Капуста один из любимейших овощей на столе. И в свежем виде и в заготовках, тушеная и в пирогах. А квашеная капустка да с отварной картошечкой, да с лучком приправленная постным маслицем. Какие ещё заморские деликатесы могут сравниться с этим? Да мало ли ещё блюд можно приготовить из капусты? Но не всем удается вырастить капусту на участке. Потерпев неудачу, отказываются садоводы растить эту замечательную культуру.

Долгое время я растил капусту как все — рассадой.

Да уж больно хлопотным делом оказалось в городской квартире рассаду вырастить: жарко, сухо, света не хватает, то полягут сеянцы, то вытягиваются, то «черная ножка» подкосит. Одно слово: маята.

Решил я тогда рассаду капусты в саду выращивать. В теплице поставил ящик с заранее приготовленной землей, посеял семена и укрыл укрывным материалом. Рассада стала получаться на удивление крепенькой в сравнении с городскими задохликами. Вроде бы можно и успокоиться, да уж очень хотелось упростить этот процесс ещё больше. И тут на глаза попалась статья о выращивании капусты прямым посевом в грунт. Я тот способ доработал.

И уже несколько лет капуста у меня растет без рассады.

Хорошие предшественники для капусты — лук, злаки, бобовые. Учитывая это, стал сразу после уборки лука засевать грядку смесью овса и вики (гороха) с небольшим добавлением люпина. Под зиму дополнительно мульчировал грядку и укрывал укрывным материалом. Это позволяет не так сильно промерзать грунту на грядке, а весной раньше прогреваться.

Весной, обычно это вторая половина апреля, сгребаю снег с грядки, если он ещё есть, снимаю укрывной материал, отгребаю мульчу в сторону. Делаю лунки на глубину 7-10 см и диаметром по размерам пластиковых прозрачных бутылок, вставляю половинки бутылок в лунки и снова возвращаю укрывной материал на место. Хорошо бы сверху ещё укрыть плёнкой. Обычно к концу апреля грунт в грядке прогревается настолько, что можно приступать к посеву семян. Но учитывайте условия вашей местности, сроки посева могут сдвигаться в ту или иную сторону!

Семена сею на дно лунок, предварительно вынув половинки бутылок, по 2-3 семечка (на всякий случай), присыпаю смесью земли и биогумуса, предварительно пролив дно лунки раствором НВ-101. В лунку опять вставляю половинку бутылки, если используется нижняя часть, то в ней надо сделать отверстия, чтобы всходы не задохнулись. Сверху на первую одевается вторая половинка бутылки большего диаметра с отверстиями.

Получается своего рода мини тепличка. Сверху грядка укрывается двумя слоями укрывного материала плотностью 40-60. Остается только дождаться всходов, если взошли все семена, оставляем один самый крепкий росток, остальные удаляем. По мере роста растения подсыпаем земли, пока не заполнится вся лунка. Если ночью температура не опускается ниже 0°, можно убрать верхнюю половинку бутылок, а затем нижнюю, но укрывной материал не снимаем.

Чтобы грядка не пустовала (пока капуста небольшая), засейте её скороспелыми культурами (редис, салат, бораго). У меня хорошо зарекомендовало себя такое сочетание: в середине грядки укроп, а между растениями капусты кустовая фасоль. К тому времени как капуста займёт всю грядку, они будут уже убраны.

 

Могу предложить ещё один способ, который является вариантом первого. Отличие лишь в том, что семена высеваются в торфяные таблетки, лишь затем пересаживаются в грунт, а в остальном, всё, как в первом варианте.

Что же мы получаем, выращивая капусту таким способом?

Минуя стадию рассады, где повреждается корневая система (при пикировке и высадке в грунт), растение капусты наращивает мощный стержневой корень, который найдет воду на большой глубине.

Отпадает нужда в частых поливах. Попав сразу на место капуста адаптируется к условиям дальнейшего своего места обитания. В результате вырастает растение, не подвергающееся заболеваниям и нападкам вредителей. Дальнейший уход заключается в мульчировании, поливе травяными настоями с препаратами «Сияние» в первой половине лета.

И ещё одна уловка. Весь сезон моя капуста находится под укрывным материалом плотностью 30, что позволяет создать оптимальный микроклимат для неё и служит дополнительным укрытием от вредителей.

Ильдус Ханнанов, Уфа,
январь 2013 г., рисунки автора

Серия сообщений "органическое земледелие":
Часть 1 - Пермакультура З.Хольцера. ч. 1
Часть 2 - Друзья и враги. О совместимости растений.
...
Часть 18 - О пользе севооборота и смешанных посадок.
Часть 19 - Таблица смешанных посадок.Совместимость растений.
Часть 20 - Проверено практикой.Огородная барыня капуста.
Часть 21 - О любимых помидорках.
Часть 22 - Природное земледелие. Биококтейли.
...
Часть 31 - Органическое земледелие.Выращивание томатов.
Часть 32 - ОПЫТ ВЫРАЩИВАНИЯ РАССАДЫ: ЗЕМЛЯ С СИЯНИЕ -2 И БЕЗ
Часть 33 - КАПУСТА В ФАЦЕЛИИ

Серия сообщений "огород":
Часть 1 - Пряный садик.
Часть 2 - ПОРТУЛАК овощной.
...
Часть 11 - О пользе севооборота и смешанных посадок.
Часть 12 - Таблица смешанных посадок.Совместимость растений.
Часть 13 - Проверено практикой.Огородная барыня капуста.
Часть 14 - О любимых помидорках.
Часть 15 - Полезная химия для сада и огорода
...
Часть 25 - Органическое земледелие.Выращивание томатов.
Часть 26 - ОПЫТ ВЫРАЩИВАНИЯ РАССАДЫ: ЗЕМЛЯ С СИЯНИЕ -2 И БЕЗ
Часть 27 - КАПУСТА В ФАЦЕЛИИ

Серия сообщений "агротехника":
Часть 1 - Размножение лилий.
Часть 2 - Всё о черенковании.
...
Часть 26 - О пользе севооборота и смешанных посадок.
Часть 27 - Таблица смешанных посадок.Совместимость растений.
Часть 28 - Проверено практикой.Огородная барыня капуста.
Часть 29 - О любимых помидорках.
Часть 30 - 15 цветочных культур, которые нужно посеять на рассаду в апреле
...
Часть 45 - Органическое земледелие.Выращивание томатов.
Часть 46 - КАПУСТА В ФАЦЕЛИИ
Часть 47 - Агротехника пионов.