Выбрана рубрика -интересные факты о кофе.

Соседние рубрики: -стихи о кофе(8), -рецепты кофе(15)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭТО ИНТЕРЕСНО(967), ШПАРГАЛКИ(66), ЦИТАТЫ.АФОРИЗМЫ(391), ФОТОШОП(446), ФЛЕШ(71), СТИХИ(820), СЛЕГКА за 50(123), САЙТЫ(160), РЕЛИГИЯ(142), ПОЗДРАВЛЕНИЯ(363), НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА(82), МУЗЫКА(105), МОИ УРОКИ(22), МОИ ПОМОЩНИКИ(165), КУЛИНАРИЯ(549), КОСМЕТИКА(105), ЖЖ(142), ДИЗАЙН ДНЕВНИКА(3025), ГОРОСКОПЫ....ГОРОСКОПЫ(116), В ПОМОЩЬ ДИЗАЙНЕРУ(879), 1. only for me(12), ☕ КОФЕмания ☕(48)

Вторник, 30 Августа 2022 г. 00:06 + в цитатник

Нынешнее десятилетие по праву можно назвать «временем кофе». Вы же обращали внимание на то, сколько кофеен функционирует даже в самых отдаленных уголках города? Вы удивитесь, но кофе — напиток невероятно популярный. По объемам торговли его обгоняет только нефть (еще один интересный факт от баристы)!

Рубрики:

☕ КОФЕмания ☕/-интересные факты о кофе

Метки: кофе

Как появился кофе американо. Простой рецепт по приготовлению дома

Дневник

Среда, 09 Сентября 2020 г. 09:16 + в цитатник

Как появился кофе американо. Простой рецепт по приготовлению дома.
Американо-не самый популярный тип кофе, но все равно у него достаточно приверженцев по всему миру.

Когда я слышу это название, то сразу вспоминаю историю о том, как в нашей стране хотели его русифицировать и называть «русиано». Звучит, конечно, очень глупо, учитывая тот факт, что его родина совсем не Россия или СССР.

Но, как ни странно, придумали его не в США, а в Италии. Американцы очень любят такой кофе, так как эспрессо, по их мнению, содержит слишком много кофеина и горечи.

далее

Рубрики:

☕ КОФЕмания ☕/-рецепты кофе
☕ КОФЕмания ☕/-интересные факты о кофе

Специалисты разрушили популярные мифы о кофе

Дневник

Среда, 08 Июля 2020 г. 10:07 + в цитатник

Многие люди до сих пор верят в устойчивые заблуждения о кофе, считая его вредным напитком.

Эксперты разрушили самые распространенные мифы о бодрящем напитке

далее

Рубрики:

☕ КОФЕмания ☕/-интересные факты о кофе

Метки: кофе интересные факты о кофе

День начинается с чашечки кофе: с чем нельзя его пить?

Дневник

Среда, 08 Июля 2020 г. 10:06 + в цитатник

Как утро начинается с первого луча солнца, так завтрак начинается с чашечки кофе. Необязательно жарить яичницу с беконом: достаточно булочки с маслом и сверху кружочек докторской колбасы. Принимая это пищу по утрам, вы нисколько не задумываетесь над тем, с чем можно пить кофе, чтобы не навредить своему организму. Главное – вы насытились, и теперь до обеда ваш организм не будет требовать пищи. Но что на самом деле в нем происходит, когда вы добавляете в кофе молоко, а потом запиваете свои бутерброды? Попытаемся разобраться.

далее

Рубрики:

☕ КОФЕмания ☕/-интересные факты о кофе

Метки: кофе

Комментарии (6)

А вы знаете,что....

Дневник

Суббота, 23 Мая 2020 г. 13:46 + в цитатник

Рубрики:

☕ КОФЕмания ☕/-интересные факты о кофе

Метки: кофе интересные факты о кофе

Комментарии (8)

Два важных вида кофе - Arabica и Robusta.

Дневник

Понедельник, 20 Апреля 2020 г. 13:26 + в цитатник

В кофейной промышленности есть два важных вида кофе - Arabica и Robusta.

Кофе Арабика

Coffea Arabica представлен такими сортами как: Бурбон, Типика, Катурра, Мундо Ново, Тико, Сан-Рамон, Ямайская голубая гора.

Рубрики:

☕ КОФЕмания ☕/-интересные факты о кофе

Метки: сорта кофе кофе интересные факты о кофе

Комментарии (2)

Как полагают учёные, употребление растворимого кофе уж никак нельзя назвать полезным для мужского здоровья

Дневник

Суббота, 18 Апреля 2020 г. 17:35 + в цитатник

Как полагают учёные, употребление растворимого кофе уж никак нельзя назвать полезным для мужского здоровья, так как он содержит в себе фитогормоны, которые ослабляют потенцию. Специалисты утверждают, что действие фитогормонов можно сравнить с «женским» гормоном эстрогена.

Рубрики:

☕ КОФЕмания ☕/-интересные факты о кофе

Метки: кофе

Комментарии (5)

Итальянский кофе: а так ли он хорош на самом деле?

Дневник

Воскресенье, 12 Апреля 2020 г. 17:05 + в цитатник

Объясняем, почему же итальянский кофе далеко не эталон.
Миф о том, что итальянский кофе – лучший в мире укрепился в сознании большинства обывателей, однако адепты кофейного дела считают совсем иначе. Спросите любого знакомого, и он наверняка ответит вам, что нет ничего лучше чашечки крепкого эспрессо по-итальянски. Если и вы все еще придерживаетесь ложных взглядов относительного этого напитка, самое время разобраться во всем по порядку.
далее

Рубрики:

☕ КОФЕмания ☕/-интересные факты о кофе

Метки: кофе

Почему кофе становится хуже и хуже, его подделывают?

Дневник

Воскресенье, 22 Марта 2020 г. 12:42 + в цитатник

В комментариях постоянно проскальзывают мысли «кофе становится хуже», «вы пьете дешёвый кофе», «весь кофе суррогат из него вымыли весь кофеин и мы пьем некую субстанцию из-под коня, а не кофе» и многое-многое другое.

Поэтому несколько мыслей....

Рубрики:

☕ КОФЕмания ☕/-интересные факты о кофе

Метки: кофе

В каком кофе мало кофеина? Итоги теста

Дневник

Суббота, 21 Марта 2020 г. 16:57 + в цитатник

Хотя растворимый кофе удобен, молотый не сдает и, наверное, никогда не сдаст свои позиции. Есть зерна, которые покупают ради эксперимента и вдумчивой дегустации, но в доме каждого кофемана обычно есть и «продукт на каждый день». Для экспертизы и дегустации выбрали бренды и средней ценовой категории, и более дорогого сегмента.

Рубрики:

☕ КОФЕмания ☕/-интересные факты о кофе

Метки: росконтроль кофе

Какой ты кофе-тест

Дневник

Среда, 27 Ноября 2019 г. 14:07 + в цитатник

Рубрики:

ЭТО ИНТЕРЕСНО/-тесты,гадания
☕ КОФЕмания ☕/-интересные факты о кофе

Метки: кофе тест

Как готовили кофе прабабушки

Дневник

Среда, 27 Ноября 2019 г. 14:04 + в цитатник

289275-60f2d-34217909-m750x740 (700x238, 99Kb)

Рубрики:

☕ КОФЕмания ☕/-рецепты кофе
☕ КОФЕмания ☕/-интересные факты о кофе

Метки: кофе

«Золотой век» кофе во Франции

Дневник

Среда, 27 Ноября 2019 г. 14:03 + в цитатник

Сколько в Париже кафе, не знает никто. Говорят, что их число давно уже перевалило за десять тысяч. Устроены же они наподобие театров. Столики придвинуты поближе к улице, а то и вовсе вынесены на тротуар: посетители разглядывают прохожих, прохожие — посетителей. Лучший отдых для утомленного прогулкой путешественника — сесть в плетеное кресло, вытянуть ноги, расслабиться и стать частью "праздника, который всегда с тобой".

11cc348d1128t (700x560, 104Kb)

"Большие кафе" — такая же достопримечательность французской столицы, как Лувр или Эйфелева башня. Они распахивали двери для многих великих.

Рубрики:

☕ КОФЕмания ☕/-интересные факты о кофе

Комментарии (6)

Интересные факты о кофе, которые противоречат нашим знаниям

Дневник

Понедельник, 11 Ноября 2019 г. 17:22 + в цитатник

Кто пьет больше всего кофе? "Итальянцы" - сразу приходят в голову именно они! Но это не так, в пересчете на одного человека самое большое потребление кофе у финов! У них есть даже два перерыва в течение рабочего дня для чашки кофе. 8,1 кг на человека в год. (данные на 2017 год_

Дальше идут Нидерланды, Швеция, Дания, Норвегия, Австрия, Германия, Италия... России нет в списке из 30 стран. Румыния на 30-ом месте с 2,5 кг кофе на человека в год. Значит что потребление в нашей стране и того меньше.

далее

Рубрики:

☕ КОФЕмания ☕/-интересные факты о кофе

Метки: кофе

Путеводитель кофе...

Дневник

Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 16:32 + в цитатник

Рубрики:

ЭТО ИНТЕРЕСНО/-тесты,гадания
☕ КОФЕмания ☕/-рецепты кофе
☕ КОФЕмания ☕/-интересные факты о кофе

Метки: кофе рецепты кофе тест

Комментарии (10)

Можете ли вы разобраться в многообразии ощущений, которые вызывает несколько глотков ароматного кофе?

Дневник

Воскресенье, 03 Ноября 2019 г. 16:29 + в цитатник

Можете ли вы разобраться в многообразии ощущений, которые вызывает несколько глотков ароматного кофе? Почему же не стать дегустатором кофе для себя. Так что же такое вкус кофе – это впечатления от аромата, консистенции и кислинки, которые вы ощущаете после небольшого глотка кофе. Крепость кофе – насыщенность напитка тем или иным вкусовым оттенком, а вот слабый кофе – это кофе с гармоничным, нежным вкусом. Кислинка – это не кислый вкус, а то, что придает кофе освежающий, бодрящий винный или фруктовый привкус. Плотность кофе определяется содержанием в напитке кофейных масел. Она зависит от способа приготовления и от происхождения зерен. Консистенция – это то, как кофе касается до вашего языка, т.е. ощущения маслянистости или водянистости напитка. Оперируя этими вкусовыми ощущениями, Вы сможете подобрать для определенный вкус, который нравится только вам

Рубрики:

☕ КОФЕмания ☕/-интересные факты о кофе

Метки: кофе