Серия сообщений "блюда из яиц":
Часть 1 - Яйца на завтрак
Часть 2 - Варим яйца пашот
Часть 3 - "Алые паруса" для наших деток
Часть 4 - Вкусный секрет
Часть 5 - Покраска яиц натуральными продуктами
Часть 6 - Крашенки к светлому празднику
Часть 7 - Покраска яиц натуральными продуктами

Выбрана рубрика блюда из яиц.

Соседние рубрики: украшения для блюд (1), салаты(8), разные рецепты(45), полезные советы(43), напитки(8), каши (2), закуски (1), заготовки(18), десерты (5), выпечка(13), Вторые блюда(2), бульоны и супы(2), блюда из рыбы(4), блюда из лаваша(2)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(19), Школа(675), Тесты(72), Стихи(76), Рукоделие(249), Религия, вера(24), Редакторы, конвекторы(165), Разное(26), Приметы, астрология(71), Полезные ссылки(72), Под рукой(52), ПК,интернет(312), Официальные сайты(26), На досуге(29), Музыка(89), Кулинария(161), Книжная полка(305), Искусство, музеи, театры(179), Здоровье(271), Для дома(53), Детям(194), Виртуальные прогулки(46), Дача, сад и огород(593)

Комментарии (0)

Яйца на завтрак

Дневник

Суббота, 06 Сентября 2014 г. 21:49 + в цитатник

Полезны яйца или нет, спорят давно.
Что же на самом деле представляет собой куриное яйцо?

источник

Смотреть далее

Рубрики:

Кулинария

Метки: рецепты

Комментарии (1)

Варим яйца пашот

Дневник

Суббота, 24 Января 2015 г. 19:23 + в цитатник

Яйца-пашот /"Мешочки"/

Нам понадобится пищевая пленка, на каждое яйцо нужно отрезать прямоугольный кусочек пленки (приблизительно 15х15 см).

Пленку разложить на доске и смазать оливковым маслом. Пленку выложить на

небольшую пиалу, в углубление вылить яйцо (по желанию можно сразу

посолить или оставить право выбора едоку за столом).

Собрать концы пленки вместе, завязать узелок или обвязать ниткой.

В кастрюле вскипятить воду, убавить огонь и опустить в воду мешочки с яйцами. Варить 5-7 минут, в зависимости от желаемой вами консистенции.

Мешочки с готовыми яйцами вынуть из воды, аккуратно снять пищевую пленку и выложить яйца-пашот на блюдце.

Смотрим далее

Рубрики:

Кулинария

Метки: рецепты

Комментарии (0)

"Алые паруса" для наших деток

Дневник

Суббота, 21 Марта 2015 г. 21:13 + в цитатник

Рубрики:

Кулинария

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Вкусный секрет

Дневник

Четверг, 16 Июля 2015 г. 20:01 + в цитатник

Холодный фаршированный перец
Это перчики непростые. Их оригинальность – в начинке.
Удивите близких такой закуской!
В каждом перчике спрятано вареное яйцо

На 4 порции:

-по 1 стручку красного, желтого и зеленого сладкого перца;
-300г твердого сыра;
-100г сливочного масла;
-2зубчика чеснока;
-10г рубленой зелени укропа;
-3 яйца;
-соль, молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:

Стручки сладкого перца вымыть, срезать верх с плодоножкой, тщательно очистить от семян.
Сыр натереть на терке. Масло размять вилкой. Чеснок пропустить через пресс.
Подготовленный сыр, сливочное масло, измельченный чеснок и рубленную зелень тщательно перемешать до получения однородной консистенции. Посолить и поперчить.
Яйца сварить вкрутую, очистить. Стручки перца наполнить сырной массой, оставив в середине каждого углубление, и поместить в него вареное яйцо.
Поставить готовые фаршипрванные перчики в холодильник на 50-60 мин.
Подавая на стол, нарезать аккуратными ломтиками и по желанию украсить зеленью.

Время приготовления: 90 мин
В одной порции 310 ккал
Белки – 20г, жиры – 3г, углеводы – 34 г

Рубрики:

Кулинария

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Покраска яиц натуральными продуктами

Дневник

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 18:52 + в цитатник

Рубрики:

Кулинария

Метки: праздники рецепты вера

Комментарии (0)

Крашенки к светлому празднику

Дневник

Суббота, 08 Апреля 2017 г. 21:31 + в цитатник

Рубрики:

Кулинария

Метки: полезные советы рецепты

Комментарии (0)

Покраска яиц натуральными продуктами

Дневник

Четверг, 25 Апреля 2019 г. 19:47 + в цитатник

Красить яйца на Пасху – давняя традиция. И если наши бабушки использовали в основном луковую шелуху, то в нашем распоряжении специальные красители всех цветов радуги, которые в изобилии представлены в магазинах. Возникает логичный вопрос – насколько безопасны красители промышленного производства. Лучше не рисковать и покрасить Пасхальные яйца из натуральных продуктов. В ход идет морковь, шпинат, свекла, куркума, луковая шелуха, краснокочанная капуста и многое другое.