соедините шоколад и сливки. Нагревайте в микроволновке на средней мощности 2-3 минуты, перемешивая каждую минуту, пока шоколад полностью не расплавится. Добавьте карамельную крошку, перемешайте.
Накройте и уберите в холодильник на пару часов, пока масса не схватится настолько, чтобы из нее можно было катать шарики.

Сборка
Достаньте из морозилки одну полоску начинки. Разделите ее на 10 порций и скатайте из каждой порции шарик. Возьмите примерно чайную ложку трюфельной массы, быстро сделайте из нее лепешечку и закатайте в нее шарик начинки. Обваляйте в какао. Повторите с оставшимися полуфабрикатами.

Приятного аппетита!
  


UPD: Забыла написать, что я делала такие конфеты из без начинки, из молочного шоколада.

http://dolphy-tv.livejournal.com/83354.html#cutid1
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

ОРЕХОВО-ФРУКТОВЫЕ БРИКЕТЫ С ОВСЯНКОЙ

Четверг, 30 Августа 2012 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРЕХОВО-ФРУКТОВЫЕ БРИКЕТЫ С ОВСЯНКОЙ

Эти питательные брикеты (Energy Bars) хорошо подойдут для школьных ланчей или быстрого перекуса перед или после занятий спортом.

oatmealbars (500x600, 106Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Трюфеля "Ежики"

Суббота, 11 Августа 2012 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфеля "Ежики"

 

DSCF0569.JPG

 

DSCF0576.JPG

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Шоколадные батончики Баунти

Пятница, 01 Июня 2012 г. 05:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные батончики Баунти

Домашние конфеты Баунти.

Шоколадные батончики Баунти

Рецепт приготовления
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

КУКУРУЗНЫЕ КОНФЕТЫ

Четверг, 15 Марта 2012 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУКУРУЗНЫЕ КОНФЕТЫ

x_67c092fd (604x403, 41Kb)

КУКУРУЗНЫЕ КОНФЕТЫ

 

Ингредиенты:
1 банка вареной сгущенки
100гр сл масла
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты

Domino - кубики пряники с марципаном и абрикосовым джемом

Суббота, 10 Марта 2012 г. 05:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Domino - кубики пряники с марципаном и абрикосовым джемом

Domino - куб пряники с марципаном и абрикосовым джемом


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Конфеты


 Страницы: [3] 2 1