Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Вороньи гнезда - как приготовить это вкусное блюдо своими руками!
Решила скрасить серые будни отличным весенним блюдом . "Вороньими гнёздами".
Пройдёмся по окрестностям и добудем несколько гнездышек.Благо в окрестных магазинчиках есть ассортимент этих изделий птичьего творчества.
В качестве начинки к гнездам можно использовать любые обжаренные овощи, а также вполне подходит мясной или куриный фарш.
В моем случае в холодильнике были найдены морковка,луковица и помидор все по одной штучке.
Овощи отправляем обжариваться в растительном масле.
Гнёзда выкладываем на сковородку.
Заполняем овощной начинкой,добавляем соль и перец.
Заливаем водой , закрываем крышку и ставим тушиться, минут на 20-25.
По прошествии времени, достаем гнезда шумовкой и раскладываем по тарелочкам!
Получились очень вкусные "Вороньи гнёзда". Птицы за окном нервничали, чирикали,но потом успокоились!
Полетели строить свои гнёздышки наверное!
