Всем привет! Этот салатик очень вкусный и готовится на раз.Я взяла все для одного слоя, просто на обед, а если на праздник, то порцию увеличиваем вдвое. Очень рекомендую, друзья его обожают. Итак :

свекла отварная - 3 средние шт;

говядина отварная - 300 г;

морковь свежая - 3 средние шт;

луковица - 1 средняя шт;

зерна из 1 (но лучше двух) гранатов, желательно кисло-сладких;

майонез.

лук режем мелко, мясо кубиками, морковь и свеклу на крупной терке.

 

первый слой - мясо, на него лук, чуть присолить и намазать не густо майонезом.

 

второй - свежая тёртая морковь, подсаливаем и мажем скромно майонезом

третий - тёртая отварная свекла, густо намазанная майонезом

четвертый слой - зёрнышки граната. Праздничный вариант - повторить все слои еще раз.