-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VETER-OK

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.09.2015
Записей: 41509
Комментариев: 530
Написано: 42105

Выбрана рубрика ЛЕТО В БАНКЕ..


Вложенные рубрики: -овощи(539), -заморозка (24), -грибочки(51), -варенье, джем(273)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(69), ЭЗОТЕРИКА(107), ШИТЬЕ(345), ХУДОЖНИКИ и КАРТИНЫ(76), ФОТОШОП(30), ФОТОИСКУССТВО(10), Телепрограмма(2), ТВОРЧЕСТВО(371), ТАЙНОЕ И ИНТЕРЕСНОЕ(463), СТРАНЫ / МОРЯ / ПУТЕШЕСТВИЯ(34), СЕ-ЛЯ-ВИ(12), РЫБАЛКА (2), РЕМОНТ и СТРИТЕЛЬСТВО(5), Религия и Вера /молитвы/(205), Релакс(7), ПРОШУ К СТОЛУ(10089), ПОЛИТИКА(29), Полезные сайты(23), НОВЫЙ ГОД(72), МЫ В ОТВЕТЕ ЗА ТЕХ, КОГО ПРИРУЧИЛИ(48), МУЛЬТИВАРКА, МИКРОВОЛНОВКА, ПАРОВАРКА,ГОРШОЧКИ(809), МУЗЫКА(45), МОСКВА И МОСКВИЧИ(16), МОДА И СТИЛЬ (56), Компьютерные программы(86), КИНОЗАЛ(405), КАРТА онлайн(2), ИСТОРИЯ(14), ИНТЕРЬЕР, ДИЗАЙН(172), Игры, флешки(22), ЗАРАБОТКИ В ИНТЕРНЕТЕ(7), ЗАНЯТИЯ С ДЕТЬМИ, ШКОЛА(129), ЗАКОНЫ и ПРАВА(44), Живой Журнал / Livejournal(3), ДОМАШНЯЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ(410), Дневник ЛиРу(104), ДАЧНЫЕ ИСТОРИИ(1476), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(5980), ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ(2), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(16855), ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ ПРОСТО(714), ВОЙНА(2), БУДЕМ ЗДОРОВЫ.(2441), БРОДИЛКИ(57), БОХО(61), АРОМАТЕРАПИЯ(74), АНТИКВАРИАТ(31), АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫК(32), АВТО(20), ROST(7), MADE IN CCCP(15), ну так-с,(13), ProShow Producer(1)

ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО, КАК МАРМЕЛАД

Понедельник, 15 Января 2024 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО, КАК МАРМЕЛАД

Яблоки содержат очень много пектина, благодаря чему из них можно готовить не только варенья и компоты, но – и зефир и мармелад. По этому рецепту вы сможете сделать мармеладное плотное повидло, которое ровным насыщенным слоем ложится на любые хлебобулочные изделия.
31a73c18ccf24b5bdd50b318c1ffb4bf (700x345, 260Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ЛЕТО В БАНКЕ./-варенье, джем

Джем с киви. Полезное лакомство, которое всегда выручает мою семью в зимнее время и насыщает витаминами

Среда, 08 Ноября 2023 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Alissija_Flear [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джем с киви. Полезное лакомство, которое всегда выручает мою семью в зимнее время и насыщает витаминами

Джем с киви приятно удивит Вас своим необыкновенным вкусом и ароматом. Один раз приготовив его, Вы будете делать это каждый год и с удовольствием угощать всех родных и друзей.

Джем с киви: ингредиенты

Джем с киви

Читать далее

Рубрики:  ЛЕТО В БАНКЕ./-варенье, джем

ДЖЕМ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ НА ЗИМУ

Среда, 01 Ноября 2023 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЖЕМ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ НА ЗИМУ

Iz-apelsinov-1 (700x380, 308Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ЛЕТО В БАНКЕ./-варенье, джем

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЖЕМ В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 15 МИНУТ! - ЭТО ОТЛИЧНОЕ ОРАНЖЕВОЕ РЕШЕНИЕ!

Понедельник, 02 Октября 2023 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Melanja_Novak [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЖЕМ В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 15 МИНУТ! - ЭТО ОТЛИЧНОЕ ОРАНЖЕВОЕ РЕШЕНИЕ!

original (18) (700x393, 43Kb)

Сегодня в магазине можно купить любое варенье, джем, повидло - в любом количестве. Но устроит ли вас их качество? Вы заранее знаете, что там различные ароматизаторы, пищевые красители, усилители вкуса и так далее.
Одним словом, это не совсем полезный и безопасный продукт.

Когда хочу порадовать своих домочадцев сладким натуральным без всяких вредных
добавок десертом, готовлю апельсиновый джем. Рецепт настолько простой и джем получается очень вкусным, ароматным и время на готовку уходит всего 15 минут.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

0_11de6e_654dc129_orig (100x43, 41Kb)
Рубрики:  ЛЕТО В БАНКЕ./-варенье, джем
МУЛЬТИВАРКА, МИКРОВОЛНОВКА, ПАРОВАРКА,ГОРШОЧКИ

Сушеный чеснок: способы заготовки и хранения — как сушить чеснок на зиму в домашних условиях

Понедельник, 02 Октября 2023 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сушеный чеснок: способы заготовки и хранения — как сушить чеснок на зиму в домашних условиях

Сушеный чеснок: способы заготовки и хранения — как сушить чеснок на зиму в домашних условиях

study-garlic-builds-muscle_1 (700x393, 15Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  ЛЕТО В БАНКЕ./-овощи

Как приготовить полезную и вкусную заготовку "Сушеный лук" несколькими способами

Понедельник, 02 Октября 2023 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить полезную и вкусную заготовку "Сушеный лук" несколькими способами!

Screen Shot 09-29-23 at 01.41 AM 003 (700x378, 381Kb)

Сушу лук в любое время года. Причин предостаточно. Друзья раньше удивлялись, но теперь делают так же.
 
Вначале расскажу, как я сушу лук (способов несколько).
 
Лук чищу и нарезаю. Чтобы меньше плакать при нарезке лука, использую один из 50-ти известных мне способов, как не заплакать 👉 набираю в рот воду. Это выглядит смешно, но работает!
 
Предварительно лук замачиваю в воде.
 
далее
Рубрики:  ЛЕТО В БАНКЕ./-овощи

Чудная закусочка из зелёных помидорчиков

Воскресенье, 01 Октября 2023 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудная закусочка из зелёных помидорчиков 📌

 
3 кг зелёных помидор (я режу дольками) 1 кг моркови (на крупной тёрке) 1 кг репчатого лука (полукольцами) 100 г соли 400 г раст.масла 300 г сахара 150 г уксуса 1 ч.л. черного перца 5-6 шт лаврого листа.
Кипятить 5 минут. Разложить по банкам. Всё!
Приятного аппетита!
Рубрики:  ЛЕТО В БАНКЕ./-овощи

И никакого мяса не надо - вкуснейшая грибная икра с томатами на бутерброды!

Суббота, 23 Сентября 2023 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И никакого мяса не надо - вкуснейшая грибная икра с томатами на бутерброды!

Screen Shot 09-22-23 at 05.18 AM (700x392, 440Kb)

И мясо не нужно! Готовлю вместо паштета на завтрак Просто и главное Все довольные! Сегодня хочу поделится рецептом грибной икры, которую я готовлю вместо паштета на завтрак. Нежная, сытная и невероятно вкусная. Можно приготовить на зиму. Готовится просто, без особых заморочек. За один раз можно приготовить сразу много. И самое главное, получается невероятно вкусно.
 
далее
Рубрики:  ЛЕТО В БАНКЕ./-грибочки
ПРОШУ К СТОЛУ/-овощи, грибы
ПРОШУ К СТОЛУ/-намазки

Потрясающая заготовка - десерт "Шоколадный Восторг" из яблок!

Суббота, 02 Сентября 2023 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающая заготовка - десерт "Шоколадный Восторг" из яблок!

Screen Shot lenovo Wed Aug 30 16-07-43 2023 (700x385, 443Kb)

В таком виде яблоки съедаются банками! Никаких шуток - открываешь, пробуешь и уже не оторваться!
 
Мы назвали эту заготовочку "Шоколадным Восторгом", другое название ей сложно придумать. Рецепт в этом году пробовали впервые, закатали на пробу несколько баночек, а уже через несколько дней всё "приговорили"! И это не удивительно, ведь на вкус такая штуковина ничуть не хуже дорогущего десерта из магазина!
 
Намазать такое варенье на кусочек белого хлебушка и заварить чашечку любимого ароматного чая - вот оно счастье!) Отбросив все шутки, могу сказать, что это чертовски вкусная штука, после пробной партии я закатала ещё 6 баночек и обязательно закатаю ещё. Вам я тоже настоятельно рекомендую попробовать, нет никаких шансов и вариантов, что не понравится, абсолютно никаких!)
 
далее
Рубрики:  ЛЕТО В БАНКЕ./-варенье, джем

Самая вкусная Аджика на зиму: проверенный рецепт. Все, кто пробовал были в восторге

Суббота, 02 Сентября 2023 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая вкусная Аджика на зиму: проверенный рецепт. Все, кто пробовал были в восторге

2835299_Adjika_na_zimy1 (700x399, 62Kb)

Приготовим Аджику с томатами на зиму.
 
Ингредиенты для Аджики:
 
Помидоры — 5 кг;
Петрушка — 130 г;
Перец болгарский красный — 1,5 кг;
Перец острый красный — 4 шт.;
Чеснок — 200 г;
Соль — 3 ст. л.;
Сахар — 3 ст. л.;
Масло растительное — 200 мл.
Приготовление Аджики:
Читать далее...
Рубрики:  ЛЕТО В БАНКЕ./-овощи
ПРОШУ К СТОЛУ/-соусы

Очень полезная заготовка - "Огурцы на рассольник на зиму" (без перловки) !

Четверг, 17 Августа 2023 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень полезная заготовка - "Огурцы на рассольник на зиму" (без перловки) !

1 (607x404, 121Kb)

Предлагаю вариант заготовки на рассольник из огурцов без перловки. Готовится просто, хорошо хранится и очень удобно после использовать для супа такой полуфабрикат. Рассольник получается отличным! 
 
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить огурцы на рассольник на зиму без перловки. Количество соли лучше регулируйте на свой вкус. Банки для закатки лучше выбирать небольшого или среднего размера, чтобы хватило на одно приготовление супа. Берите рецепт на заметку! 
 
далее
Рубрики:  ЛЕТО В БАНКЕ./-овощи

Лечо из перца и помидор на зиму, мой любимый рецепт

Четверг, 17 Августа 2023 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо из перца и помидор на зиму, мой любимый рецепт. Рецепты на зиму.

Самое время готовить рецепты на зиму в сезон овощей. Сегодня я хочу поделиться рецептом лечо из перца и помидор, которое я готовлю каждый год. Получается очень вкусный салат из овощей, который отлично подойдет и как закуска на праздничный стол. В рецепте я также расскажу, как просто стерилизовать банки. Приготовьте такие заготовки на зиму, уверен, что вам понравится. Тем более, что рецепт простой.
Ингредиенты:

Перец сладкий (или перец болгарский) - 2 кг.;

Помидоры - 2 кг.;

Лук репчатый - 800 гр.;

Сахар - 4 ст. ложки;

Соль - 2 ч. ложки;

Перец душистый горошком - 6 шт. ;

Перец черный горошком - 1 ч. ложка;

Лавровый лист - 3 шт.;

Уксус 9% - 3 ст. ложки;

Масло растительное - 150 гр.
https://dzen.ru/video/watch/61341650ce71e316449959de
Рубрики:  ЛЕТО В БАНКЕ./-овощи

Лечо без уксуса и масла. Самый удачный рецепт

Четверг, 17 Августа 2023 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо без уксуса и масла. Самый удачный рецепт


Это очень вкусный рецепт лечо. Жалею, что узнала о нем совсем недавно. Лечо получается очень насыщенным. Богатый вкус этой заготовки не оставит равнодушным никого. Я третий год закатываю сразу по 15-20 банок и мы все съедаем уже к середине зимы.
Читать далее...
Рубрики:  ЛЕТО В БАНКЕ./-овощи

Болгарский перец с чесноком и укропом

Среда, 16 Августа 2023 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарский перец с чесноком и укропом

4979645_m2jowZgD26I (700x526, 147Kb)
4153430_01 (130x120, 29Kb)/4153430_001 (150x138, 23Kb)/4153430_01 (150x131, 19Kb)/4153430_35 (120x129, 13Kb)
Рубрики:  ЛЕТО В БАНКЕ./-овощи

Джем из черноплодной рябины: густой и ароматный с легкой терпкостью

Среда, 16 Августа 2023 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джем из черноплодной рябины: густой и ароматный с легкой терпкостью

Запасаясь черноплодной рябиной на зиму, многие привыкли ее высушивать или замораживать, но можно заготовить ее более «вкусным» способом. Тогда не придется заставлять себя съесть еще одну засохшую ягодку, в банке будет храниться нежный и сладкий джем.
Ягоды могут быть любыми: свежими, замороженными, слегка подсохшими. Впереди их ожидает волшебное преображение.
dzhem_iz_chernoplodnoi_ryabiny_na_zimu_7 (600x397, 148Kb)
Черноплодная рябина не может похвастаться сочностью, да и сладость ее весьма умеренна. Поэтому многие обходят черноплодку стороной, считая эти ягоды лечебным «аптечным» продуктом. Все знают, что они способны стабилизировать и понижать давление. Джем из черноплодной рябины получится замечательный: густой и ароматный. В нем проявится легкая терпкость.

Кстати, джем – прекрасная начинка для пирогов и блинчиков, полезный ингредиент молочных коктейлей. На основе джема можно приготовить сладкий ягодный чай, кисель, охлажденный напиток. Можно не углубляться в кулинарные изыски, а просто есть каждый день по одной чайной ложке джема из черноплодной рябины. Результатом будет повышение иммунитета, исчезновение приступов головной боли. Если планируют использовать джем для начинки праздничных тортов, то смешивают его со сливочным маслом, добавив 2-3 ложки хорошего коньяка.

0_a2568_d78c64a3_M (260x150, 15Kb)
Рубрики:  ЛЕТО В БАНКЕ./-варенье, джем

КАБАЧКИ ПО-ВЕНГЕРСКИ НА ЗИМУ

Пятница, 28 Июля 2023 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКИ ПО-ВЕНГЕРСКИ НА ЗИМУ

Кабачки по-венгерски на зиму — хрустящие, кисло-сладкие в пряном маринаде с чесноком и перцем чили. 

kabachki-po-vengerski-na-zimu-01-640x427 (636x364, 92Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЛЕТО В БАНКЕ./-овощи
ПРОШУ К СТОЛУ/-кабачки

ОГУРЦЫ С КЕТЧУПОМ НА ЗИМУ без стерилизации

Среда, 19 Июля 2023 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГУРЦЫ С КЕТЧУПОМ НА ЗИМУ без стерилизации




Друзья,закуска из огурцов с кетчупом на зиму готовится очень быстро,простой рецепт,и очень вкусно,огурчики пальчики оближешь.Есть их можно уже на следующий день.ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

огурцы-4кг
кутчуп-500гр
вода-1стакан
сахар-1стакан
растительное масло-1стакан
соль-2ст.л
чеснок-10зубчиков
уксусная эсенция70%-1ст.л

Рубрики:  ЛЕТО В БАНКЕ./-овощи

Варенье из крыжовника (без варки)

Суббота, 08 Июля 2023 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из крыжовника (без варки)

Варенье из крыжовника (без варки)

Невозможно представить ни одну семью, где не любят варенье. Поэтому большинство из нас стараются в летнее время сварить любимое лакомство. Для его варки подходят разные ягоды и фрукты, в том числе и крыжовник. По рецепту, который предлагается вам, не нужно варить эти ягоды. Этот способ не только экономит время приготовления, но и все полезные свойства крыжовника остаются "живыми".:) Если хотите попробовать приготовить такое варенье, сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке.

варенье из крыжовника без варки (604x479, 285Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЛЕТО В БАНКЕ./-варенье, джем

Заготовки на зиму – рецепт кабачков "Кровавая Мери"

Воскресенье, 02 Июля 2023 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму – рецепт кабачков "Кровавая Мери"

Будете просить кабачки у соседей, чтобы приготовить этой закуски побольше! 

Консервированные кабачки – одна из любимых заготовок. Маринованные кабачки на зиму «Кровавая Мэри»: хрустящие и в меру острые. Секрет кроется в маринаде. Их можно подавать к кашам и мясу или есть с хлебом.Предлагаю отварить их в пюре из свежих помидоров. Варить их нужно буквально 25 минут, чтобы овощи не размякли и держали форму.


загружено (700x394, 268Kb)


149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)
Рубрики:  ЛЕТО В БАНКЕ./-овощи
ПРОШУ К СТОЛУ/-кабачки

ЖЕЛЕ И ВАРЕНЬЕ НА ЗИМУ ИЗ СМОРОДИНЫ

Пятница, 23 Июня 2023 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖЕЛЕ И ВАРЕНЬЕ НА ЗИМУ ИЗ СМОРОДИНЫ

Показываю, как я готовлю желе из красной смородины (два способа) и вкуснейшее варенье из черной смородины (я вкуснее не пробовала!). Как загустить жидкое варенье для начинки пирогов и булочек (секреты и хитрости).



СОДЕРЖАНИЕ:

00:00 Варенье из черной смородины (вкуснее нет!)
02:57 Желе из белой и красной смородины (первый способ)
04:42 Желе из красной смородины (второй способ)
06:39 Как загустить жидкое варенье для начинки пирогов и булочек
08:28 Как сделать, чтобы разделочная доска не ерзала по столу
08:51 Рогалики с вареньем

Читать далее...
Рубрики:  ЛЕТО В БАНКЕ./-варенье, джем


 Страницы: [44] 43 42 ..
.. 1