ПЕЧЕНЬ С БЕКОНОМ И ЛУКОМ |
|
Вкусный паштет ПП |
|
Печеночный паштет |
Прекрасная альтернатива покупным паштетам и намазкам. При желании можно добавить разные ингредиенты, у меня в холодильнике пропадали без дела грибы, решила добавить, вышло очень вкусно.
Ингредиенты:
0,5 кг куриной печени
1 морковь
2 небольших луковицы
300 г шампиньонов
2 зубчика чеснока
1/2 пучка петрушки
по вкусу соль
растительное масло для жарки
Как приготовить:
Лук, морковь и грибы нарезать небольшими кусочками (об эстетичности можно не думать). Разогреть на сковороде масло и выложить овощи и грибы. Обжарить минут 7.
Подготовить печень: промыть, вырезать все узлы и срезать лишний жир. Нарезать небольшими кусочками. Выложить печень в сковороду, посолить по вкусу. Готовить, периодически помешивая, минут 10-15. После остудить.
В чашу блендера положить чеснок, рубленную петрушку и печень с овощами и грибами. Измельчить. Если нет блендера, можно несколько раз пропустить через мясорубку. Я, откровенно, говоря не советую использовать мясорубку, так как после печени мыть ее то еще удовольствие 
. Паштет готов, приятного аппетита.
|
Печень в молоке больше не вымачиваю - показываю способ на много проще, быстрее и дешевле |
Показываю очень простой способ вымачивания любой печени без использования молока. Потребуются простые ингредиенты, которые всегда есть на кухне. В отличие от способа с использованием молока, этот способ дешевле, проще и занимает меньше времени. А эффект тот же. Печень получается мягкая, сочная и без горечи при любом способе приготовления.
|
ЗАКУСОН - ВО!! |
|
Готовим куриную печень |
|
Готовим говяжью печень |
|
Печень в сметане. Сочное и нежное блюдо на ужин |
Печень в сметане получается очень сочной, ароматной и невероятно вкусной.
Приготовив один раз печень в сметане, вы будете поражены её вкусом и будете использовать этот рецепт ещё много раз.
Ваши родные и друзья также высоко оценят вкус этого блюда и попросят у вас его рецептик. Готовьте с любовью и угощайте близких.
|
Печёночный пирог. Даже те, кто не любит печень, не откажутся от кусочка этого вкусного пирога |
Печёночный пирог без сомнения понравится даже Вашим детям и друзьям.
|
Показываю, как готовлю куриную печень так, что гости тарелки вылизывают (едят даже те, кто не любит печень)! |
Показываю, как я подаю куриную печень, чтобы понравилось даже нелюбителям! Готовится просто, а получается великолепно!
|
Вкуснющая печень тушеная с гречкой. Мои рецепты для диабетиков 2 типа. |
Никогда раньше не делала посты на кулинарную тему. Сегодня решила сделать первый пост.
После написанной мной статьи о диабете многие стали интересоваться, что я ем. Питаюсь я довольно разнообразно и только тем, что разрешено. Сегодня вашему вниманию, я предлагаю отведать печень по моему фирменному рецепту.
И так начали...
Серия сообщений "-диабет":
Часть 1 - САХАРНЫЙ ДИАБЕТ..
Часть 2 - Как регулировать уровень сахара в крови при помощи всего двух ингредиентов?
...
Часть 26 - Примеры сбалансированного завтрака, обеда и ужина
Часть 27 - Сладкие рецепты для диабетиков
Часть 28 - Вкуснющая печень тушеная с гречкой. Мои рецепты для диабетиков 2 типа.
Часть 29 - Хлебная еденица - что это?
Часть 30 - Диета при инсулинорезистентности
...
Часть 35 - Как избавиться от зубного камня и налёта за копейки в домашних условиях
Часть 36 - 7 Вкусных УЖИНОВ Для ПОХУДЕНИЯ на всю неделю!
Часть 37 - ОТЛИЧНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ОЧИЩЕНИЯ СОСУДОВ И КИШЕЧНИКА
|
Вкуснейшие зразы с печёночной начинкой из детства |
|
Именно так готовлю печень, такую вы еще не пробовали! Растрепки из печени: очень бюджетно. |
|
Многослойный салат с печенью «Карнавал» |
«Карнавал» — классический представитель новогодних салатов. Это бюджетная многослойная закуска, которая по вкусу не уступает самым дорогим и изысканным блюдам. Особенно если украсить ее как следует. Лично я готовлю салат с печенью птицы. Но вы можете взять и свиную, и говяжью печень.
|
Суфле печеночное «Детский сад» |
|
Салат "Диковинка" |
|
Заварные шу с паштетом из куриной печени и цыпленка |
Самый вкусный рецепт, проверенный годами - паштет из куриной печени, а также заварные шу. Потрясающая закуска на любой праздник.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Ингредиенты:
Паштет:
Заварные шу (на 30 шт.):
Подписывайтесь на мой кулинарный канал
● Моя кулинарная школа https://pokanevich.site/zamorozka
● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich
● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey
● Telegram: https://t.me/pokanevich
● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich
|
НОВАЯ закуска из печени и на праздник, и просто так |
|
 |
|
Печеночные мини-тортики - вкусно, оригинально, просто. |
Печеночные мини-тортики, это отличная, сытная закуска на праздничный стол. Начинка из овощей отлично пропитывает коржи, делая их нежными и вкусными.
Такие маленькие печеночные тортики можно приготовить из любой печени. Они обладают прекрасными вкусом, а времени на их приготовление уходит совсем немного. Порционное блюдо получается нежным, сытным и прекрасно подходит, как для повседневного, так и для праздничного стола.
Продукты:
(получается 8 мини-тортиков из 24 лепешек)
1.Печень — 500 гр
2. Яйцо куриное — 2 шт
3. Сметана — 1-2 ст. ложки
4. Мука — 2 ст. ложки
5. Соль и черный молотый перец – по вкусу
6. Рафинированное растительное масло – для жарки.
Для начинки:
1.Лук репчатый — 1 большая или 2 средние головки
2. Морковь среднего размера — 3 шт
3. Майонез или соус — 150 гр
5. Желток — для украшения — 2 шт
6. Ягоды калины для украшения — по желанию
|
Три рецепта вкусной куриной печени |
Куриная печень "В кремовом"
|
