-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Veterok_sv

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.10.2010
Записей: 8559
Комментариев: 147
Написано: 8874

Салат с красной рыбой и креветками «Фантазия»

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с красной рыбой и креветками «Фантазия»

Очень вкусно и празднично !

 

Салат с красной рыбой и креветками

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Для праздничного стола

Холодные блюда и закуски. Подборка

Пятница, 13 Апреля 2012 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные блюда и закуски. Подборка

 

 

Окрошка на любой вкус

Рецепты вкусных, освежающих окрошек

http://florsita.ru/post131223576/?upd

 

Праздничная свинья

http://katrai.ru/post185367657/

 

Ветчина из свиного языка - Приготовьте, не пожалеете!

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post199102671/

 

Холодец и заливное. Много картинок.

http://www.liveinternet.ru/users/lukysia/post123894792/

 

Красота из ломтиков ветчины

http://www.liveinternet.ru/users/4385960/post166616107/

 

Как приготовить и подать к столу канапе

http://www.liveinternet.ru/users/lewretka/post157921233/

 

Канапе

http://www.liveinternet.ru/users/lewretka/post157923261/

 

ЗАКУСКА " ПОЛЕННИЦА 

http://www.liveinternet.ru/users/3695218/post160697127/

 

Скумбрия быстрого посола

http://www.liveinternet.ru/users/752525/post31970116/

 

Куриная ветчина по-домашнему. Что может быть проще?

http://www.liveinternet.ru/users/lady-x_lady/post108642790/

 

Рубрики:  Кулинария/Для праздничного стола

Четыре великолепные заправки для салатов от Джейми Оливера

Суббота, 21 Апреля 2012 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Четыре великолепные заправки для салатов от Джейми Оливера

 рецепт с Просто о вкусном.Кулинарный клуб LaCream. Рецепт

Четыре великолепные заправки для салатов
от Джейми Оливера

"Всегда добавляйте заправку перед самой подачей к столу.
Я обожаю делать заправку в баночках из-под джема: в них можно разглядеть, перемешались ли компоненты, их удобно взбалтывать, а остатки можно прямо в той же банке поставить в холодильник. Здесь я даю четыре основных рецепта заправок, которыми можно поливать все салаты из этой главы. За исключением заправки с йогуртом, все они состоят из 3 частей масла и 1 части кислоты, то есть уксуса или лимонного сока. "


Французская заправка
Очистите и мелко порубите половину зубчика чеснока. Возьмите банку из-под джема, поместите в нее чеснок, 1 ч. л. дижонской горчицы, 2 ст. л. белого или красного винного уксуса и 6 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.

Заправка с йогуртом
Налейте в банку из-под джема 6 ст. л. натурального йогурта, 2 ст. л. белого или красного винного уксуса и 1 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.

Лимонная заправка
Налейте в банку из-под джема 6 ст. л. оливкового масла extra virgin, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Выжмите туда же сок 1 лимона. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.

Заправка с бальзамическим уксусом
Налейте в банку из-под джема 6 ст л. оливкового масла extra virgin и 2 ст. л. бальзамического уксуса, добавьте по щепотке морской соли и свежемолотого черного перца. Закройте крышкой и хорошенько потрясите.
Рубрики:  Кулинария/Для праздничного стола

Рецепты корейских салатов

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты корейских салатов

http://www.charla.ru/uploads/images/f/a/a/3/6301/1711a5eeed.jpg
Свекла по-корейски.

500 г свеклы 3 зубчика чеснока, 1/3 чайной ложки черного молотого
перца, 1/3 стакана растительного, 1/3 стакана уксуса, соль по
вкусу.
Свеклу натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный (или
натертый на мелкой терке) чеснок, перец, уксус. Поставить на
водяную баню на 20 минут. Растительное масло нагреть на
сковороде до состояния дымка, добавить в свеклу, перемешать,
дать остыть и поставить в холодильник на 12 часов Попробуйте,
очень
- ВКУСНО!
Р. S. Строго следовать рецепту, а то не получится!

Рубрики:  Кулинария/Для праздничного стола

Праздничный пирог с корицей и яблоками

Четверг, 03 Мая 2012 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный пирог с корицей и яблоками

Источник http://alimero.ru/blog/recepti/5382.html
Пирог с корицей и яблоками



Продолжаю тему витых праздничных пирогов, которые благодаря разнообразным схемам плетения получаются с разным рисунком, а при смене начинки можно сделать огромное количество вариантов оригинальных и очень красивых пирогов.

 

Повторюсь, что тесто для таких пирогов делают «холодным» способом, то есть можно использовать венское или «водоплавающее» (все подробно описано по ссылкам, так что останавливаться на тесте я сейчас не буду).

 

Для приготовления пирога с корицей и яблоками нам нужно

для теста: 3,5 ст. (плюс мука на подсыпку), 1 стакан молока, 200 г маргарина, 2 желтка, 3 ст. ложки сахара, 0,5 ч.ложки соли, 0,5 пакетика моментальных дрожжей (пакетик 11 г), 0,5 стакана изюма;

 

для начинки: корица с сахаром (по вкусу), по 1 крупному яблоку на один пирог.

 

В этот раз при приготовлении теста я добавила
изюм. Данного количества теста хватает на 2 пирога, поэтому сразу делим его пополам.


 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Для праздничного стола

помидоры в стиле "Ню":свежие надоели, соленые...ну не зима сейчас!

Пятница, 04 Мая 2012 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

помидоры в стиле "Ню":свежие надоели, соленые...ну не зима сейчас!

Помидоры маринованные холодным способом...Это очень вкусно! Помидоры остаются свежими, крепенькими, но при этом приобретают сладковато-острый вкус и становятся маринованными. Чем дольше маринуются, тем вкуснее. На пятый день они закончились к всеобщему сожалению, вкусны были необыкновенно! Соли может потребоваться больше, это зависит от вашего вкуса.

 
dsc004641 (655x430, 82Kb)

Читать дальше ‘Помидоры маринованные холодным способом’
Рубрики:  Кулинария/Для праздничного стола

Ажурные блинчики

Среда, 16 Мая 2012 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Есипова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные блинчики

304605 (300x300, 29 Kb)

Ингредиенты для "Ажурные блинчики"

304606 (700x525, 77 Kb)

Все продукты взбить,
Налила в эту бутылочку. Можна в любую другую бутылочку с дозатором.

 

304607 (700x525, 73 Kb)

На горячую сковороду наливать узорами.
Сеточкой, наискосок или просто кругами

 

 (700x525, 132Kb)

Получаются вот такие решоточки...

Обжарить блинчики с двух сторон.
На готовый блин положить листик мягкого салата, на листик положить любую начинку.
Я делала кольраби и яблоко - натёрла на тёрке полосками и завернула в блинчик с салатовым листиком.
Вторая начинка у меня - мясо варёное и пропущенное через мясорубку с рисом и луком,  обжарила. Можно грибы с луком.

 

 (700x525, 104Kb)

 (700x525, 109Kb)

Криативненькой Вам Масленницы, дорогие мои

Рубрики:  Кулинария/Для праздничного стола

Нежные» куриные котлеты

Четверг, 31 Мая 2012 г. 04:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Нежные» куриные котлеты

Такие нежные, вкусные и сочные котлетки получаются с добавлением творога.

Куриные котлеты

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Для праздничного стола

Цветы из ананаса

Суббота, 09 Июня 2012 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из ананаса

Очень интересная идея цветов из ананаса

Украшения-цветы из ананасов

находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Кулинария/Для праздничного стола

Салат ежик

Суббота, 16 Июня 2012 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат ежик

реклама в блоге

Хочется вкусного салата , вот откопала один рецепт на одноклассниках. Думаю Вам тоже понравится.

200г обж.грибов200г отв.куриной грудкислой...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Для праздничного стола

то можно сделать для детского стола и не только

Вторник, 24 Июля 2012 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно сделать для детского стола и не только

 оригинальные идеи возбуждающие аппетит!

Very Hungry Caterpillar sammie

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Для праздничного стола

Отбивная в тесте с соусом-начинкой - ну просто ООЧЕНЬ вкусно

Пятница, 27 Июля 2012 г. 05:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивная в тесте с соусом-начинкой - ну просто ООЧЕНЬ вкусно

 

Не просто отбивная, а с начинкой!.. Тонкое поджаристое тесто. Сочное, нежное мясо и очень вкусный соус. Попробуйте, не пожалеете! Получилось невероятно вкусно, сочно и даже, можно сказать, очень празднично. При всем при этом не трудоемко, просто. Гарнир не требуется, блюдо очень сытное, но не тяжелое.
316369 (700x462, 83Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Для праздничного стола

Как приготовить шашлык по-президентски

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 04:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить шашлык по-президентски

Рецепт маринада для шашлыка

Говорят,  автором рецепта шашлыка, точнее, маринада для него,  был повар одного из украинских президентов.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Для праздничного стола

"Розочки"

Четверг, 04 Октября 2012 г. 04:27 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Розочки"

 

Мясные "розочки" в тесте

ПОТРЕБУЕТСЯ

Для теста:

3 стакана молока
1 яйцо
0,5 стакана минеральной воды

/Замесить тесто как для пельменей/.

Для начинки:

500 гр мясного фарша
1 луковица
Соль, перец
Яйцо

/Приготовить фарш как для котлет/.

Для соуса:

2 луковицы
2 помидора
150 гр грибов (можно лесные замороженные)
100 гр сливок
100 гр сл. масла
Укроп, соль, перец

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/Для праздничного стола

Шницелек-с

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шницелек-с

 

246886 (300x300, 19Kb)
В холодильнике пустота?? Но если постараться, там можно отыскать капусту, кусочек сыра, молочка капельку и яйцо.. Нашли? Значит семья без ужина не останется.. Идем делать капустный шницель.. Быстро и вкусно....













81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Для праздничного стола

Хрустальный салат

Пятница, 19 Октября 2012 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустальный салат

Супер красивый и вкусный "Хрустальный" салат. 

Автор и исполнитель идеи Елена Тюфекчи с сайта http://kuxaro4ka.ru

2567908 (700x525, 103Kb)

Состав:

  • Куриное филе - 1 шт
  • Яйца - 5 шт
  • Картофель - 5 шт
  • Огурец соленый - 2-3 шт
  • Лук - 1-2 шт
  • Майонез

Для желе:              

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Для праздничного стола

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Пятница, 26 Октября 2012 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения sveta210 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Любимое блюдо из кабачков. Я на него реально подсела!

Обожаю это блюдо! Дочь не заствить есть кабачки. А как приготовлю это, так уплетает за обе щеки)) Очень часто делаю летом такую вкуснятину.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Для праздничного стола

Подборка рецептов из молок.

Среда, 28 Ноября 2012 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов из молок.

Не знаю как Вам, а мне нравятся блюда из молок и рецептов из них предостаточно. Вот некоторые из них.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Для праздничного стола

Украшаем блюда на новый год.

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем блюда на новый год.



1.
0lNnoJMrRtc (540x405, 54Kb)
<<
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Для праздничного стола

Выкладка печенья в виде Рождественского цветка

Среда, 12 Декабря 2012 г. 04:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкладка печенья в виде Рождественского цветка

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Для праздничного стола


 Страницы: 12 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1