Разведение гусей. Заметки птицевода
Мой дед, а потом и отец, увлекались домашней птицей. Они разводили кур, уток, индеек, гусей редких пород. Участвовали в выставках, получали дипломы, медали.
Я же всем птицам предпочитал гусей. В деревне, на моей родине, почти в каждом доме были гуси. Особенно это бросалось в глаза осенью, когда молодняк становился вровень со взрослой птицей и за околицей паслись огромные стада.
Гусь в хозяйстве выгоден. Затрат труда на него немного, мясо получается дешевое. Весной, как только появится трава, гуси переходят на «самообслуживание». На пастбище хорошо наедаются и иногда даже отказываются от подкормки. И зимой они не требовательны. Холодов не боятся. Только надо насыпать подстилки побольше, как в помещении, так и на выгульном дворике.
